Pro ty, kteří hledají něco starobylého a lákavé, Nebezpečný Muž je hrdý na to, sloužit vám náš nejnovější vydání: německo-Styl Alt!
Pravděpodobně jeden z nejstarších tradičních piv na světě, Altbier je pivo, které pochází z Vestfálska v Německu, a je zvláště známý ve městě Düsseldorf. I když je to styl, který se vaří po dlouhou dobu, vzal to jméno poté, co se ležáky začaly stát vogue po celé Evropě., Altbier doslova překládá na „staré pivo“, protože to byl typický styl regionu, který byl svrchně kvašený, starý způsob vaření, spíše než novější styl spodně kvašených ležáků. Pivovarské začal ležák, což znamená, sklep na chladnější teploty, které byl pohodlně povoleno chladnější teploty v regionu, jejich altbiers, aby jim hladší, ostřejší chuť než mnoho aleš k dispozici v té době. Altbier se rychle stal regionálním pivem a jeho popularita se vyskytuje hlavně v Düsseldorfu v mnoha pivovarech města, i když je o něco těžší najít mimo Německo.,
Rob a Keigan se přiblížili k tomuto německému Altu, aby replikovali Styl Düsseldorfu. S použitím různých regionálních sladů včetně Plzně, Mnichova, Temného Mnichova a Karamuniče II dali nebezpeční muži pivu zaoblenou měděně hnědou barvu. Německý Magnum a Clusteru chmel dává tomuto Alt zjevné, ale vyvážené aroma a hořkými s příjemnou ořechovou chutí sladu. Tento Alt v německém stylu je dokonalým způsobem, jak zmírnit naše chutě do některých těžších piv přicházejících v podzimních sezónách.
pojďme se napít tam, kde se neandrtálci potulovali, a přejeme si, abychom byli na řece Dussel!, Pít místní, pít nebezpečné!