Naposledy Aktualizován dne 6. října 2020
Dehydratace banány je jednoduché a překvapivě chutné způsob, jak využít až další banány a dělat úžasné zdravé pamlsky. Tyto žvýkací, přirozeně sladké sušené banány dělají perfektní občerstvení na cestách nebo dokonce nahrazují sladkosti, jsou tak dobré!
zmínil jsem se, že mají jednu složku? Je to ještě lepší? Zjistěte, jak dehydratovat banány, abyste vytvořili jednoduchou, lahodnou, ale zdravou léčbu, která uspokojí váš sladký zub.,
proč musíte vyzkoušet dehydrataci banánů
banány jsou opravdu pozoruhodná jídla. Pěkně přicházejí ve svém vlastním obalu, jsou to perfektní občerstvení.
a jsou levné ve srovnání s mnoha jinými plody: organické je obecně pod dolarem za libru. Navíc dělají úžasné sladidlo pro tolik potravin, od smoothies po cookies.
a mají vlákninu, vitamín B-6, hořčík a draslík, skvělé věci pro podporu kvalitního spánku a zdravého imunitního systému! Páni!,
Proměňte tyto nutriční superhvězdy v něco, co chutná jako bonbón, a máte neuvěřitelně zdravé potěšení, abyste uspokojili tento sladký zub! (Zvláště pěkné pro ty z nás, kteří opravdu nemají rádi banány, ale chtějí všechny ty výživné banánové dobroty.)
dehydratace banánů na žvýkací sušené banány „CANDY“
v létě dělám hodně dehydratace, částečně proto, že nemůžeme vždy použít všechny skvělé věci pocházející z farmy a zahrady., Poté, sušená jablka, sladké dehydrované broskve a hrušky, cuketa čipy, a domácí ovocné kůže v zimě nám umožňuje udržet si užívat naší zahradě dobroty, dlouho poté, co všechno je pokryté sněhem.
samozřejmě, že jsme nerostou banány v Minnesotě, ale když sušička běží, jsem rád hodit na jakékoliv ovoce, co vypadá, že nebude sežrán, než se to zkazí, nebo jen ukázalo, že to není to skvělé pro čerstvé jíst. Moje děti vždy opouštějí více než napůl snědené banány, tak jsem odřízl konce a na dehydratátor jdou.,
protože když vysáváte vodu z ovoce, co se stane, je čistá magie. Dehydratace banánů je zázračně promění v bonbóny!
v případě banánů a zejména melounu se děje něco skutečně alchymického. Důkladně Meh cantaloupe může být přeměněn na žvýkací, super-sladké (přesto zdravé!) cantaloupe “ taffy.“
a i když opravdu nemám rád čerstvé banány, sušené banány chutnají jako něco, co byste se měli cítit provinile za jídlo. (Vlastně se někdy cítím provinile, ale jen ‚protože jsem nakonec nezachránil dost sušených banánů pro děti!,)
nemluvím o banán „chips“, takové křupavé, ne příliš chutné kolech banán najdete v některé stopy mixy. Ty se obvykle vyrábějí s přidanými oleji a sladidly, často i umělou příchutí.
sušené banány „candy“, o kterých zde mluvíme, jsou úžasně žvýkací a intenzivně sladké samy o sobě.
a jedinou složkou jsou sušené banány, žádné přísady nejsou nutné. Co by mohlo být lepší než léčba 1 přísadou?
nejsou to věci krásy, ale koho to zajímá?, Budeš to jíst příliš rychle, aby si toho někdo všiml!
dehydratace banánů je SOOOO snadné!
zde je nejlepší část: dehydratace banánů je stejně jednoduchá jako krájení a položení na dehydratátor.
Pokud nemáte vlastní sušička, možná budete chtít zvážit investice do jedné, jak budou platit za sebe ve všech potravin, nemusíte ztrácet ve výšce léta a ať jste zdravé pamlsky, jako je cuketa čipy a chutné, sezónní ovoce kůže.
Pokud jste do kempování, můžete dehydratovat Trail občerstvení, omáčky, dokonce si vyrobit vlastní jerkies., Můžete jít s přítelem nebo dvěma a sdílet náklady, pokud se vám líbí.
zde je dehydrator, který používám, získaný před lety v dílně na dehydrataci, která mě zahákla. Když mine conks out, jeden z těchto modelů s zásobníky z nerezové oceli bude na mém vánočním seznamu přání.
pomocí trouby můžete také sušit potraviny, ale může být obtížné dosáhnout nižších teplot, které potřebujete k tomu, aby to fungovalo, a sušení v troubě vyžaduje více péče. Dávejte na ně pozor, aby se nedostaly křupavé, pokud je tak nedáte přednost.,
můžete také vyzkoušet využití síly slunce a vytvořit si vlastní venkovní sušičky, vyzkoušet solární troubu (nebo DIY verzi) nebo dokonce použít auto!
plátky banánů se umístí na dehydratátor.
