Lahodně voňavé pečené plátky jablek jsou jedním z mých oblíbených odpolední občerstvení. Rád jim podávám Krémový řecký jogurt.
Jablka jsou úžasné. Kousání do ostrého sladkého jablka je takové potěšení! I když když když jsem jedl syrový, jsem jedním z těch, kteří mají rádi koláče. Granny Smith je moje oblíbená odrůda, ale ne pro vaření! Vlastně se mi to líbí syrové. 🍏
plátky syrového jablka jsou bezpochyby vynikající., Ale když vezmete stejné plátky jablek, posypeme je skořicí a pečeme je, křupavé, koláčové ovoce se změní na voňavý, sladký, lahodný dezert.
ingredience, které budete potřebovat
není nic sladšího, než krátký seznam složek, nemyslíte? Pro tento snadný recept potřebujete pouze tři ingredience: jablko Fuji, nějaké nesolené máslo a mletou skořici. To je ono!
máslo můžete přeskočit, pokud si přejete, mimochodem. Máslo zvyšuje chuť jablka, ale zjistil jsem, že plátky jablek jsou chutné i bez něj., Pokud používáte máslo, ujistěte se, že je nesolené.
jakou odrůdu jablek použít?
rád používám jablka Fuji pro vaření. Jsou sladké, takže nevyžadují přidané sladidlo. A dobře odolávají pečení. Honeycrisp je další dobrá odrůda.
zatímco si je užívám syrové, zjistil jsem, že jablka Granny Smith jsou trochu příliš koláče na vařený jablečný recept, který nemá přidaný cukr. Takže je raději nepoužívám v tomto receptu.
Jak péct plátky jablek
je to tak snadné. Ve skutečnosti je to jeden z mých nejjednodušších receptů. Do karty receptů jsem zahrnul podrobné pokyny níže., Ale tady je přehled základních kroků:
1. Začnete řezáním jablka na plátky. Jednoduše jsem ho nakrájel na čtvrtiny kolem jádra a pak jsem rozřezal čtvrtiny. Můžete přesně vidět, jak to dělám ve videu níže.
2. Dále uspořádejte plátky jablek do čtvercové pekáče lemované pergamenem. Nalijte roztavené máslo nahoře a pomocí rukou potřete jablka máslem.
3. Posypeme jablky polovinou skořice. Nepřidávám žádný cukr! Myslím, že je to zbytečné.
3. Posledním krokem je pečení jablek do měkka, asi 10 minut na každé straně v 400 ° F troubě., Když otočíte plátky, uprostřed pečení je posypeme zbývající skořicí.
Měl bych přidat hnědý cukr?
při přípravě tohoto receptu nepřidávám žádný cukr. Jablka Fuji poskytují podle mého názoru více než dost sladkosti. Ve skutečnosti zjišťuji, že recepty na bázi ovoce zřídka potřebují přidaný cukr. Plody jsou velmi sladké!
Pokud nepoužíváte odrůdy koláčů, jako je Granny Smith, opravdu není potřeba přidaného cukru., Jednoduše posypeme jablka skořicí a pak je pečeme do měkka.
jak podávat pečené plátky jablek?
dělají nádherný domácí dezert. Nebo je můžete podávat s šálkem obyčejného řeckého jogurtu pro plnicí občerstvení. Moje děti milují mít je s jogurtem pro jejich odpolední svačinu! Jablka buď ponoří do jogurtu, nebo je smíchají.
dělají také skvělou polevu pro palačinky, jako jsou tyto palačinky z mandlové mouky.
mohu udržet zbytky?
při přípravě tohoto receptu obvykle nemám zbytky. Je velmi snadné ho vyleštit., 🙂
ale když to udělám, zjistím, že tyto pečené plátky jablek se dobře udržují v lednici v uzavřené nádobě po dobu 3-4 dnů. Jednoduše je ohřívám v mikrovlnné troubě, pokryté, na 50% výkonu. Mimochodem, jsou překvapivě dobré, když se jedí za studena.
více receptů na pečené ovoce, které si můžete vychutnat
Pokud máte pocit, že děláte sladší jablečný dezert, zkuste tento lahodný nízký carb Apple crisp. A tyto pečené hrušky jsou neuvěřitelně dobré a velmi snadné.
přihlásit
obvykle publikuji nový recept jednou nebo dvakrát týdně. Chcete nové recepty ve vaší doručené poště? Přihlásit se!,
Pin Recept Sdílet na Facebook Vytisknout Recept Přidat k FavoritesGo k Oblíbeným
Pečené Plátky jablek
INGREDIENTS
- 1 large Fuji apple, unpeeled
- 1 tablespoon unsalted butter melted
- 1 teaspoon ground cinnamon divided
INSTRUCTIONS
-
Heat your oven to 400 degrees F., Lemujte čtvercový 8palcový obroučkový plech s pergamenovým papírem.
-
Cut jablka na 12 ¼ -palcové plátky, odhazovat jádro, jak je znázorněno na video níže.
-
vložte plátky jablek do připravené pánve. Pokapejte je roztaveným máslem a použijte ruce k jejich pokrytí. Uspořádejte je do pánve v jedné vrstvě.
-
posypte vrcholy plátků jablek polovinou skořice. Pečeme 10 minut.,
-
otočte plátky jablek na druhou stranu. Posypeme je zbývající skořicí. Pečte je až do zlatohnědé a jemné, asi 10 minut. Mrholení s Pan šťávy a podáváme.
podívejte se NA VIDEO:
More Recipes to Try
