Pikantní řecký okurkový salát s marinovanou červenou cibulí, hodil v tzatziki inspiroval řecký jogurt oblékání. Je to čerstvé, krémová, a má dobrý punč chuti, a dělá perfektní stranu pro všechny vaše letní setkání.

úžasně se spáruje s naším receptem na vodkovou omáčku a nudlemi pro snadné jídlo!

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím naše zásady zveřejňování.

řecký okurkový salát

kdo nemá rád dobrý okurkový salát?, Je to čerstvé, chutné a nevyžaduje milion ingrediencí. Nemluvě o tom, že dělá perfektní stránku pro téměř každé jídlo.

já osobně jsem vyrostl jíst okurkový salát hodil do zakysané smetany a kopru. Moje máma to dělala každé léto s domácí zeleninou z naší zahrady.

takže dnes dávám svůj vlastní spin na toto dětské oblíbené s mnoha řeckými inspirovanými příchutěmi. ACH a nejchutnější marinovaná červená cibule.

z čeho je vyroben okurkový jogurtový salát?,

Nedávno jsem začal sledovat Teri na IG a všechno, co dělá, vypadá šíleně chutně, včetně její marinované cibule. Děláme je po celou dobu, jak jdou se vším.

kombinace chutí je tak dobrá. Nemluvě o tom, že celkový salát je tak základní a snadný. Ale to se mi na tom líbí. Můžete do značné míry vybičovat misku tohoto salátu každý den v týdnu.,

Budete potřebovat následující ingredience, aby se řecký okurkový salát:

  • Červená cibule
  • Olivového oleje
  • Červené víno ocet
  • Sušené oregano
  • angličtina okurky
  • řecký jogurt, plné tuku
  • Čerstvé citronové šťávy
  • Česnek
  • Čerstvý kopr

řecký Jogurt Oblékání

řecký jogurt oblékání je velmi podobný tradiční tzatziki omáčkou. Až na to, že v obvazu nemá žádné nakrájené okurky.

ale je to prostě řecký jogurt v kombinaci s citronovou šťávou, česnekem a koprem., Doporučuji používat plnotučný řecký jogurt a čerstvý kopr, abyste získali nejlepší chuť.

je to pikantní a čerstvé, s mírným kousnutím z česneku a je to také dobré s grilovaným kuřecím masem, pikantními krevetami nebo jednoduše čerstvým chlebem naan.

Jak Udělat řecký Jogurt Okurkový Salát

  • Krok 1: Marinovat Cibule – v malé misce kombinovat nakrájené červené cibule, olivový olej, červený vinný ocet a oregano. Nechte cibuli sedět při pokojové teplotě, zatímco připravíte dresink a zbytek salátu.,
  • Krok 2: připravte dresink-kombinujte řecký jogurt, citronovou šťávu, česnek a kopr. Dochutíme směsí solí a pepřem, podle chuti.
  • Krok 3: spojte dohromady-ve velké salátové misce kombinujte nakrájené okurky s marinovanou cibulí a dresinkem. Smíchejte kombinovat. Před podáváním ochutnejte sůl. Užijte si okamžitě nebo chlazte až 30 minut.

Zbytky: Pokud máte rádi svěží chuť okurky, doporučuji podávat tento salát okamžitě nebo nejpozději do půl hodiny příprav., V opačném případě se okurky začnou změkčit, když uvolní část své vody. Zbývající salát můžete uložit do chladničky po dobu až 1 dne. Okurky prostě nebudou tak ostré.

Jak Udržet Okurkový Salát Ostrý

Jeden způsob, jak zaručit, že vaše okurkový salát je svěží a čerstvé pokaždé, je koupit nejčerstvější okurky. Podívejte se na pevné okurky, bez skvrn nebo měkkých skvrn. Měly by být tmavě zelené bez žlutých skvrn.

dalším způsobem, jak zaručit ostrý okurkový salát, je hodit salát s dresinkem těsně před podáváním., V opačném případě, pokud připravíte salát předem, okurky uvolní vodu a začnou změkčit.

a Konečně, techniku jsem ještě zkusit, ale zřejmě pokud se vám sůl nakrájené okurky předem, uvolňují některé z jejich vody a zůstat svěží i po přidání oblékání.

Více Snadno Okurka Saláty Vyzkoušet:

  • Dům Salát Recept
  • Meloun Salát
  • Těstovinový Salát s italským Dresinkem
  • Caprese Těstovinový Salát

Pokud se pokusíte řecký Okurkový Salát, nezapomeňte opustit zpětnou vazbu a hodnocení.,Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

Description

řecký okurkový salát s marinovanou červenou cibulí hodil do tzatziki inspirovaný řecký jogurtový dresink. Je to čerstvé, krémová, a má dobrý punč chuti, a dělá perfektní stranu pro všechny vaše letní setkání.,

Scale1x2x3x

Složení

  • 1/3 šálku tence nakrájené červené cibule
  • 1/4 šálku extra-virgin olivového oleje
  • 1 1/2 lžičky. červený vinný ocet
  • 1 1/2 lžičky. sušené oregano
  • 2-3 anglické okurky, tenké plátky
  • 1 šálek obyčejného řeckého jogurtu (plný tuk)
  • 1 polévková lžíce. čerstvá citronová šťáva
  • 1 stroužek česneku, lisovaný
  • 1/4 šálku čerstvého nasekaného kopru
  • 1 lžička., košer sůl, plus více na chuť
  • čerstvě mletý černý pepř

Návod k použití

  1. V malé misce, kombinovat červená cibule, olivový olej, ocet a oregano. Nechte cibuli marinovat při pokojové teplotě při přípravě zbytku salátu.
  2. umístěte nakrájené okurky do velké salátové mísy.
  3. kombinujte řecký jogurt, citronovou šťávu, česnek, kopr, sůl, černý pepř a poté přidejte do okurek spolu s marinovanou cibulí. Všechno dobře promícháme. Chuť na sůl a pepř.,
  4. před podáváním užívejte okamžitě nebo chlazte až 30 minut.

poznámky

  • pro nejlepší chuť použijte plnotučný řecký jogurt a čerstvý kopr.

Klíčová slova: řecké, jednoduché, letní, okurkový salát

Aktualizováno v lednu 2020 s přepsaný příspěvek a další informace. Žádná změna receptu.