Co je trichinelózu?

trichinóza je onemocnění přenášené potravinami, které je způsobeno konzumací syrového nebo nedovařeného masa, zejména vepřových produktů zamořených larvami druhu červa zvaného trichinella spiralis. Trávení rozkládá tvrdou vnější skořápku larv a uvolňuje zralé červy. Červi pak produkují larvy, které se usazují v tělesných tkáních, zejména ve svalech., Kdokoli je náchylný, bez ohledu na věk nebo zdravotní stav. Trichinóza se také nazývá trichinelóza.

co způsobuje trichinózu?

mezi nejčastější příčiny trichinelózu:

  • Jíst syrové nebo nedovařené vepřové produkty
  • Stravování nesprávně uloženo maso
  • Nečisté kuchyňské nádobí používané k přípravě masa
  • Jíst syrové nebo nedostatečně tepelně upravené maso z divokých zvířat, jako kanec, medvěd nebo mrož, že jsou infikovány

Jaké jsou příznaky trichinelózu?,
  • Průjem nebo zácpa
  • Horečka
  • Zimnice
  • bolesti Svalů
  • bolesti Hlavy
  • Oční otoky
  • Další příznaky, které se mohou rozvíjet, patří:

    • Žízeň
    • pocení
    • Zimnice
    • Extrémní únava

    V závažných případech, trichinelózu může způsobit:

    • Obtížnost koordinace pohybů
    • Zánět srdečního svalu
    • Obtíže při dýchání

    Tyto příznaky mohou trvat od 5 do 45 dnů, ale obvykle se začínají objevovat 10 až 14 dní po konzumaci infikovaného masa., Mírnější případy trichinózy se často mýlí s chřipkou nebo jinými běžnými nemocemi. V extrémních případech může trichinóza vést ke smrti.

    Sdílet Facebook Twitter LinkedIn, E-mail Tisk

    Získejte užitečné, užitečné a relevantní zdraví + wellness informace

    enews

    Cleveland Clinic je non-zisk akademických lékařských center. Reklama na našich stránkách pomáhá podporovat naše poslání., Nechceme podporovat Non-Cleveland Clinic produkty nebo služby. Politiky