Jeg tror det er tilbage til natten havre.
Når saften butikker begyndte at piske frisk, antioxidant-pakket açaí skåle for et par år siden, alle flippede ud. Ud over at være lækker blev de smukke, omhyggeligt stylede skåle toppet med granola og frugt og hævdede en lang liste over sundhedsmæssige fordele. Inden længe dominerede den brasilianske superfood-skål vores Instagram-feeds. Og vi får det: Hvem vil ikke cho?ned på noget, der ser ud og smager som IS, men er faktisk sundt for dig?,
mens disse skåle har tendens til at være højt i antio .idanter og fiber—hvilket gør dem til et ubestrideligt bedre morgenmadsvalg end f.eks. en donut eller chokoladecroissant—lad os tale om sukkerniveauerne. Et hurtigt kig på de ernæringsmæssige oplysninger for açaí skåle på populære juice steder i New York viser, at de kan have et sted mellem 21 og 62 gram sukker i en servering. Med andre ord, samlede sukkerbomber.
det betyder ikke, at alle a .a Bow-skåle er dårlige for dig, men de er ikke skabt lige, siger eksperter., Health ‘ s bidragende ernæringsredaktør Cynthia Sass, MPH, RD fortæller os, at det virkelig afhænger af, hvordan de er blandede, og hvor meget du har.
“dele er nøglen,” siger hun. “Selvom alt, hvad der går ind i din a .a bowl-skål, er rent og sundt, kan denne skål forhindre dig i at tabe sig eller føre til vægtøgning, hvis den pakker mere, end din krop kan brænde eller bruge.”Dette gælder især, hvis du køber butikskøbte a .a Bow-skåle drysset med dekadente toppings som chokolade—nogle kan endda top 1.000 kalorier, siger hun.,
det er også værd at overveje, hvad alle disse sukkerholdige tilføjelser gør for dine tænder. Forskning antyder, at hvor lang tid vores tænder udsættes for sukker er en nøglefaktor i hulrumsproduktion, forklarer Gigi Meinecke, DMD, en tandlæge hos Academy of General Dentistry med base i Potomac, Maryland. Fordi açaí skåle er ofte toppet med klæbrige eller ultra sød (men lækre) ingredienser som datoer, honning, chokolade, chips, disse fødevarer partikler kan klamre sig til tænder og foder hulrum, siger hun., Som et resultat er “mennesker, der spiser a .a Bow-skåle skåle regelmæssigt, ud over andre sukkerholdige måltider hele dagen, i større risiko for at producere hulrum.”
men hvis du vil glide ind i noget sødt til morgenmad, behøver du ikke helt at afslutte disse lyse lilla skåle. “Frisk açaí bær er meget sjældne i Usa, og de fleste skåle er lavet med enten açaí pulver, der er blevet fryse-tørrede eller frosne acai papirmasse,” Sass påpeger, tilføjer, at mens det er muligt at finde usødet frosne açaí, det har en tendens til at være bitter og oftest sødet., Når du køber a .a Bow-skåle, “spørg, hvilken type A .a they de bruger, og hvis den er sødet med tilsat sukker, og se på ernæringsoplysningerne,” siger hun.
Du kan også lave A .a Bow-skåle derhjemme for at kontrollere ingredienserne og portionsstørrelserne. Vi er delvise til denne opskrift, der kræver pulveriseret a likea like som Navitas Naturals ($23; amazon.com) – dette mærke indeholder kun en ingrediens, certificeret økologisk a powdera powder-pulver og har nul tilsat sukker., Og for at øge den samlede ernæring af din skål anbefaler Sass at bruge usødet møtrikmælk, en proteinkilde (såsom græsk yoghurt eller nøddesmør).
Alle Emner inden for Ernæring
Gratis Medlemskab
Få ernæring vejledning, wellness-rådgivning, og sund inspiration direkte i din indbakke fra Sundhed