en sund kost bør omfatte portioner af forskellige frugter. Ananas er en sådan frugt, der er et kraftcenter for ernæring og smager også godt. Det er fyldt med thiamin (Vitamin B1), C-Vitamin og rig på jern. Det indeholder også et en .ym kaldet bromelain, som hjælper fordøjelsen, og dets saft anses for at være et diuretikum. Det er også en antio .idant og har antiinflammatoriske egenskaber. At være rig på mangan, øger det også knoglesundheden.,
men mens ananas betragtes som gavnlige for astmapatienter, anbefales diabetikere at udvise forsigtighed, mens de spiser frugten. “Uanset dets sundhedsmæssige fordele er det højt i sukker og ikke den bedste mulighed for diabetikere. Det kan fås i moderation i betragtning af, at balancen kaloriindtag er taget hånd om,” siger ernæringskonsulent Karishma Cha .la. Rekha Sharma, Head-Nutrition, VLCC, siger, at så længe serveringsstørrelsen er moderat, kan diabetikere spise ananas., “Ananas kan være et sundt valg for diabetikere, da det indeholder vitaminer, mineraler, fibre og andre sunde næringsstoffer for at understøtte et godt helbred,” siger Sharma.
Det bedste tidspunkt at indtage frugt, herunder ananas, er i den første halvdel af dagen, og uden at kombinere det med et andet måltid for at holde blodsukkeret i skak.,
Nogle af de bedste måder til at indarbejde ananas i en diabetisk kost, er at tilføje et par stykker i havre grød med skummetmælk, i en ananas salat, som en grøn smoothie med ananas, eller som aroma til en valle smoothie, foreslår Chawla. Sharma tilføjer, at ananas kan inkorporeres i kødbaserede præparater, da det indeholder proteolytisk en .ym, hvilket hjælper med bedre fordøjelse af proteiner i kød. Andre præparater, hvor du kan inkludere ananas, er, mens du laver deto .vand, blander i en pulao eller som naturlige sødestoffer i desserter og is.,
Du kan dog give ananasjuice en miss: “frugtsaft kommer med mere sukker og undgås bedst. Selv i de ovennævnte præparater bør ananasstykker kun tilsættes som aromastof snarere end som en større del af skålen. Husk, at mens indtagelse af frugt med højt sukker er moderering nøglen, ” siger Cha .la.
dåse ananas anbefales heller ikke til diabetikere., “Det er fyldt med kulhydrater, der kan resultere i en blodsukkerspids,” siger Sharma.