V mé pozdní 50, jsem využít co nejvíce triků, jak mohu získat 300+ lb prase visel z mého traktoru kbelík na kůži a střevech.
moje metoda go – to byla uvázat silné lano na jednu nohu, spustit lano za rameny traktoru a pak svázat konec lana s druhou nohou., Když traktoru kbelík zvedl prase pochází ze země, ale obvykle tam jsou některé úpravy, které je třeba provést, jako kdyby byl uvázán provaz příliš dlouhý nebo příliš krátký kbelík potřebuje, aby sestoupil znovu tak, lano může být retied na lepší délku. Tato metoda funguje dobře a já jsem to udělal pro let, ale v loňském roce kamaráda, který má mobilní porážet podnikání ukázal mi její trik s využitím obrovský karabiny a háky k zavěšení prasete z dostat úkol udělat., Krása tohoto systému je, že jakmile prase je plně stahováni z kůže, vykuchané a nakrájíme na polovinu, každá polovina může být odstraněn z háku opuštění karabina na místě. Jakmile je polovina přijata na procházku, karabina, která je stále na noze, je umístěna nad čekajícím hákem v chodníku k zavěšení. Je to mnohem jednodušší než vázání a uvolnění lana, pak manévrování těžké poloviny na háku ve vstupu.
Až budu porážet zvířata dostatečně velký, aby viset z traktoru kbelík, dal jsem list překližky na zem přímo pod, kde zvíře bude viset., Mám list překližky, kterou držím v kůlně, kterou používám právě pro tento účel. Protože nemám místo řezník na trávě nebo cement, překližky vytváří 4′ x 8′ ‚čistý‘ za zvíře, tak jsem stahování a kuchání. Samozřejmě, že při práci chodím po překližce, takže to není tak čisté, ale při práci se snadno opláchne hadicí a pokud se něco dostane na zem, kterou jsem si přál, zasáhne překližku místo nečistot/bahna a snadno se vyčistí.,
List překližky, opláchnout a je připravena jít.
prvním krokem k zavěšení prasete je odříznutí nohou nebo klusáků. Začnu tím, že najdu prostor mezi holenní kostí a šlachou, kterou proříznu, abych vložil karabinu. Pokud jste na správném místě, můžete stisknout palec a ukazováček dohromady a cítit se je splnit, aniž by bít kosti nebo šlachy.,
Můj Palec a ukazováček tlačí dohromady ve správném místě, mezi holenní kosti a šlachy na zadní nohu, těsně nad kloubem.
jakmile máte toto místo mezi prsty a jste si jisti. Použijte nůž, aby řez přes kůži a svaly pod to místo, na kloubu nebo těsně pod kloub trotter, a pak použijte ruční pila nebo reciproční pilu, aby řez přes kosti, odstranění trotter. Udělejte to na obou zadních nohách.,
pomocí nože jej vložte do prostoru mezi holenní kostí a šlachou a nůž zatlačte až na druhou stranu. Vytvořte 2-3″ štěrbinu v noze a poté vyjměte nůž. Nyní můžete dát obří karabinu skrz štěrbinu, kterou chcete použít jako závěs, nebo můžete spojit konec silného lana skrz štěrbinu a dobře ji uzlit.
Pomocí nože, aby se 2-3″ štěrbinou v prostoru mezi holenní kosti a šlachy na zadních nohou.,
jakmile je karabina na svém místě, můžete položit háčky na kbelík traktoru, sklouznout karabinu přes háčky a pomalu zvednout kbelík. Po 1/3 hmotnosti těla ve vzduchu nastavit háčky na kbelík, takže jsou rozmístěny dost daleko od sebe, aby se kuchání jednodušší. Dokončete zvedání prasete do vzduchu do výšky, která pro vás funguje.
Velký háček spočívající v rtu vzhůru nohama traktoru kbelík., Karabina sklouzne přes konec háku, který je v mé ruce.
začínám s kbelíkem ve výšce,která mi umožňuje pracovat bez ohýbání nebo dosažení pro zahájení procesu skinning. Když se kůže uvolní, posunu kbelík nahoru, abych mohl pracovat ve fyzicky pohodlné výšce tak dlouho, jak je to možné. Nakonec budu sklonil a pracují na svých kolenou, aby se dostala na přední nohy z kůže a odstranit hlavu, ale to je na konci, převážná část práce probíhá na více pohodlné výšce.,
jakmile je kůže a vykuchání provedeno, používám nůž, abych udělal 1″ hluboký řez páteře jako vodítko pro můj sawzall, pak pomocí průvodce jsem viděl polovinu těla.
Plně stahováni z kůže, vykuchané a opláchnout, pak snížit na polovinu.
Teď, když mám dvě poloviny, které byly opláchnout, vzít dva staré povlečení a tie jeden kolem každého půl, drží ji v místě s lanem.,
Starého prostěradla svázané kolem každé pololetí.
pomalu spouštím kbelík a uvolňuji poloviny dolů na vyčištěný list překližky. Odtud naložím poloviny do vyčištěného traktorového kbelíku a odvezu ho na vstup. Jakmile jsem uklouzl karabiny přes čekající háčky ve vstupu, rozvázal jsem listy z každé poloviny.
Easy Peasy.,
