Thailandske røde kylling i karry (iStock)
Spice Girls blev til noget, da de udgav deres hit “Spice Up Your Life” i 90’erne. Viser sig, at et væld af undersøgelser støtter tanken om, at tilføje krydderi til din mad, kan tilbyde nogle af de store sundhedsmæssige fordele.selvom der er en masse uventede frynsegoder til at give din mad et spark, er capsaicin den ingrediens, du skal huske på., Stoffet er fundet i jalapeños, habaneros, cayenne og de fleste andre chili peppers, og det er den underliggende årsag krydret fødevarer, der kan hjælpe dig med at tabe sig og leve et længere, sundere liv.
HER ER HVOR MEGET VAND DU SKAL DRIKKE HVER DAG
Her er 5 grunde til at overveje at krydre din mad:
1. Du vil tabe mere vægt.
Capsaicin er et termogenisk stof, hvilket betyder, at det får kropstemperaturen til at stige, midlertidigt øge stofskiftet og revving dets evne til at forbrænde kalorier. Capsaicin kan også mindske appetitten og hjælpe bremse cravings., En undersøgelse fra 2005 i International Journal of Obesity fandt, at eksponering for capsaicin øgede deltagernes mæthed og reducerede deres kalorieindhold og fedtindtag.
overvej at tilføje tabasco sauce til dine æg til morgenmad for at give dit stofskifte en tidlig morgen boost.
2. Dit hjerte vil takke dig.
hjertesygdom er fortsat den største dødsårsag blandt mænd og kvinder i Amerika, men krydre din mad kan hjælpe med at reducere din risiko for at udvikle sygdommen., Undersøgelser antyder, at capsaicin kan sænke LDL eller dårligt kolesterol, som akkumuleres på arterievægge og indsnævrer blodgennemstrømningen til hjertet. Krydret mad kan hjælpe med at udvide blodkar, fremme cirkulation og hjælpe med at styre dit blodsukker, antyder forskning, der blev præsenteret under et møde i American Chemical Society i 2012.
desværre vil spise krydret mad ikke helt fortryde en dårlig kost. For optimal hjertesundhed skal du springe over fedtede fødevarer som hot hotings i stedet for at tilføje peberfrugter eller varme krydderier til din yndlingsret med magert protein som kalkun eller kylling.,
den bedste morgenmad til at hjælpe dig med at opretholde dit energiniveau hele dagen
3. Du kan reducere din kræftrisiko.
du ved sikkert allerede at opretholde en sund kost og udøve regelmæssigt kan reducere din kræftrisiko, men overvej at tilføje et spark til din skål for yderligere at sænke dine chancer. En undersøgelse fra 2006 i tidsskriftet Cancer antyder, at capsaicin kan hæmme spredningen af prostatacancerceller. Spicy fødevarer er også kendt for at øge immuniteten. Undersøgelser antyder, at de kan fungere som en decongestant, der beskytter mod irriterende stoffer og forurenende stoffer, som støv og røg.
4., Du vil spise mere opmærksomt.
forskning tyder på, at folk, der spiser krydret mad, ofte er mere mættede end dem, der ikke gør det, hvilket kan reducere chancerne for overspisning. Det kan skyldes, at spiciness i mad naturligt bremser spiseprocessen, hvilket giver hjernen mere tid til at indse, at kroppen er fuld. Slutresultatet: færre kalorier forbruges.
Hvis der er en mad, du har tendens til at spise tankeløst, prøv at skrue op for varmen med en sprøjte Sriracha sauce for at bremse dig ned.
Følg os på FACEBOOK for flere fo.LIFESTYLE ne .s
5. Du kan leve længere.,
Hvis ovennævnte frynsegoder ikke var overbevisende nok, overvej denne foreslåede fordel: at spise krydret mad kan hjælpe med at forlænge dit liv. En undersøgelse fra Harvard University antydede, at folk, der spiste krydret mad hver dag, så en 14 procent lavere risiko for død sammenlignet med mennesker, der kun spiste krydret mad en gang om ugen eller mindre. Overvej at drysse tørrede chiliflager på fuldkornspasta, grøntsager eller supper for at tilføje et spark af smag og potentielt forlænge dit liv.