Joyce Ohm, ph.d., giver serveren sin egen termos i rustfrit stål, når hun får en fyldning på sin foretrukne kaffebar. Hun drikker vand fra sine egne rustfrit stålflasker. Hun gemmer resterende mad i glasbeholdere med silikone låg, og “jeg mikrobølger ikke noget i en plastikbeholder længere — nogensinde,” siger hun. “Jeg ville spise maden kold, før jeg gjorde det.”
som forsker i ros Asell Parks afdeling for kræftgenetik og genomik, Dr., Ohm er mere opmærksom end de fleste mennesker på de sundhedsmæssige konsekvenser af indtagelse af bisphenol A (BPA), et kemikalie, der bruges til fremstilling af hård, klar plast. Gennem årene har det været brugt til at producere sutter, sutteflasker, dental fugemasser, cd ‘ er, briller, termisk papir kvitteringer, mad og drikke beholdere og mange andre emner. Selvom FDA forbød brugen i babyflasker og sippy kopper i 2012, bruges den stadig i fødevareopbevaringsbeholdere — inklusive i foring af dåser — såvel som personlige vandflasker og vandkølerkander.,
BPA forbliver ikke altid fanget i den hårde plast eller andre materialer, den findes i. Det siver ud, især når plast opvarmes — for eksempel når en plastfødebeholder zappes i en mikrobølgeovn eller sættes i opvaskemaskinen-og når plasten forringes med alderen.,
forskning tyder på, at langt de fleste amerikanere har BPA i deres kroppe: En undersøgelse foretaget af Centers for Disease Control and Prevention opdagede BPA i urinen hos 93% af en gruppe på 2.517 mennesker. Det er grund til bekymring. Her er hvorfor.
Kræft og Andre Sundhedsmæssige Risici
Dit endokrine system producerer hormoner, der styrer mange processer i din krop, herunder blodtryk, puls, vækst og udvikling, søvn, stofskifte, seksuel funktion og reproduktion. BPA er en hormonforstyrrende, der efterligner østrogen, et kvindelig hormon., Det kan smide disse processer ud af whackhack og forårsage alvorlige helbredsproblemer.
selvom vi ikke har signifikante data hos mennesker, fandt en lille undersøgelse højere niveauer af BPA i urinen hos mænd med prostatacancer end hos mænd uden prostatacancer. BPA-eksponering er også blevet knyttet til andre kræftformer, der er påvirket af hormoner, herunder bryst -, æggestokkene og endometriecarcinom.
Som medlem af et National Institutes of Health grant Revie.panel, der fokuserer på miljøeksponeringer, holder Dr. Ohm op med de seneste videnskabelige beviser om kemikaliets langsigtede fysiske virkninger., “Jeg tror ikke, vi har set en undersøgelse, hvor BPA faktisk forvandler en normal celle til kræft — der er næsten ikke noget, der gør — men det får nok ændringer i de celler, at det kan gøre dem mere modtagelige for andre skadelige miljømæssige eksponeringer, og det alle tilføjer op,” siger hun.
Og kræft, er kun toppen af isbjerget:
- BPA er en obesogen — et kemisk stof, der kan fremme fedme ved at forstyrre kroppens normale opdeling og lagring af fedt.
- BPA har vist sig at øge risikoen for at udvikle type 2 diabetes.,
- Prænatal eksponering for BPA gennem moderen er forbundet med øget hyperaktivitet, aggression, angst, depression og andre adfærdsmæssige og affektive lidelser hos børn.
- høje koncentrationer af BPA i urinen er forbundet med højt blodtryk, hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme.
- Der er tegn på, at BPA reducerer fertiliteten hos både mænd og kvinder.
Gå aldrig glip af en anden Cancer Talk blog!tilmeld dig for at modtage vores månedlige Cancer Talk e-nyhedsbrev.
Tilmeld dig!
er der et sikkert niveau af BPA?,
i 2008 konkluderede FDA efter en gennemgang af videnskabelige undersøgelser, at der er en lav risiko for at udvikle sundhedsmæssige problemer ved indtagelse af BPA. Science Maga .ine rapporterede imidlertid i 2017, at agenturet hovedsageligt var afhængig af to undersøgelser for at nå denne konklusion — og “begge blev udført af et privat laboratorium med finansiering fra plastindustrien.”
i 2010 udsendte FDA en erklæring, der anerkendte “grund til en vis bekymring over de potentielle virkninger af BPA på hjernen, adfærd og prostatakirtlen hos fostre, spædbørn og børn.”
så skal vi bekymre os eller ej?,
“der er ingen grund til at få panik over BPA-eksponering med de data, vi har nu,” siger Dr. Ohm. “Vi er alle udsat for forskellige kemikalier i vores daglige liv, og generelt er vores kroppe rigtig gode til at håndtere dem.”
