Nina Watson, RN, MSN, CVU, svarer: En bred vifte af kunstige sødestoffer er, der anvendes i sukker-fri fødevarer. En række symptomer er blevet tilskrevet tilstedeværelsen af disse tilsætningsstoffer i fødevarer, og uanset om du oplever disse symptomer, kan det afhænge af din individuelle følsomhed over for forskellige typer sødestoffer.
de primære syndere, der forårsager afføringsvirkningen, er sukkeralkoholer, også kendt som polyoler., Sukkeralkoholer kommer fra planteprodukter som frugt og bær. De har det, der kaldes en osmotisk effekt. De virker meget som den koncentrerede fructose (form af sukker i frugt), der findes i svesker. Fructosen trækker væske ind i tarmen, og når den indtages i store mængder, kan det resultere i oppustethed og diarr.. De fleste mennesker kan kun tolerere sukkeralkoholer i små mængder. Nogle af de almindelige omfatter mannitol, sorbitol ,ylylitol, lactitol og maltitol.,nogle af de andre sødestoffer er også rapporteret anekdotisk at forårsage diarr., selvom ingen videnskabelige undersøgelser har fundet en forbindelse. En følsomhed over for eller intolerance over for kunstige sødestoffer kan også give andre symptomer. Hvis du oplever problemer med oppustethed, diarr.eller andre symptomer efter indtagelse af kunstige sødestoffer, bør du begrænse eller undgå de fødevarer, der indeholder det pågældende produkt. Husk også, at en sukkerfri madvare ikke nødvendigvis er kalorieindhold eller kulhydratfri., Sørg for at læse ernæringsmærket og overveje, hvordan dette produkt passer ind i din daglige måltidsplan.
opdateret den Nov. 29, 2010