Denne Crockpot Brun Sukker, Cola Glaseret Skinke opskrift kræver kun 5 minutter prep tid til at lave denne utrolige brun sukker og cola glasur og derefter hælde det over ham, sæt det og glemme det for et par timer. Du vil blive belønnet med den mest ømme og lækre crockpot skinke nogensinde.
denne opskrift leveres komplet med instruktioner om, hvordan man tilbereder denne skinke i ovnen eller i din trykkomfur!,
Let Crockpot Skinke
Så er du en kalkun eller skinke fan for stor familie middage? Jeg ved ikke, om jeg kan bestemme mig, men min mor laver altid kalkun. For et par år siden turde jeg ind i skinkens land, og jeg er så glad for, at jeg gjorde det. Jeg elsker virkelig skinke, hubs også selvfølgelig, fordi vi bare elsker svinekød i dette hus. Disse er også stort set de eneste rester i verden, som jeg faktisk ser frem til!
Der kræves ingen ovn til denne skinke!, Alle os, der har været nødt til at forberede en stor middag, ved, hvor meget det hjælper, når der er så mange andre retter, der kæmper for noget ovnplads. Det bedste ved denne skinke er, at det kun er 4 Ingredienser! Nej, du drømmer ikke! Alt du behøver for nævnte skinke er din gode gamle crockpot og denne nemme trin-for-trin guide.
Ingrediens Noter
- Skinke – Tjek min guide nedenfor for at få tips om at købe den bedste skinke.
- Cola-du kan bruge enhver form for cola, som du foretrækker., Intet mærke er nødvendigvis bedre end de andre, når vi ender med at lave mad! Jeg brugte en me .icansk cola, Jarritos.
- brunt sukker-jeg brugte almindeligt brunt sukker. Lys og mørkebrunt sukker vil også fungere! Det afhænger af, hvor meget af en melasse smag, du ønsker i glasur.
- Dijon sennep-jeg har lavet dette med både fuldkornsdijon eller almindelig dijon sennep. Du kan bruge enhver sennep, du kan lide, en Lavet med urter eller hvidvin, eller gå til en klassisk gul sennep, hvis det er dit hit.
det er det, folk! Middag bliver ikke nemmere end dette.,
Hvad Er den Bedste Skinke til at Købe?
Jeg har lavet denne opskrift med både en butt-end skinke og en spiralskåret skinke. Forkogte hele spiralskårne skinker med knogle er sandsynligvis de bedste skinker at bruge, fordi den glasur kan slå sig ned i hver skive. Hvis du kun kan finde en butt-end skinke, er det helt okay! Jeg kan garantere, at det smager utroligt. Du kan også bede din lokale slagter om at spiralisere det for dig.
Butt-end skinker har en tendens til at passe bedre ind i typiske langsomme komfurer., Jeg købte engang et spiralskåret svinekød, der ikke passede i min crockpot, og min mand måtte skære det meste af knoglen ud, så vi kunne passe den. Så overvej din langsomme komfurstørrelse, når du køber en skinke.
3 hovedtyper af skinke:
frisk skinke er uhærdet svinekød, og det er stegt svinekød, som skal koges inden servering. Bemærk, at det skal have “frisk” som en del af sit navn.
hærdet skinke er et ben af svinekød, der kan helbredes på en af to måder; saltes eller helbredes med en tør gnidning og hænges til tørring. Disse skinker kan være klar til at spise eller kan kræve madlavning., Hvis de kræver madlavning, skal de mærkes med madlavningsinstruktioner.
hærdet og røget skinke er det samme som hærdet skinke, medmindre de er røget.
Hvordan Søde Er Glaseret Skinke?
du finder oftest kurerede skinker i din købmand, der er saltet. Dette er fantastisk, fordi de koger hurtigere, og de er krydret hele vejen igennem. Med den saltlage er de Mos saltere end en frisk skinke. Ved at koge skinken i en dejlig sød glasur skaber du den perfekte søde og salte balance.,
sukkeret i glasuren blødgør den salthed og skaber den bedste skinke, du nogensinde vil smage. Jeg reserverer altid kogevæsken og serverer den med skinke. På den måde kan alle justere, hvor søde deres egne portioner skinke er ved at ske lidt ekstra sauce over deres skiver.
Sådan fremstilles Crockpot brunt sukker Cola Glaseret skinke
- Forbered glasuren: i en lille gryde tilsættes cola, brunt sukker og sennep. Kog og rør ofte, indtil sukkeret er opløst helt.
- kog skinken: læg skinken i langsom komfur., Hæld glasuren over skinken, og kog i 6-8 timer på lav eller 3-4 timer på høj. Baste skinke med madlavning saft hver time eller deromkring.
- Server: lad skinken køle ned, skær derefter op og server. Reserve madlavning saft og tjene i en sovs båd på siden.
