Tilføj til Favoritter
Læsning Tid: 6 minutter
i år har jeg kæmpet med, hvordan og hvornår de skal dyrke salat. Så jeg besluttede at prøve at dyrke salat i containere. I tre år har vi nydt mere salat, end jeg nogensinde kunne forestille mig. Voksende salat i containere gør det nemt at luge, kontrollere sygdom og høste frø.
en lille historie med salat
registreringer af voksende salat går tilbage til mindst 500 F. kr., Det blev introduceret her i Amerika af Columbus. Mens der er mange storslåede salat typer, der er fem grundlæggende grupper: butterhead, celtuce, crisphead, løsblade, og romaine.
de uregelmæssige vejrmønstre i 2019 har resulteret i nogle udfordrende planteforhold. På tværs af Nordamerika er beplantninger forsinket af kraftigt regn, kølige temperaturer, kraftig afstrømning og våd jord. Vores hurtige etablering vandede græs Mi.er designet til disse mål og betingelser., Læs MERE >>
Butterhead – De laver en løs grønne hoved. Den delikate, lækre smag er guddommelig.
Celtuce – gør en stamme og ikke meget blad, som selleri. Vokset til sine stilke i stedet for sit blad.
Crisphead – sandsynligvis den mest anerkendte er Iceberg. Disse har store faste hoveder. Disse har mindre farve, færre vitaminer og mineraler og en flad smag. De er perfekte til industriel produktion, men er de sværeste at dyrke i hjemmet haven. De tager dobbelt så lang tid at modne som bladsalat., Hovedsalat kan tage 80 til 95 dage, og alle disse dage skal være kølige.
Looseleaf – disse er de nemmeste at vokse. Der er et par sorter, der er varmt vejr hårdføre. Min favorit af disse er Oakleaf og Hjortetunge. Yep, de er navngivet efter den måde, de ser ud. Løs blad salat har en stærkere smag og kan kræve nogle tilpasning til. Den modnes i 40 Til 45 dage.
Romaine – kommer i en bred vifte af valg. Romaine spredes ud fra et stramt center i stedet for at danne en bold eller forblive løst afbrudt. Det kan tåle lidt varme, men ikke så meget som bladsalat., De tager 70 til 85 dage at modnes.
hvornår plantes salat
salat er en afgrøde i køligt vejr. Din plantnings zoneone bestemmer, om det er en forår, vinter eller forår og vinterafgrøde for dig. Til forårsplantning, så så snart jorden er brugbar, og faren for hård frost er gået. Til vinterplantning skal du plante, når din jordtemperatur ikke overstiger 75.. Salat kan ikke lide at spire i jord varmere end dette. Sørg for, at dine planter er skyggefulde fra lang eksponering for middagssolen.,
valg af beholder
først skal du bestemme størrelsen på din beholder og hvor meget salat du vil vokse. Du kan dyrke et par forskellige sorter i en 10-12 tommer gryde. Husk, at salat for det meste er vand, så vær sikker på, at din jord er konsekvent fugtig, men ikke våd. Salat tåler ikke våde rødder, så vær sikker på, at din beholder dræner godt.
Voksende salat i en beholder handler om størrelsen af beholderen, jorden og fugtigheden. Uanset hvilket jordmedium du vælger, skal du være sikker på, at det er løst og godt arbejdet., Vi bruger en 2:1:2 blanding af sand, komposteret jord og snavs fra hønsegården.
Sådan plantes i en beholder
Der er to foreskrevne metoder til at starte din salat. Jeg har brugt begge og haft succes begge veje. De dyrker frøplanter indendørs til transplantation eller direkte såning.
for at starte transplantationer til dyrkning af salat i en beholder, så frøene i dine forberedte bakker. Dæk let med højst 1/4 tomme jord. Jeg har en tendens til at sprede mine frø over frøbakken og børste snavs over dem. Lad dem være, hvor de får masser af lys., Hold såbedet fugtet, indtil de spirer. Derefter vand efter behov.
nogle frøbakker leveres med låg, men jeg har mistet min over tid. Jeg dækker min med malere plast. Dette holder regnen væk fra dem, giver dem en drivhuslignende effekt, og holder fugtighedsniveauet lige rigtigt. Alt dette, mens du slipper lyset ind!
når de har udviklet to ægte blade, transplanterer jeg dem til mine containere. Placer transplantationer i din beholder ved at lave et 1-2 tommer hul. Placer din transplantation i hullet, udskift jorden og vand dem., Pas på ikke at knuse rødderne. Afhængigt af hvad der ellers sker på gården, kan jeg lide denne metode.
direkte såning i din forberedte beholder kræver, at du foretager en vis udtynding. Da udtyndingen er velsmagende godbidder, er dette ikke et problem. For at direkte så dit frø skal du placere frøet 1/4 til 1/2 halv tomme dybt i fugtig jord og dække.
