Tady je mozek-bender: nadváha často nemá nic společného s kalorií nebo cvičení. Pro obrovské množství z nás je problém vynechání hormonů. Výzkum stále dohání tento posun paradigmatu, který musí být ještě komplexně studován. Ale vidět, jak toto zjevení pomohlo mým pacientům a já se ztenčím a cítím se lépe, mi dává jistotu, že to platí pro většinu žen, které se snaží zhubnout a nemohou., Už víte o některých hormonálních problémech ovlivňujících váhu, jako je štítná žláza a nerovnováha inzulínu. Ale ty jemnější by vás také mohly držet od těla, které chcete. Zde jsou některé další způsoby, jak vaše hormony mohou být příčinou přibývání na váze.
konzumujete příliš mnoho cukru.
myslím na leptin jako hormon, který říká: „miláčku, polož vidličku.,“Za normálních okolností se uvolňuje z vašich tukových buněk a cestuje v krvi do mozku, kde signalizuje, že jste plní. Ale leptinova ušlechtilá příčina byla narušena naší konzumací typu cukru zvaného fruktóza, který se nachází v ovoci i zpracovaných potravinách.
když jíte malé množství fruktózy, jste v pořádku., Ale pokud budete jíst více, než doporučených pěti denních porcí ovoce (které v posledních desetiletích byla vyšlechtěna obsahuje více fruktózy, než dříve)—plus zpracované potraviny s přídavkem cukru—vaše játra nemůže vyrovnat s fruktózy dostatečně rychle, aby jej použít jako palivo. Místo toho vaše tělo začne přeměňovat na tuky, posílá je do krevního oběhu jako triglyceridy a ukládá je do jater a jinde v břiše.
vzhledem k tomu, že více fruktózy je přeměněno na tuk, vaše hladiny leptinu se zvyšují (protože tuk produkuje leptin)., A když máte příliš mnoho jakéhokoli hormonu cirkulujícího ve vašem systému, vaše tělo se stává odolným vůči jeho poselství. S leptinem, to znamená, že váš mozek začne chybět signál, že jste plný. Budete i nadále jíst a stále přibíráte na váze.
🚨Pokud jíte více než doporučených pět denních porcí ovoce a zpracovaných potravin s přidaným cukrem, vaše játra se nemohou vypořádat s fruktózou dostatečně rychle, aby ji používala jako palivo. 🚨
jste velmi stresovaní.
takzvaný stresový hormon kortizol může způsobit všechny druhy potíží pro ženy, které chtějí zhubnout., Když kortizol stoupá, podporuje přeměnu cukru v krvi na tuk pro dlouhodobé skladování. Hromadění tělesného tuku tímto způsobem bylo pro naše předky užitečnou adaptací na přežití, když čelili stresujícím hladomorům. Ale ne tolik dnes. Je zřejmé, že snížení stresu ve vašem životě pomůže udržet tento hormon pro ukládání tuků, ale existuje další velmi častý zdroj problému: denní káva, která dramaticky zvyšuje hladinu kortizolu, což způsobuje, že vaše tělo hromadí tuk, když to nejméně potřebujete.
vaše vysoké hladiny estrogenu rozšiřují vaše tukové buňky.,
přestože estrogen je zodpovědný za výrobu žen jednoznačně ženy, je to také hormon, který může být nejvíce znepokojující v tuku oddělení. Při normálních hladinách estrogen skutečně pomáhá udržet si štíhlý tím, že snižuje produkci inzulínu, hormonu, který řídí hladinu cukru v krvi. Když se však estrogen odhodí, změní vás na stroj na zvýšení hmotnosti.
zde je návod: když jíte, hladina cukru v krvi stoupá. Stejně jako bodyguard, inzulín ji snižuje doprovodem glukózy na tři různá místa v těle., Když je inzulín v dobré pracovní formě – ne příliš vysoký a ne příliš nízký—posílá malé množství glukózy do jater, velké množství do svalů, které používají jako palivo, a málo k žádnému pro ukládání tuku.
