lækker duftende bagt æbleskiver er en af mine foretrukne eftermiddagsnacks. Jeg kan godt lide at servere dem med cremet græsk yoghurt.
Æbler er fantastiske. At bide i et sprødt sødt æble er sådan en fornøjelse! Selvom jeg spises rå, er jeg en af dem, der kan lide tærte æbler. Granny Smith er min yndlingssort, men ikke til madlavning! Jeg kan faktisk godt lide det rå. Sliced
skåret rå æble er lækkert, uden tvivl., Men når du tager de samme æbleskiver, drys dem med kanel og bage dem, forvandles den crunchy, tærtefrugt til en duftende, sød, lækker dessert.
de ingredienser, du har brug for
Der er ikke noget sødere end en kort liste over ingredienser, er du ikke enig? Nå, for denne nemme opskrift behøver du kun tre ingredienser: et Fuji æble, noget usaltet smør og jord kanel. Sådan!
Du kan springe smørret over, hvis du ønsker det, forresten. Smøret forbedrer Æblets smag, men jeg finder ud af, at æbleskiverne er lækre, selv uden det., Hvis du bruger smør, skal du sørge for, at det er usaltet.
hvilken æblesort skal du bruge?
Jeg kan godt lide at bruge Fuji æbler til madlavning. De er søde, så de kræver ikke et tilsat sødemiddel. Og de modstår at bage godt. Honeycrisp er en anden god sort.
mens jeg nyder dem rå, finder jeg ud af, at Granny Smith æbler er lidt for tærte til en kogt æbleopskrift, der ikke har tilsat sukker. Så jeg foretrækker ikke at bruge dem i denne opskrift.
Sådan bages æbleskiver
det er så nemt. Faktisk er dette en af mine nemmeste opskrifter. Jeg inkluderede de detaljerede instruktioner nedenfor på opskriftskortet., Men her er en oversigt over de grundlæggende trin:
1. Du starter med at skære æblet i skiver. Jeg skar det simpelthen i kvartaler omkring kernen og skar derefter kvartalerne. Du kan se præcis, hvordan jeg gør det i videoen nedenfor.
2. Arranger derefter æbleskiverne i en pergamentforet firkantet bageplade. Hæld smeltet smør ovenpå og brug dine hænder til at belægge æblerne med smøret.
3. Drys æblerne med halvdelen af kanel. Jeg tilføjer ikke noget sukker! Jeg synes, det er unødvendigt.
3. Det sidste trin er at bage æblerne indtil de er møre, cirka 10 minutter på hver side i en 400 oven F ovn., Når du drejer skiverne, midtvejs gennem bagning, drys dem med den resterende kanel.
Skal jeg tilføje brun sukker?
Jeg tilføjer ikke noget sukker, når jeg laver denne opskrift. Fuji æbler giver mere end nok sødme, efter min mening. Faktisk finder jeg, at frugtbaserede opskrifter sjældent har brug for tilsat sukker. Frugter er meget søde!
så længe du ikke bruger tærtsorter som Granny Smith, er der virkelig ikke behov for tilsat sukker., Drys blot æblerne med kanel, og bag dem derefter, indtil de er møre.
hvordan serveres bagt æbleskiver?
de laver en vidunderlig hjemmelavet dessert. Eller du kan servere dem med en kop almindelig græsk yoghurt til en fyldende snack. Mine børn elsker at have dem med yoghurt til deres eftermiddagsmad! De dypper enten æblerne i yoghurt eller blander dem ind.
de laver også en god topping til pandekager som disse mandelmelpandekager.
kan jeg beholde resterne?
Jeg har normalt ikke rester, når jeg laver denne opskrift. Det er meget nemt at polere det af., But
men når jeg gør det, finder jeg ud af, at disse bagt æbleskiver holder sig godt i køleskabet i en lukket beholder i 3-4 dage. Jeg genopvarmer dem simpelthen i mikrobølgeovnen, dækket, på 50% strøm. De er overraskende gode, når de spises koldt, forresten.
flere bagt frugt opskrifter, som du kan nyde
Hvis du har lyst til at lave en sødere æble dessert, prøv denne lækre lav carb æble sprød. Og disse bagt pærer er utroligt gode og meget nemme at lave.
Abonner
jeg udgiver typisk en ny opskrift en eller to gange om ugen. Vil du have de nye opskrifter i din indbakke? Tilmeld!,
Pin-Opskrift Del på Facebook Print Opskrift Tilføj til FavoritesGo til Favoritter
Bagt Æble-Skiver
INGREDIENTS
- 1 large Fuji apple, unpeeled
- 1 tablespoon unsalted butter melted
- 1 teaspoon ground cinnamon divided
INSTRUCTIONS
-
Heat your oven to 400 degrees F., Line en firkantet 8-tommer rimmet bageplade med pergamentpapir.
-
Skær æblet i 12 ¼ -tomme skiver, idet kernen, som vist i videoen nedenfor.
-
anbring æbleskiverne i den forberedte gryde. Drys dem med det smeltede smør og brug dine hænder til at belægge dem. Arranger dem i panden i et enkelt lag.
-
drys toppen af æbleskiverne med halvdelen af kanel. Bages i 10 minutter.,
-
vend æbleskiverne til den anden side. Drys dem med den resterende kanel. Fortsæt med at bage dem, indtil de er gyldenbrune og møre, cirka 10 minutter til. Støvregn med pan saft og tjene.
SE VIDEO:
More Recipes to Try