Du kan så dine frø 4 til 6 tommer fra hinanden. Husk ikke at lade såbedet tørre ud.
Når du dyrker salat i containere, skal du huske, at løst blad og romaine har brug for mindre plads end hoved-eller stilksalat., En generel tommelfingerregel er at indstille transplantationer en hver 4-6 inches. Må ikke bekymre dig om at være præcis, bare være sikker på at de har masser af plads. En en-gallon beholder kan rumme 2-3 planter afhængigt af den sort, du vælger.
du ønsker måske at efterlade en dejlig kant rundt om kanten til gødning, vanding og mulching. Jeg barkflis ikke min salat, men jeg kender folk, der gør. At lære at lægge mulch og anvende det korrekt hjælper med at holde jorden jævnt fugtig, når du dyrker salat i en beholder.
tips til dyrkning af salat
1. Sørg for, at dine planter har tilstrækkelig plads.
2., Opretholde tilstrækkelig fugt, men ikke våd.
3. Sørg for tilstrækkelig dræning.
4. Befrugt ikke, medmindre du føler, at din jord ikke leverer, hvad dine planter har brug for. Din salat skal være otte til 10 uger gammel, før du befrugter. Det er lavvandede rødder gør det modtageligt for rodforbrænding.
5. Ved udtynding må du ikke forstyrre rødderne på naboplanter.
6. For at holde din høst i gang, genplantes med to ugers intervaller. Dette kaldes succession plantning.
7. Høst salat tidligt om morgenen. Udsættelse for sol og varme kan visne bløde blade., At skære dem, når de er i nød, kan skade planten. Planterne (ikke hovedsalat) vil fortsætte med at erstatte blade, du spiser, indtil du bolter.
8. Efter høst skal du vaske din salat og lade lufttørre. Opbevares i køleskab. Jeg pakker min i et fugtigt opvaskehåndklæde og placeres i en grøntsagspose eller en plastikpose. Det holder i mindst en uge.
undgå Bolt
boltning er den pludselige modning af salaten. Det skynder sig at producere frø. Boltning udløses normalt af øget temperatur og længere dage med den kommende sommer., Boltning får salaten til at blive bitter smag. Forskellige salattyper er mere modstandsdygtige over for bolt end andre.
selvom du ikke kan forhindre boltning, kan du forlænge din sæson. Plant så tidligt på foråret som muligt, hvad enten det er indendørs eller ude. Brug succession plantning hele efteråret og vinteren, hvor dit klima tillader. Sørg for, at din salat er beskyttet mod midt om morgenen til sen aften direkte sollys.
gemme frø
salat har en selvbefrugtende blomst, så det vil ikke krydsbestøve med nærliggende naboer., Bare så du ved det, er der risiko for krydsbestøvning med vilde salatsorter som mælkebøtte, hvis du tillader dine planter at bolte. Husk boltning vil gøre bladene bitre. Du vil se den lige stilk skyde op. Dette vil producere smukke gule blomster, der modnes til frø.
når blomsterne producerer deres frø, kan du placere en papirpose over stilken og ryste den godt. Ved at gøre dette med få dage samles de modne frø, og de umodne frø forbliver på planten, indtil de er klar., Du kan stoppe med at samle frø, når du har alt hvad du vil, men træk planterne. I betragtning af den rigtige omstændighed har du frivillige.
En anden metode er at tillade omkring halvdelen af frøene at udvikle sig og derefter fjerne hele planten. Du kan placere den på en dråbe klud er i en spand. Dette giver dig mulighed for at fange frøene, der falder, og de resterende frø skal gå videre og nå modenhed. En 1/8 tommer skærm fungerer godt for at adskille frøene fra planteaffald. Når det opbevares på et køligt, tørt sted, forbliver salatfrø generelt levedygtige i op til tre år.,
selvom arugula ikke er et ægte salat, bliver det en temmelig populær salatgrøn. Mange er vellykkede voksende arugula fra frø. Hvis du er som mig, er en af dine foretrukne faldgrønne kål. Det er godt at lære at dyrke kål. Jeg har også dyrket kål i containere, og det klarer sig ganske godt.
Jeg kan godt lide at dyrke salat i containere. Det frigør haveplads og gør voksende salat lettere. Det er en fremragende måde for alle med begrænset plads til at dyrke forskellige salattyper.