denne Cajun kylling er udbenet kyllingebryst belagt i en hjemmelavet krydderiblanding, derefter bagt til øm og saftig perfektion. En super nem middagsmulighed, der kan parres med en række sidevarme til et komplet måltid.
Når jeg leder efter en måde at ja.. op almindelige gamle kyllingebryst, vender jeg mig til kylling florentinsk, cornflake kylling eller denne zesty Cajun stil kylling. Alt det tager er 5 minutter af prep tid til en fabelagtig middag!,
Du kan aldrig gå galt med kylling, fordi det kræver minimal arbejde og kan blive tilført så mange forskellige varianter. Denne Cajun kylling opskrift er fuld af fed smag og er fantastisk til hele familien!
Hvordan laver du Cajun kylling?
denne opskrift starter med en krydderiblanding, der består af Cajun krydderier, brunt sukker og salt. Børst kyllingebrystene med smeltet smør, drys derefter krydderiblandingen på begge sider af kyllingen., Læg kyllingen i en gryde, bag derefter, indtil kyllingen er brunet og kogt igennem. Tilsæt et drys frisk persille, server derefter og nyd.
Tips til den perfekte Cajun kylling
- Vælg kyllingebryst, der er omtrent samme størrelse, så de koger i samme hastighed.
- undgå at bruge kyllingebryst, der er for tykke, da de vil tage meget længere tid at lave mad igennem og vil være mere tilbøjelige til at tørre ud.
- olivenolie kan erstattes af smørret.,
- denne bagningsteknik fungerer også godt med udbenede, hudløse kyllingelår.
- du kan tilføje nogle grøntsager til panden for at lave mad sammen med kyllingen. Nogle af vores favoritter omfatter gulerødder, broccoli, blomkål og zucchini.
hvordan man laver Cajun krydderier
Jeg kan godt lide at bruge min egen hjemmelavede Cajun krydderier til denne opskrift, som er en blanding af paprika, hvidløgspulver, løgpulver, cayennepeber, timian og oregano. Du kan finde min Cajun krydderopskrift her., Du kan også bruge butikskøbt krydderier, hvis du har kort tid med gode resultater. Min hjemmelavede krydderier indeholder salt, så du behøver ikke at tilføje meget salt til kyllingen, før du koger den. Nogle butikskøbte krydderier indeholder ikke salt, så bare sørg for at tjekke etiketten, så du får en ID.om, hvor meget salt du skal tilføje til din kylling, før du bager den.
hvor lang tid tager det at bage kyllingebryst?
denne opskrift anvender en madlavningsmetode med høj varme. Tilberedning af kyllingen ved en højere varme betyder, at den koger hurtigere og er mindre tilbøjelig til at tørre ud., En standard udbenet kyllingebryst omkring 4 ounces i størrelse, vil ovnen og bages i 18-20 minutter ved 425 grader F.
HVORDAN HOLDER DU SAFTIGT kyllingebryst?
den bedste måde at forhindre, at din kylling tørrer ud, er at tilføje lidt fedt til den (smeltet smør i dette tilfælde) og koge den ved høj varme. Det er også vigtigt ikke at overcook din kylling. Lad kyllingen hvile i 5 minutter, før du skiver den, Dette giver mulighed for, at saftene omfordeles i kødet.
hvordan ved du, hvornår CAJUN kylling er færdig?,
Du kan fortælle, hvornår din kylling er færdig ved enten at skære ind i den eller bruge et kødtermometer. Hvis du skærer ind i den tykkeste del af kyllingebrystet, skal der ikke være nogen lyserød tilbage, og saftene skal være klare. Den mest nøjagtige måde at fortælle, om din kylling er færdig, er at bruge et termometer. Indsæt et probetermometer i den tykkeste del af brystet. Temperaturen skal være mindst 165 grader F for at blive betragtet som sikker at spise.
denne Cajun kylling er en fantastisk måde at sætte fut i middagstid!, Tilsæt nogle Mos kartofler og en grøn grøntsag, så se rave anmeldelser kommer ind.,pes vi gerne fra dig
- græsk Kylling og Kartofler
- Slow Cooker Kylling Cacciatore
- Bagt Kylling Vinger
- Grillet Kylling Lår
- Slow Cooker Kylling Bryst
Cajun Kylling Video
Udskriv Pin-kode
Cajun Kylling
- 4 udbenet skinless kyllingebryster 4-5 ounce hver
- 3 spsk smør smeltes
- 1 1/2 spsk Cajun krydderier, hjemmelavet eller købt hos en forhandler
- 1 1/2 tsk brun farin
- kosher salt til at smage
- 2 spsk hakket persille
- madlavning spray
Instruktioner
-
Forvarm ovn til 425 grader F., Overtræk en bageplade med madlavningsspray.
-
Børst smørret over begge sider af kyllingen.
-
Placer Cajun krydderier, brunt sukker og salt i en lille skål, og rør for at kombinere. Kontroller, om dit Cajun-krydderi indeholder salt. Hvis din krydderier ikke indeholder salt, skal du bruge 1 tsk salt. Hvis din krydderier indeholder salt, skal du blot tilføje 1/4 tsk mere salt.
-
gnid krydderiblandingen over begge sider af kyllingebrystene.,
-
Bage kylling til 18-20 minutter eller indtil et termometer indsat i den tykkeste del af en kylling bryst registrerer mindst 165 grader F.
-
Drys med persille. Lad kyllingen hvile i 5 minutter, skær derefter og server.,