Pokud jste zdravý a v dobré kondici, vaše slinivka produkuje přesně správné množství inzulínu, aby byl váš krevní cukr jemně vzestup a pokles v úzkém rozmezí (půst hladin 70 až 85 mg/dl). Ale když vaše hladiny estrogenu stoupají, buňky, které produkují inzulín, jsou napjaté a můžete se stát rezistentní na inzulín., To je, když inzulín začne uvádět méně glukózy do jater a svalů, zvyšuje hladinu cukru v krevním řečišti a nakonec ukládá glukózu jako tuk. Vaše tuková tkáň se může rozšířit až čtyřikrát, aby se přizpůsobila skladování glukózy.
jak přesně stoupají hladiny estrogenu? Maso je jedním z hlavních důvodů. Když budete jíst maso, vezmete mnohem méně vlákniny. Výzkum naznačuje, že vegetariáni dostávají více než dvakrát více vlákniny než všežravci. Vzhledem k tomu, vlákno nám pomáhá zůstat pravidelné, a zpracováváme přebytek estrogenu prostřednictvím našeho odpadu, jíst méně vlákniny pohání náš estrogen.,
maso také obsahuje typ tuku s vlastním problémem s estrogenem. Obvykle chovaná hospodářská zvířata jsou přetížena steroidy, antibiotiky a toxiny z jejich krmiva a způsobem, jakým byla zvýšena. Když je budete jíst, tyto látky se uvolňují do vašeho systému. Mohou se chovat jako estrogen v těle, což přispívá k přetížení.
vaše nízké hladiny testosteronu zpomalují váš metabolismus.,
každý den jste konfrontováni s ohromujícím počtem toxinů, včetně pesticidů, herbicidů, geneticky modifikovaných potravin a asi šesti různých syntetických hormonů v mase. Toxiny číhají na krémy na obličej, léky na předpis, zpracované potraviny, rtěnku, obložení tuňákových rybích plechovek, materiály zpomalující hoření v pohovkách a dokonce i vzduch, který dýcháte. Seznam pokračuje.
mnoho typů těchto toxinů, jako jsou pesticidy, plasty a průmyslové chemikálie, se při absorpci v těle chová jako estrogen., Odborníci se domnívají, že naše rostoucí expozice toxinům pomáhá vysvětlit, proč tolik dívek vstupuje do puberty dříve a proč mnoho chlapců vykazuje ženské vlastnosti, jako je vývoj prsou. Xeno-estrogeny, jak se nazývají tyto konkrétní toxiny, byly spojeny se zvýšeným rizikem onemocnění způsobených estrogenem, jako je rakovina prsu a vaječníků a endometrióza.
celý tento falešný estrogen přemůže testosteron vašeho těla-což je životně důležité pro hormonální rovnováhu-a přispívá k přetížení estrogenem. Testosteron přispívá k růstu svalů, což zase podporuje metabolismus., A jak již víme, přetížení estrogenem zvyšuje necitlivost na inzulín. Kombinace dodává liber do rámu: studie ze Švédska, zveřejněné v časopise Chemosphere ukázaly, že expozice k určitému typu pesticidů nazývá organochloride byla spojena s přibývání na váze z 9½ libry více než 50 let.
a to je jen jeden typ toxinu. Vaše riziko přibývání na váze a nemoci z vystavení toxinům může být větší, než si uvědomujete., Průzkum CDC ukázaly, že 93 procent populace má měřitelné úrovně bisfenolu A (BPA), chemické látky nalezené v obchodě účtenky a konzervované potraviny, které narušuje estrogenu, štítné žlázy, a androgenní hormony. Bylo prokázáno, že endokrinní disruptory narušují produkci, transport a metabolismus většiny hormonů.
pointa: musíte řešit hormonální nerovnováhu.
nyní znáte „proč“ vašeho zlomeného metabolismu, to jsou důvody, proč pravidelná strava neřeší hlavní příčinu vašeho přírůstku hmotnosti., Hormony diktují, co vaše tělo dělá s jídlem. Poraďte se s lékařem o fixaci hormonů a vaše tělo se zhubne bez dalšího úsilí od vás.
z knihy The hormon Reset Diet: Vyrovnejte své hormony a ztratíte Až 15 liber za pouhé 3 týdny! autor: Sara Gottfriedová. Copyright © 2015 by Sara Gottfried. Přetištěno svolením HarperOne, otisk vydavatelů HarperCollins.