vzorec dusičnanu sodného
dusičnan sodný je důležitá anorganická sůl, která se používá jako potravinářská přísada mezi mnoha dalšími aplikacemi.
vzorec a struktura: chemický vzorec dusičnanu sodného je NaNO3. Jeho molekulární vzorec je NNaO3 a jeho molární hmotnost je 84,9947 g / mol. Je to sodná sůl kyseliny dusičné (HNO3), a proto se skládá z kationtu sodného (na+) a aniontu dusičnanů (NO3-)., Dusičnanů ion má centrální atom dusíku vázaný na tři atomy kyslíku, přes jednu dvojnou vazbu a dvě jednoduché vazby, které jsou v rezonanci s ostatními.

Výskyt: dusičnan Sodný se přirozeně vyskytuje jako velká ložiska nerostných surovin (tzv. nitratine) v suchých oblastech, zejména v pouštích Jižní Ameriky, tak to je také nazýván jako Chile/Peru ledek. Usazeniny dusičnanu sodného se nacházejí jako nečistá nitrátová hornina nebo štěrk. Tyto přírodní ložiska soli dusičnanu sodného jsou hlavním zdrojem této chemikálie po těžbě a čištění.,
Příprava: dusičnan Sodný je také syntetizován průmyslově pro některé aplikace, reakcí kyseliny dusičné s bází, jako je uhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný nebo hydroxid sodný.
HNO3 + NaOH → NaNO3 + H2O
To je také připraven reakcí dusičnanu amonného s bází, protože tato reakce je méně exotermní (teplo produkující) než silná kyselina-silná základna reakce výše.
NH4NO3 + NaOH → NaNO3 + NH4OH
fyzikální vlastnosti: dusičnan sodný je bílá krystalická pevná látka s hustotou 2,26 g / mL a teplotou tání 308 °C., Existuje jako trigonální nebo kosodélníkové krystaly.
chemické vlastnosti: dusičnan sodný je Sůl silné kyseliny, a proto se zcela disociuje ve vodě na ionty sodíku a dusičnanů. Je to stabilní pevná látka při pokojové teplotě, ale při dlouhodobém ohřevu může explodovat a uvolňovat toxické výpary. Je to silný oxidační činidlo a prudce reaguje se silnými redukčními činidly a hořlavými materiály.
použití: dusičnan sodný se používá jako konzervační látka a náhražka soli., Používá se také v zubních výrobcích, výbušninách, kouřových bombách, hnojivech, čištění odpadních vod, materiálech pro skladování energie a pevných raketových pohonných látkách.
zdravotní účinky / bezpečnostní rizika: dusičnan sodný je silný oxidační činidlo a může způsobit podráždění kůže a očí při expozici. Polykání vysokých koncentrací dusičnanu sodného může poškodit gastrointestinální trakt a způsobit silnou bolest břicha, průjem a nevolnost.