hun tilføjer dog, “lige nu ved vi ikke, hvilket niveau af BPA er sikkert, og det varierer sandsynligvis fra person til person — hvor du er i din livscyklus. Celler er mest tilbøjelige til at lave fejl, når som helst du udvikler — især fra barndommen gennem ungdomsårene, når cellerne vokser og ændrer sig. BPA kan forårsage fejl i, om gener bliver tændt eller slukket — og lige nu har vi nok data fra prækliniske studier til at antyde, at det giver mening at tage praktiske skridt for at minimere eksponering for BPA.,
“Når vi fortsætter med at lære mere om BPA og andre kemikalier i vores miljø, fortsætter vi med at forfine vores forståelse af risiciene. I mellemtiden bør vi forsøge at eliminere brugen af plast så meget som muligt af en lang række årsager, og dette er en af dem — for at forhindre, at mikroplast og kemiske forurenende stoffer ophobes i vores kroppe og fødekilder.”
da igangværende forskning forsøger at besvare spørgsmål om risikoen for BPA-eksponering, er det rimeligt at tage nogle enkle skridt for at reducere denne eksponering. Her er tre hovedtrin, du kan tage.,
Undgå at røre ved termisk papir kvitteringer
Du kan blive udsat for BPA, hvis du rører ved termisk papir kvitteringer fra butikker, restauranter og tankstationer; flyselskabs boardingkort og bagage-tags, og billetter til film, teater og sportsbegivenheder.,
i stedet for blæk er termiske printere afhængige af papir med en speciel belægning, der får udskrivningen til at vises, når papiret udsættes for varme. Ofte indeholder belægningen BPA. Nogle typer termisk papir bruger dog sikrere alternativer, såsom vitamin C.
Du kan se en termisk papirkvittering ved at ridse den trykte side med en mønt eller din negle. Hvis ridsen producerer en mørk linje, er det termisk papir. Den trykte side af termisk papir kan også have et skinnende eller blankt udseende, især i områder, hvor det er foldet.,
BPA fra termisk papir absorberes gennem din hud, når du rører ved papiret. Hvis du lige har anvendt en alkoholbaseret sanitierer eller en lotion, er din hud endnu mere tilbøjelig til at absorbere BPA fra kvitteringen.
TIPS
- Husk at de fleste kvitteringer — men ikke alle — indeholder BPA. Mens de, der bruger C-vitamin som udvikler, ser lysegul ud, kan du ikke altid fortælle bare ved at se, hvilke der indeholder BPA eller et andet alternativ, såsom et kemikalie kaldet Pergafast.. For at sænke din risiko for eksponering, fortæl kasserere, at du ikke ønsker en kvittering., Hvis du har brug for kvitteringen i fremtiden, skal du spørge, om den kan sendes til dig.
- hvis du beholder kvitteringen, skal du ikke lægge den i din tegnebog, fordi hvis den indeholder BPA, kan den forurene papirpenge. Prøv at røre kun bagsiden (siden uden udskrivning). Vask dine hænder godt bagefter.
- hvis du er kasserer, kan du bruge nitrilhandsker, når du håndterer kvitteringer.
kvitteringer med termisk papir indeholdende BPA er blevet forbudt i Illinois og Connecticut og i Suffolk County, NE.York. I 2020 vil Europa-Kommissionen forbyde BPA i termiske kvitteringer.,
Vælge friske eller frosne over konserves
mange maddåser er foret med en EPO .yharpiks indeholdende BPA. Foringen tjener som en barriere for at forhindre metalbeholderen i at påvirke fødevarens smag. Imidlertid opvarmes dåser under konservesprocessen for at ødelægge bakterier, og dette får BPA til at udvaskes i maden.,
vælg en personlig vandflaske lavet af glas eller rustfrit stål, ikke plast.
Hvordan at Fortælle, hvis en Fødevare eller Drikkevare Beholder Indeholder BPA
beholderen kan indeholde BPA, hvis den er markeret med tallet 7 inde i en trekant af pile (genbrugssymbolet). Husk dog, at producenterne ikke er forpligtet til at afsløre, om deres produkter indeholder BPA., Og selvom produkter mærket “BPA-fri” ikke indeholder BPA, er det i mange tilfælde “alt, hvad de har gjort, at erstatte det med et lignende kemikalie,” siger Dr. Ohm. Bisphenol f (BPF) og bisphenol s (BPS) er almindelige erstatninger for BPA — og prækliniske studier antyder, at BPS kan forårsage, at brystkræftceller bliver mere aggressive.