Ravioli s Houbovou Smetanovou Omáčkou

Ravioli s Houbami smetanová Omáčka je krémová, pikantní, hladké, česneková, pohodlí jídlo léčit jídlem. Jedno sousto a nikdy nebudete chtít své ravioli jiným způsobem!
Pokud máte rádi těstoviny, stejně jako já, pak budete chtít, aby záložka tyto pokrmy pro vaše týdenní plánování jídla: Jeden Hrnec Kuřecí Parmazán Těstoviny, Jeden Hrnec Krémové Toskánské Česnek Špagety, a Jeden Hrnec Krémové Pesto, Kuře, Těstoviny.

Věděli jste, že houby byly v loňském roce nejprodávanějším jídlem? Ne, je to pravda! Viděli jsme to s jinými potravinami, že?, Kale, květák a losos měli všechny své chvíle, kromě téměř všech ostatních superpotravin / populárních potravin.

ale teď je řada na pokorné houbě! Jsem super šťastný, protože jsem looooove houby, ale vím, že jsou trochu polarizační potravin, jako je koriandr. Lidé je buď milují, nebo nenávidí. Můj syn je miluje syrové, ale ne vařené, což si myslím, že je ještě cizí? Můj manžel je nenávidí. Holky je vyberou, když je uvidí, ale sežerou je v pohodě, pokud nevědí, že tam jsou.,

bez ohledu na to, pořád v nich dělám jídlo s houbami, protože někdy se musíš také potěšit, víš? A kromě toho to znamená, že všechny houby, které si každý vybere z jídla, pro mě znamenají víc. Win-win.

jak děláte RAVIOLI s houbovou smetanovou omáčkou?

v této misce je několik hrnců a pánví. Tentokrát jsem se k tomu nemohl dostat. Ale myslím, že zjistíte, že to stojí za minimální potíže a upřímně málo jídel.,

první věc, kterou chcete udělat, je naplnit velký hrnec asi 4 centimetry vody a přivést ji k varu. Na ravioli nepotřebujete tolik vody jako na jiné těstoviny, jako špagety, takže mi v tom věřte.

Jakmile varu, přidejte ravioli a nechte ji vařit po dobu 3 minut a pak scedíme a blanch ravioli (to zastavit z vaření a udržet je od sebe oddělily) spuštěním pod studenou vodou v cedníku, v umyvadle. Pokud byste chtěli, můžete ravioli hodit do čajové lžičky olivového oleje, aby nedošlo k lepení.,

Ve velké pánvi, přidejte máslo, česnek a houby a zpěnit po dobu asi 3-4 minut, nebo dokud houby začnou členění a česnek naplní váš dům, s jeho krásné vůně.

dále přidáte vývar do houbové směsi a mícháte je dohromady. Přiveďte ho do varu a poté zamíchejte do těžkého krému. Udržujte vaření, dokud nezačne zahušťovat a omáčka se sníží o polovinu, asi 5-7 minut.

nakonec přidejte sušené bylinky, sůl a pepř podle chuti. Jemně přidejte ravioli zpět do směsi houbové omáčky., Rád přidám trochu čerstvě nastrouhaného Parmu a čerstvých bylinek na vrchol tohoto pokrmu před podáváním, ale vy to děláte.

co je v tradičních RAVIOLI?

tradiční ravioli jsou vyrobeny z těstovinového těsta a naplněny sýrem nebo masem. Někdy dokonce i zelenina (myslím, že squash, špenát, rajčata) a někdy houby!

náplň je mezi dvěma vrstvami těsta z vaječných těstovin a utěsněna kolem okrajů. To je také obecně podávané s tradiční marinara nebo jinou smetanovou omáčkou.

jsou pro vás houby dobré?,

a jsme zpět v plném kruhu k mému původnímu prohlášení, že houby jsou považovány nejen za trendy, ale i za superpotraviny. Ačkoli se poněkud liší podle typu hub, všechny mají nízký obsah kalorií, mají nulový tuk, žádný cholesterol, téměř žádný sodík a samozřejmě žádný cukr.

Co oni mají, je spoustu vlákniny, antioxidantů, B a vitamínů D, měď a draslík, a oni byli řekl, aby bylo prospěšné pro duševní zdraví, obsahují anti-rakovina vlastnosti, a může pomoci posílit imunitní systém, o to důležitější vzhledem k tomu, zimní počasí se zdá, že je to tady zůstat trochu déle.,

jak dlouho byste měli vařit houby?

houby netrvají příliš dlouho na vaření. Ve skutečnosti houby, které jsem použil v tomto receptu na houby ravioli, trvají jen asi 3-4 minuty, než se stanou něžnými. Můžete je jíst v tuto chvíli (můžete je jíst syrové, na to přijde), ale rád jim vařit v omáčce chvíli poté, co se začne vařit tak, že houbovou chuť opravdu naplňuje do smetanové omáčce.

Pokud je chcete grilovat, doporučuji použít větší, celou houbu jako baby bellas nebo button houby., Ty trvají trochu déle, než se grilují a drží svůj tvar docela dobře.