fuglemælk, væsken, der produceres i afgrøden af duer og et par andre fuglearter, nærer deres kyllinger. Og nu har forskere fundet det involverede genekspression og kan muligvis udtrække mælk fra duer i fremtiden. Men hvorfor vil du gerne?
denne bro .ser understøtter ikke videoelementet.,
selvom kun pattedyr producerer, hvad en biolog strengt ville definere som ‘mælk’, er vi ikke den eneste type dyr, der fodrer deres unge med sekretioner produceret fra deres kroppe. Nogle fugle producerer det, der kaldes ‘afgrøde mælk.’Afgrøden er en lille pose enten et sted lige ved fuglens hals eller mere mod maven. Først og fremmest opbevarer afgrøden mad, før den overføres til fordøjelsen. Hos nogle fugle producerer det også en sekretion, som forældrene regurgitate i den unge fugls mund., Flamingoer producerer denne mælk, og mandlige kejserpingviner gør det efter en lang vinter, før hunnerne vender tilbage for at overtage børneopdragelse. Men begge køn af den fælles due gør det også-og for første gang forstår vi genetikken for, hvordan de gør det.
ideen om at drikke duemælk kan bringe en rystelse til enhver fornuftig og rationel person i verden, men det er faktisk ret nærende. Selvom det er højt i fedt, for at hjælpe de unge s .uabs med at udvikle sig hurtigt, er det også fyldt med antio .idanter og immunsystemforstærkende proteiner., (I betragtning af duer tilbringer hele deres liv i byskvalor, skal de have utrolige immunsystemer.) Pigeon genomet er aldrig blevet sekventeret, så forskere flyver blinde, da de forsøgte at finde ud af præcis, hvilke gener der forårsagede pigeon ‘amning’ for et papir, der blev offentliggjort i BMC Genomics.
Reklame
De kiggede på genekspression i duer, der var og ikke var til at producere afgrøder mælk, og sammenlignet dem med kyllinger’ DNA., (Kyllinger, gudskelov, ikke laktat, ellers ville vi alle drikke” milken ” allerede.) De fandt, at de lakterende duer havde overekspression af gener involveret med immunrespons og antio .idantproduktion – ingen overraskelse der. De fandt også gener involveret i produktionen af triglycerider. Disse fedtstoffer lagres energi, fra eventuelle ekstra kalorier forbruges under et måltid, og cirkulere i små niveauer i blodet. De produceres af leveren, hvilket tyder på, at duens lever hjælper laktationsprocessen.,
kendskab til de involverede gener kan gøre forskere i stand til at kontrollere produktionen af afgrødemælk hos fugle. Hvad de gør med det kan kun være ting af mareridt. Og måske skolemad.
Reklame
Billede: Arnstein Ronning
Via BioMed Central.
annonce