Sådan Gør Ham i Ovnen
Tilføje ham til en stor bradepande. Hæld glasuren over den og drys med det resterende brunt sukker. Hvis låget ikke passer over skinken, kan du dække det med folie.,
bages ved 325F i 15-20 minutter pr. Den indre temperatur skal læse 140F, når det hele er færdigt. Baste skinke hver time eller deromkring, og du kan lade folien af i de sidste 15-10 minutter for at lade ydersiden sprød lidt op, hvis du vil.
Sådan laver du skinke i trykkomfuret
- Forbered glasuret: i en lille gryde tilsættes cola, 1/4 kop brunt sukker og sennep. Kog og rør ofte, indtil sukkeret er opløst helt.
- kog skinken: læg skinken i Instant Pot., Hæld glasuren over skinken ,og luk derefter låget (følg producentens vejledning for instruktioner om, hvordan du lukker instant pot låg). Indstil Instant Pot til manuel / Højtryksindstilling, og indstil timeren til 20 minutter.
- Fjern Instant Pot låg: når Instant Pot cyklus er færdig, vente, indtil den naturlige frigivelse cyklus er færdig, bør tage omkring 15 minutter. Lås forsigtigt låget op og fjern det fra instant pot. Overfør skinken forsigtigt til et stort serveringsfad.
- Server: lad skinken køle ned, skær derefter op og server., Reserve madlavning saft og tjene i en sovs båd på siden.
Sådan serveres
Planlæg mindst 1/3 til 1/2 pund skinke pr. Jeg kan dog godt lide at købe en større skinke, end jeg har brug for, så jeg kan nyde de fantastiske rester.
prøv denne skinke med nogen af dine foretrukne sider!, Disse er nogle af mine go-to side retter til en stor familie middag:
- kartoffelmos
- Gammeldags Grønne Bønner
- Ingen Ælt Stegepande Brød
- Sweet Potato Casserole
- italiensk Parmesan, Ristede Kartofler
- Brandy Glaserede Gulerødder
- Grøn Bønne Gryderet Fra Bunden
- Indlæst Tunger Kartofler
- Kartofler Gratineret
Hvordan til At Lagre Overskydende Skinke
Gemme ham i en lufttæt beholder i køleskabet, og det vil vare 3-5 dage., Du kan også fryse det i 3-4 måneder. Du kan genopvarme det i mikrobølgeovnen, i din crockpot eller dækket over medium varme på komfuret. Gem den glasur og opvarm din skinke med den!
Prøv disse opskrifter med dine overskydende skinke:
- Rest Skinke og Bønne Suppe
- Skinke og Ost Lommer
- Rest Skinke og Ost Morgenmad Muffins
- Oliven, Skinke og Ost, Brød
- Rest Skinke og Ost Penne
Trang Mere Crockpot Opskrifter?, Prøv Disse:
- Honning Sennep Glaseret Skinke
- De Bedste Crock Pot Stege
- Crockpot kartoffelmos
- Crockpot Kylling Noodle Suppe
- Kål Ruller
Leder du efter flere opskrifter? Følg med på… Mit Nyhedsbrev, Pinterest, Facebook Instagram
Crockpot Brun Sukker, Cola Glaseret Skinke
Equipment
- ▢
- ▢
Ingredients
- ▢ 5-8 lb cooked ham bone in
- ▢ 1 can Coca Cola
- ▢ 1/2 cup brown sugar packed
- ▢ 1 tbsp Dijon mustard
Instructions
-
Place the ham in the basin of a slow cooker.,
-
i en lille gryde kombineres brunt sukker, cola og sennep over høj varme. Kog op og sørg for, at sukkeret er opløst. Hæld blandingen over skinke. Hvis din skinke er forskåret, skal du sørge for, at noget af glasuren går ind mellem skiverne.
-
kog på lav i 6-8 timer eller høj i 4-6 timer, basting med madlavningsjuicerne hvert par timer.
-
Fjern skinke fra langsom komfur, og lad den køle lidt, indtil den kan håndteres. Skær Skinke og tjene.,
-
hvis du ikke serverer straks, skal du forvarme slagtekyllingen og overføre skinken til en ovnsikker bageplade. Børst med noget af den resterende væske og stege i cirka 5 minutter, ruder med yderligere væske som foretrukket.
Video
Opskrift Noter
- næringsdeklaration baseret på 5 lb skinke.
- Opbevar skinken i en lufttæt beholder i køleskabet, og den vil vare i 3-5 dage. Du kan også fryse det i 3-4 måneder., Du kan genopvarme det i mikrobølgeovnen, i din crockpot eller dækket over medium varme på komfuret. Gem den glasur og opvarm din skinke med den!
- Vær opmærksom på, at næringsoplysninger er et groft skøn og kan variere meget baseret på anvendte produkter.