8 hodin později sušené banány cukroví je připraven! Jíme je hned z dehydratátoru. Pryč v mžiku!,
JAK DEHYDRATOVAT BANÁNY DO ŽVÝKACÍ SUŠENÉ BANÁNY „CANDY“
mám tendenci přidat banány a jiné ovoce, které nebudou to jíst dostatečně rychle, aby pár zásobníků, když jsem sušení velké dávky rebarbory kůže, cukety nebo rajčata, ale můžete koupit nějaké velké trsy banánů na suché najednou. Níže uvedené pokyny jsou uvedeny pro jednu velkou dávku sušených banánů-asi 24 se vejde na dehydratátor najednou. Nebojte se, budete jíst je mnohem rychleji, než si myslíte!,
Složení
- 24 banány naplní 8 zásobníků. Určitě můžete udělat méně, pokud dáváte přednost!
instrukce
1. Získejte zásobníky naskládané a připravené k načtení. Pokud váš dehydrator má disky chtěl, aby se věci držet méně, použijte je. Pokud tomu tak není, nejlepší dát rychlý sprej s olejem.
2. Oloupejte banány a podélně nakrájejte na 1/4 “ silné proužky., Tyto proužky pak můžete snížit na polovinu pro kratší bonbóny nebo je udržet dlouho. Já si to zkrátím. Pokud vám záleží na barvě, můžete jim dát rychlé ponoření do citronové šťávy, ale není to nutné a neobtěžuji se.
3. Položte je na zásobníky v jedné vrstvě.
4. Nastavte dehydrator na 115 stupňů a nechte 6-8 hodin. Můžete je sušit při vyšších teplotách po kratší dobu. Časy se budou lišit v závislosti na vlhkosti a dalších faktorech, ale je to docela těžké to pokazit. Zkontrolujte je po 6 hodinách., Jsou hotové, když jsou poddajné a kožovité, a měkkost čerstvého banánu je pryč. Pokud stále mají části, které nebyly zcela vysušeny, nechte déle vyschnout.
Pokud je necháte příliš dlouho a dostanou křupavé, můžete je nechat na dehydrator když je vlhko a budou adsorbovat některé z vlhkosti ze vzduchu.
uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 6 měsíců.
snažte se jíst všechny najednou! Užijte si to!,
Poznámky
můžete použít banány na skoro jakémkoliv stádiu zralosti, ale já bych zůstat pryč od zelené banány a ty, které mají opravdu měkký a vyvíjejí modřiny. (Pošlete je do mrazáku pro smoothies, pokud jsou zachránitelné.)
Každý z těchto kulaté zásobníky pojme asi 3 velké banány, takže si můžete udělat celou várku 24 banány, nebo jen přidat jim cokoli jiného, co jste dehydrataci.,
Nutriční Informace:
Kapacita:
24
doporučené dávkování:
1 banán
Množství Na Porci:Kalorie: 110Total Tuku: 0gSaturated Tuku: 0gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 0gCholesterol: 0mgSodium: 1mgCarbohydrates: 28gFiber: 3gSugar: 15gProtein: 1g
Výživa info je odhad jako banán značně lišit ve velikosti.
Další věci vyzkoušet, když budete muset použít banány:
Zkuste tyto „snídaně cookies“ made s banánem základnu, jsou překvapivě dobré! Zde je další banánový cookie z časopisu Clean Eating, který obsahuje mrkev.,
samozřejmě můžete také vybičovat banánový chléb nebo je uložit do mrazničky pro sladění smoothies. Mám sbírku receptů na banánovou zmrzlinu,pokud máte nějaké banány. Nebo je hodit do jednoho z těchto lahodných jednoduchých zdravých smoothies!
související: můžete to jíst?? 40 + kořen na kmenové recepty
neházejte ty banánové slupky do koše!
věděli jste, že banánové slupky dělají skvělé přírůstky do zahrady? Můžete je použít k odrazení mšic a do vaší půdy také přidávají užitečné živiny., (Přečtěte si více o tom, jak používat banánové slupky v zahradě v tomto příspěvku z skromného kuřete.)
zřejmě je můžete také jíst a bělit zuby a leštit stříbro s nimi. Dejte mi vědět,pokud se pokusíte!
jaké je vaše oblíbené použití pro banány? Zkoušeli jste dehydratovat banány?
Pin pro uložení této informace o tom, jak dehydratovat banány na později!,
Susannah je hrdý zahrada geek a energie nerd, který miluje zdravé jídlo a přírodní prostředky. Její práce se objevila v Mother Earth Living, Ensia, Northern Gardener, Sierra a na mnoha webových stránkách. Její první kniha, Vše černého Bezu, vydané v září roku 2020 a byl #1, nové vydání v celostní medicína, přírodní medicína, bylina, zahradničení, a jiné kategorie. Zjistěte více a vezměte si kopii zde.