které nudle jsou nejzdravější?
Nudle mohou být použity, aby se vynikající výběr jídel – od chutnými míchat smažit pokrmy chutné nudlové polévky. Nudle mají často špatnou pověst, že jsou nezdravé a mají vysoký obsah sacharidů a kalorií. Ve skutečnosti však existuje mnoho zdravých nudlových možností, které jsou vyrobeny z výživných složek, jako je quinoa a mořské řasy. Zde jsou některé z nejzdravějších nudlí, které si nyní můžete koupit.,
řasy nudle
řasy nudle mají téměř průhledný vzhled a jsou vyrobeny z mletých mořských řas, které byly smíchány s vodou a solí. Jsou ideální pro každého, kdo se snaží zhubnout, protože obvykle obsahují méně než 20 kalorií a 1g sacharidů na jednu porci, což je mnohem méně než částka, kterou našli v tradiční nudle odrůd. Podle Raw Living Limited – “ řasy nudle vypadají a chutnají podobně jako čínské skleněné nudle.“Mohou být použity jako zdravá alternativa v široké škále tradičních asijských receptů.,
Soba nudle
Soba nudle pocházejí z Japonska a jsou považovány za mnohem zdravější než jiné Asijské odrůdy, jako Udon nudle ( i když naše Potřeby Udon nudle jsou z 95% bez tuku). Soba nudle jsou obvykle vyrobeny z pohanky, která nabízí řadu zdravotních výhod. To zahrnuje-vysoké hladiny antioxidantů a vlákniny snižující hladinu cholesterolu, stejně jako hořčík, u kterého bylo prokázáno, že zlepšuje průtok krve. Navzdory jménu je pohanka skutečně vyrobena ze semen a je bezlepková., S nudlemi soba můžete vařit řadu zdravých asijských receptů a najdete je také na většině asijských jídel. Pokud nemáte chuť na vaření, zkuste hledat online thajské jídlo poblíž mě a hledat nějaké zdravé pokrmy obsahující soba nudle.
Quinoa nudle
nudle vyrobené z quinoa mouky nabízejí řadu nutričních výhod. To zahrnuje skutečnost, že obsahují všech devět esenciálních aminokyselin, které tělo potřebuje. Tyto nudle jsou také bezlepkové a obsahují vysoké množství vitamínů a minerálů, jako je vitamin B, vitamin E a železo., Quinoa nudle proto nabízejí chutnou a zdravou alternativu k tradičním nudlům vyrobeným z pšeničné mouky.
rýžové nudle
rýžové nudle poskytují zdravou alternativu k žlutým vaječným nudlím a mohou být použity v podstatě ve všech tradičních asijských receptech. Neobsahují pšeničnou mouku, což znamená, že jsou bezlepkové a vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií. Jsou také vynikající volbou pro každého, kdo sleduje jejich váhu, protože se plní a obsahují pouze přibližně 100 kalorií na porci., Udržujte rýžové nudle co nejzdravější tím, že kupujete pouze sušené verze, vyhněte se předvařeným balíčkům, protože obvykle obsahují olej, aby se zabránilo přilepení nudlí.
tipy, aby vaše nudle byly ještě zdravější
při vaření nudlí si dávejte pozor na velikost porce. Nezapomeňte si přečíst balíček a zkontrolovat doporučenou velikost porce-to je obvykle 75 gramů na suché nudle. To se může zdát malé, ale nezapomeňte, že většina nudlí se při vaření rozšiřuje, takže je nejlepší držet se doporučeného množství, aby se zabránilo přejídání. Také se snažte vyhnout přidávání oleje nebo vysoce kalorických omáček do nudlí., Místo toho se rozhodněte pro zdravější možnosti, jako je lehká sója nebo domácí sladké chilli.