Ønsker du at vide mere om Mexicanske frugter? Her er 15 lokale frugter i Me !ico, der dyrkes her, som du skal prøve, mens du besøger!
Indholdsfortegnelse
Mamey Sapote
Mamey sapote er hjemmehørende i Mellemamerika, og det er normalt tilgængeligt på Me .icanske markeder fra slutningen af vinteren til det tidlige forår. Mamey pit er blevet brugt til drikkevarer siden aecstekernes tid, der brugte den til at lave chokoladedrikke.,
frugtkødet kan også spises, og det har næsten en smøragtig tekstur. Mamey er fyldt med vitaminer som C-Vitamin og A, og det er en god kilde til magnesium, jern og kobber samt B6.
Avocado
Avokadoer er dyrket og solgt i mange lande rundt omkring i verden, men det menes at have oprindelse i Mexico. Det er en af de superfoods, der kommer med mange fordele efter forbrug.,
Avocado er også den nationale frugt i Mexico, og af alle de steder, jeg har spist avocado i verden, jeg spiste den bedste af dem, da jeg boede i Mexico om to måneder! Avocadoer bruges også til at fremstille den berømte guacamole.
Tun
Denne Mexicanske Frugt er også kendt som figenkaktus, og de vokser på Nopal-anlæg. Der er mere end hundrede arter af Nopal, der er endemiske for me .ico, og frugterne, kendt lokalt som tun har sin højsæson fra September til December, selvom det typisk er tilgængeligt året rundt.,
4. Maracuy
Maracuy.er dybest set en type passionsfrugt, der dyrkes i Me .ico og ofte bruges til juice eller som Mi .er til mescal. Nogle me .icanere spiser dem også rå med chili og lime. Det er relateret til Granadilla, som er sødere end Maracuya.
5. Pitaya
Pitaya er en af de mest karakteristiske Mexicanske frugter og er almindeligt kendt som Dragon frugt i andre dele af verden., Det er en kaktus frugt, der er endemisk til Mellemamerika, selv om det er vokset udstrakt i Sydøstasien samt.
Der er tre typer Pitaya, og hovedforskellen mellem disse er kødets farve. Tekstur er noget der ligner en ki .i.
6. Soursop/Guanabana
soursop frugt vokser naturligt i Mexico og har en smag, der smager som en blanding af æbler og jordbær med citrus noter. Det er ret saftigt på indersiden, og det er fyldt med C-Vitamin.,
det spanske navn på frugten er guananabana, og det er normalt i sæson fra juni til September.
7. Huayas
Huayas er især populære på Yucatan-halvøen og ligner noget lychees og rambutans, selvom det er hjemmehørende i Mellemamerika.
de er også kendt som Guayas, og det er en populær frugt at lave syltetøj. Du finder sandsynligvis ikke denne ME .icanske frugt i supermarkedet, kun på små markeder. Det er en billig og lækker snack, der ikke koster mere end 10-20 pesos for en flok Huayas.,
8. Chilis
Du har sandsynligvis spist chilis før i dit liv, men nogle af de hotteste og mest lækre chili er vokset naturligt i Mexico. Der er mere end 150 sorter til rådighed, og de har alle en unik rolle inden for det Me .icanske køkken med forskellige måder at forberede dem på.
Poblano, Ancho, Habanero, Jalapeño, Guajillo, og Chipotle er nogle af de mest berømte Mexicansk chili.
9., Nopales
det er ikke kun tun (stikkende pære), som Me .icanere spiser fra Nopales-planten, bladene bliver også plukket og forberedt. De bruges ofte i salater, og det er bestemt noget unikt at prøve fra det lokale køkken.
10. Cherimoya
Cherimoya er relateret til Soursop, men er generelt kendt for at være overlegen, når det kommer til smag. Ligesom soursop er den rig på antio .idanter som vitamin C.
hvis jeg skulle beskrive smagen af Cherimoya, ville det være noget af en blanding med papaya, banan og ananas.,
11. Nanche
Nanchefrugten spises ofte rå eller koges som dessert og kan typisk findes på lokale markeder fra August til September. Den er meget rig på C-Vitamin og kun 100 gram indeholder så meget som 111% af RDA.
12. Tejocote
Tejocote er en af mine yndlings frugter fra Mexico, og det er en naturligt hjemmehørende arter af tjørn, som vokser i bjergene i Mexico. De kan spises rå, men smager faktisk bedre, når de koges, da det bliver sødere, når man laver mad.,
13. Jocote
Jocote frugter er hjemmehørende i Mellemamerika, og de er blevet brugt i medicin og til mad i tusinder af år af de oprindelige folk. Jocotefrugten er rig på Vitamin C, A og B samt forskellige mineraler.
den har en sød smag, der ligner en blomme, og dens pulp er gul, når den er moden.
14. Mango
Mango er hjemmehørende i Sydasien, men mangoerne, der dyrkes i Me .ico, er lækre og bør ikke gå glip af., Ataulfo-mangoerne er i sæson fra marts til September og dyrkes primært i Jalisco, Michoacan, Sinaloa, Veracru.og Chiapas.
det er en sød sort, der er godt parret med nogle chili serveret på en pind.
Foto: phortun/
15. Granatæble
Granatæble er dyrket mange steder, og der sælges over hele verden, og det blev indført i Mexico engang i 1600-tallet. Det er normalt i sæsonen fra slutningen af sommeren til begyndelsen af efteråret, selv om den er tilgængelig hele året.,
denne frugt er også en vigtig ingrediens i den traditionelle skål Chiles en nogada.
Hvor kan man købe frugt i Mexico
Den bedste Mexicanske frugter bliver fundet på de lokale markeder og vejene boder, der sælger friske råvarer direkte fra gårdene.
supermarkeder har normalt også høj kvalitet, når det kommer til lokale frugter fra Me .ico, men generelt er det billigere og bedre at købe dem fra leverandører på de lokale markeder.
Foto: Sergio Mendoza Hochmann / .,com
Mere om Mexicanske frugter
Tak til de varme tropiske klima i de fleste dele af landet, der er en bred vifte af eksotiske frugter i Mexico, som de fleste turister ikke vil have i deres hjemland, eller i det mindste ikke den samme kvalitet og friskhed.
Der er en lang tradition for at dyrke tropiske frugter i Me .ico, og nogle er blevet dyrket siden forhistorisk tid. Mange frugter er også hjemmehørende i regionen, selvom de fleste af dem dyrkes i forskellige plantager i disse dage.
Hvad er Me ?icos nationale frugt?,
Avocado er den nationale frugt i Me .ico.
kan du medbringe frugter fra Me ?ico til USA?
nogle frugter, der dyrkes i Me .ico, må komme ind i USA, men de skal altid erklæres for told ved indrejse, uanset om den Me .icanske frugt må bringes til USA eller ej.