banke, banke. Hvem der? Alles favorit punchline frugt.

men langt fra en latter er appelsiner en af verdens mest elskede snacks, med hundredvis af forskellige typer appelsiner dyrket over hele kloden hvert år. Og det er ingen spøg.

Orange du Glad for vi lavede denne liste?

Okay, vi lover det er den sidste corny orange ordspil. (Orange er du glad for det? …Ked.,)

men alvorligt er denne liste kun toppen af den orange isbjerg, fordi der er mere end 400 forskellige typer appelsiner i denne verden.

stadig er det ikke alt citrusagtigt kaos i stamtræet. Der er faktisk flere klasser og sorter af appelsiner, der kan hjælpe med at bryde det store antal ned.

søde appelsiner

også kendt som C. sinensis, repræsenterer denne kategori langt de mest populære appelsiner i verden. Faktisk er der så mange typer søde appelsiner, at kategorien kan opdeles yderligere i fire klasser.,

almindelige appelsiner

navnet giver det hele væk. Disse sorter repræsenterer næsten to tredjedele af al global orange produktion og bruges mest typisk til at fremstille appelsinsaft.

Der er mange forskellige typer almindelig appelsin, men nogle af de mest populære inkluderer:

  • Valencia: på trods af sit europæiske navn er denne sort en indfødt i Californien, udviklet af en frontiersman, landmand og pelsfanger ved navn Valenciailliam .olfskill. (Hvor pokker er hans biopic, og hvordan ser vi det??) Det er sødme og saftighed gør det til en af de øverste appelsinsorter, der dyrkes i dag.,
  • Hart ‘ s Tardiff Valencia: Oprindelse i den autonome region Azorerne i Portugal (stadig ikke Spanien, men at komme tættere på), denne type af orange blev først bragt til Amerika i 1870’erne. Det er hurtigt gjort sin måde til Florida, hvor det er almindeligt udbredt i dag, hvilket gør det til et af de mest populære typer af appelsiner, næsten som standard.
  • Hamlin: opdaget snarere end udviklet, skiller denne sort sig ud for sin mindre størrelse, glattere hud og saftigere kød. Florida-indfødte træer er særligt koldt resistente og højtydende, hvilket gør dem til et populært valg for landmænd overalt.,Jaffa: denne Palæstinensisk-opdrættede sort er den mest populære type appelsin i Mellemøsten, takket være en lille del af dens næsten frøfrie og meget søde inderside. Jaffas er mere ovale end runde, med tyk hud, der sport en dybere skygge af orange end mange af deres fælles ledsagere.

navle appelsiner

den mest almindelige type appelsiner – efter selvfølgelig almindelige appelsiner – findes denne type appelsin hyppigere til salg i produktionsgangen, i stedet for inde i saftboksen.,

hvis deres anatomiske navn bringer en bestemt kropsdel i tankerne, er det ved design: appelsinerne er opkaldt efter de små vækst i deres hud, der stikker ud og ligner maveknapper. (Væksten er faktisk teknisk set anden frugt. nogle af de mest populære typer navle appelsiner, som folk kan lide at lægge i deres regelmæssige mave, inkluderer:

  • Cara Cara: en sjældenhed blandt den eksotiske frugt, denne type appelsin dyrkes mest i vene .uela og Sydafrika., Cara Cara navler er især kendt for deres lysstyrke af hud, sødme af frugt, relativ mangel på surhed og deres pink-røde kød.
  • Californien: tyk, skrælbar hud. Dyb orange farve. Rig, sød juice. Syre – Sukker balance. Denne orange sort har meget at gøre med det-alle træk, der kan tilskrives det tørre, solrige og milde californiske klima, hvorfra racen får sit navn.
  • Washingtonashington: ikke at blive overgået af sin vestkystkonkurrent, Washingtonashington (af DC, Orange har sin egen lange tjekliste over frynsegoder, herunder en let skrællet hud, frøfri interiør og spot-on smag.

blod appelsiner

denne klasse eller appelsiner får sit makabre navn fra en naturlig mutation.

blod appelsiner holder fast på flere anthocyaniner – et flavonoid, der fungerer som et naturligt madfarvestof, der leverer røde pigmenter til alle slags røde, blå og lilla fødevarer. (Bonus: anthocyaniner er også super tæt med antio !idanter!,nogle blodappelsiner, der skiller sig ud fra mængden, inkluderer:

  • Maltesisk: en arv (Læs: super gammel) race, denne blodorange sort fik sin start i Italien for århundreder siden, selvom den i dag også er bredt dyrket i Spanien og – naturligvis – Malta. Dens særligt levende rubinkød gør det til et topvalg for at tilføje til sorbeter.
  • Moro: Sporting de dybeste røde indersider af sine blodorange fætre, Moro kan også prale af nogle af de fedeste smag af sin art, med en karakteristisk sødme farvet med bitter, ikke i modsætning til en hindbær.,
  • Toracco: en anden italiensk indfødt, denne blodorange sort er den mest almindelige bordorange i den støvformede nation. Det kan godt være takket være dens smag, som er blevet beskrevet som den sødeste og smageste af blodappelsinerne.

syre-mindre Appelsiner

langt den type sød orange, du er mindst tilbøjelig til at støde på, syre-mindre appelsiner lyder som en god id.—i teorien. Frugten er en blomstrer i den tidlige sæson, der udlåner til dens meget lave surhedsniveauer.,

men i den underlige verden af eksotisk frugt oversætter mindre syre faktisk til mindre smag, hvilket gør dette til en meget mildere type appelsin end resten.

citronsyre er også det, der hjælper andre slags appelsiner med at vare så længe, hvor mediet fungerer som en type naturligt konserveringsmiddel. Mangler denne beskyttelse, syre-mindre appelsiner tendens til at ødelægge hurtigt, hvilket gør det langt mindre sandsynligt for dem at komme hele vejen til en købmand.

bitre Appelsiner

måske føler de bare sådan, fordi ingen vil spise dem?,

denne dour-lydende klasse af appelsiner—undertiden også kaldet sure appelsiner, eller officielt C. aurantium—forbruges sjældent som en snack takket være tartness af dens Frugt og bitterhed i huden. Men det betyder ikke, at mennesker ikke har fundet deres anvendelse til bitre appelsiner.

de samme sure juice og olier, der låner så meget spunk til den sure frugt, kan udnyttes til deres skarpe lugt for at fremstille fine parfumetilsætningsstoffer eller æteriske olier.,

Bitter orange ekstrakter bruges også ofte til smagsstoffer, mens bitter orange frugt er en særlig god kandidat til marmeladefremstilling, hvor dens mindre end lyse natur virkelig kan balancere med alt det sukker.

urtemedicin er også en fan af sorten takket være deres naturligt forekommende alkaloid, synephrine, der fungerer som et naturligt appetitundertrykkende middel.

så selv når de er bitre, ser det ud til, at appelsiner altid sigter mod at behage. (Orange du stolt af dem?)