til denne kylling bulgogi opskrift tilføjede jeg lidt citron smag. Det giver bestemt skålen en velsmagende gnist!,
i denne opskrift brugte jeg udbenet kyllingelår, men du kan bruge udbenet bryst eller en kombination af begge dele. Bid størrelse udbenet kylling stykker marinere og koge hurtigt, hvilket gør denne parabol en god mulighed for en travl aften måltid.
Hvis du vil bruge denne opskrift til udendørs grillning, skal du skære kyllingen i større stykker og marinere længere. Dobbelt (eller tredobbelt) opskriften efter behov. Grill indtil pænt forkullet basting med marinaden.
hvad skal du servere kylling bulgogi med
Du kan nyde kyllingen i salatindpakninger med en dukke af ssamjang eller doenjang (sojabønnepasta)., Det vil være lige så lækre, blot serveret med dit valg af salat eller en side parabol eller to som oi muchim (krydret agurkesalat) og sigeumchi (spinat) namul, sammen med en skål ris. Se mine 15 vegetabilske side retter for flere vegetabilske muligheder. God fornøjelse!
en Mere hurtig kylling middag opskrifter
Krydret, grillet kylling
Chicken stir-fry med grønkål og svampe
Chicken stir-fry med bok choy
Chicken stir-fry med sommer grøntsager
For mere koreansk madlavning inspiration, følg med på YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook og Instagram.,
Dak Bulgogi (koreansk BBQ Kylling)
Main
Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 pound boneless chicken thigh and/or breast.,9c8e14867″>
▢ 1 spsk honning eller 1-1/3 spsk brun farin
Instruktioner
-
Skyl kylling stykker., Trim overskydende fedt af. Skær hver af kyllingestykkerne i små størrelser (om 2-tommer lang og 1-tommer bred). Hvis du vil bruge denne opskrift til udendørs grillning, skal du skære kyllingen i større stykker og marinere længere. Dobbelt (eller tredobbelt) opskriften efter behov.
-
Bland marinade ingredienserne i en skål, indtil sukkeret er opløst.
-
Pels kylling stykker med marinaden. 30 minutter i køleskabet.,
-
Forvarm en stegepande over medium høj varme. Tilføj kylling stykker, reservere marinaden. Cook indtil kogt gennem og lidt karamelliseret, om 2 minutter hver side. (Sukker og honning i marinaden brænder let, så pas på det omhyggeligt og tilsæt den reserverede marinade efter spiseskefuld, når gryden bliver tør. Du kan reducere varmen lidt for at undgå at brænde, hvis det er nødvendigt.)