před několika lety jsem si všiml, že štítek na mé malé sklenici krému z zubního kamene měl několik užitečných tipů. Bylo pár tipů, jak udělat Andělský dort a vyrobit pusinky, ale byl to poslední tip, který byl pro mě zajímavější. Byla to jednoduchá metoda, jak si vyrobit vlastní náhražku prášku do pečiva. Uložil jsem ten štítek a rozhodl jsem se, že trochu informací by se jednou mohlo hodit, kdybych potřeboval zjistit, co bych mohl použít, kdybych neměl po ruce prášek do pečiva.,
i když můj původní záměr byl, jen aby mohli mít náhrada v nouzi, nedávno jsem se díval na tento malý recept, a uvědomil si, že je to také pěkný způsob, jak být schopen, aby se směs s větší kontrolu složek. Mnoho lidí dává přednost, aby se zabránilo síran hlinitý, který je často přidává do pečiva, něco, co vaše domácí směs nebude mít.
kukuřičný škrob je také v prášku do pečiva (a také v mé domácí verzi), ale někteří lidé mají obavy z alergií na zrno nebo GMO, pokud jde o tuto složku., V domácí verzi však máte určitou flexibilitu a můžete nahradit marantový prášek, pokud si přejete.
podívejme se blíže:
co můžete použít místo prášku do pečiva?
Chcete-li vyrobit rychlou malou dávku domácího prášku do pečiva, můžete použít tyto tři složky: jedlá Soda + krém zubního kamene + kukuřičný škrob (nebo prášek z Maranta). Budete používat stejné množství jedlé sody a kukuřičného škrobu a dvakrát tolik krému zubního kamene., Zde je pár příkladů pro měření:
, Aby se 1 Lžičku Prášku do Pečiva Náhrada:
Smíchejte Dohromady:
¼ lžičky Jedlé Sody
½ lžičky Krém Tartar
¼ lžičky kukuřičného Škrobu (nebo Maranta Prášek)
, Aby se 2 čajové Lžičky Prášku do Pečiva Náhradník:
Smíchejte Dohromady:
½ lžičky Jedlé Sody
1 lžička Smetany zubního Kamene
½ lžičky kukuřičného Škrobu (nebo Maranta Prášek)
Nebo, pokud chcete, aby se větší dávky, spíše než jen natolik, aby nahradit na konkrétní recept, a to je možné, taky!, Jen si vzpomeňte na poměr 1 díl jedlé sody + 2 díly krému zubního kamene + 1 díl kukuřičného škrobu. Například můžeme udělat následující:
, Aby se ¼ Šálku Prášek do Pečiva Náhrada:
Smíchejte Dohromady:
1 polévková Lžíce Jedlé Sody
2 Lžíce Smetany zubního Kamene
1 polévková Lžíce kukuřičný Škrob (nebo Maranta Prášek)
Jakmile jsou tyto ingredience jsou smíchány dohromady, mohou být použity stejným způsobem, jako byste použít prášek do pečiva v receptu.,
Takže ať už jste prostě být vynalézavý a používat to, co máte na ruce, nebo snad máte větší zájem o výrobu své vlastní přátelštější směs – buď jak buď – tento recept může být skvělé řešení. Často můžeme najít perfektní odpověď,když si uděláme vlastní!
domácí náhražka prášku do pečiva
Ingredients:
- 1/4 tsp Baking Soda
- 1/2 tsp Cream of Tartar
- 1/4 tsp Cornstarch (or Arrowroot Powder)
Instructions:
-
Mix the three ingredients together., To se rovná jedné čajové lžičce náhražky prášku do pečiva.
poznámky:
potřebujete jiný způsob, jak používat krém z zubního kamene? Používám to v mém domácím receptu na těsto!
Další, Aby Vaše Vlastní Nápady:
, Aby Vaše Vlastní Self-Rostoucí Mouky
Udělej si Svůj Vlastní Palačinky,
Udělej si Svůj Vlastní Instant Pudink Mix,