Tento Mexický crema recept je nádherně krémová a dokonale ostré. Je to snadné a tak chutné, že budete chtít vykopat obchod-koupil druh. Je to perfektní mexické koření a jde dobře na tolik jídel, od tacos po hamburgery., Každé jídlo je umocněno tímto lahodným a všestranným crema!
k Dispozici je zánovní Mexická restaurace ve vedlejším městě, které miluji. A i když jsem jedl a dělal Mexické crema předtím, nikdy jsem jedl jako ‚salsa‘ nebo dip. Tato restaurace podává své žetony se třemi různými salsami a když jsem namočil svůj čip do Mexické crema omáčky, byl jsem závislý.
snažil jsem se duplikovat jejich omáčku a myslím, že jsem uspěl., Ačkoli moje Mexická crema je o něco silnější než jejich, je to stále perfektní koření. Důvod, proč se mi líbí, je silnější, protože ho obvykle zakrývám horkými potravinami, jako jsou quesadillas. Jak se ohřívá, dokonale se ředí, místo toho, aby se příliš ztenčil.
co je to Mexická crema?
Mexická crema je koření používané podobně jako zakysaná smetana nebo francouzská crème fraîche k doplnění mnoha pokrmů. Rozdíl je v tom, že crema má pěkné koření a mírný tang.
jak snadné je to udělat?
stejně jako mnoho mých receptů je to tak snadné., Stačí umístit všechny ingredience do mísy a rozšleháme je dohromady.
nejtěžší část čeká čtyři hodiny, které trvá, protože spočívá na počítadle, aby se zahustilo.
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy, což znamená, že dostanu malou provizi, bez dalších nákladů na vás, pokud kliknete na odkaz a něco koupíte. Moje zveřejnění si můžete přečíst zde.
Přísady a náhražky
- Těžký krém – musíte použít těžký krém, protože lehký krém přinese tenčí crema a jsme rádi, že to husté.,
- zakysaná smetana – vždy používám plný tuk, i když nízký obsah tuku by fungoval stejně dobře.
- limetková šťáva-čerstvě vymačkaná je způsob, jak jít.
- Chipotle powder-pokud nejste obeznámeni s tímto nádherným kořením, má kouřovou chuť, která je velmi uspokojivá. Používám pouze ¼ čajové lžičky, ale pokud se vám to líbí opravdu pikantní, použijte ½ čajové lžičky nebo ještě více, pokud můžete vydržet teplo. Pokud nemáte chipotle prášek, můžete nahradit pravidelné chilli, ale jen vím, že nebudete mít smokey chuť, která je spojena s chipotles.
- sůl-je zapotřebí pouze pomlčka.,
užitečné tipy
- před použitím vždy umyjte limety. Zde je návod: použijte přírodní, neředěné mýdlo na ruce. Stříkat nějaké mýdlo do rukou a třít je přes ovoce. Dále si vezměte zeleninový kartáč a kartáčujte pokožku, když běžíte studenou vodou přes limetky. Ujistěte se, že veškeré mýdlo bylo opláchnuto před řezáním do vápna.
- tato Mexická crema trvá až dva týdny (nebo déle), pokud je uložena v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
jak vyrobit tento recept
Pre-step
dostat ven mísu a metla.,
krok jedna
Shromážděte ingredience-těžká smetana, zakysaná smetana, vápno, chipotle prášek a sůl.
Krok
Přidat jeden šálek smetany do mísy.
Krok tři
Opatření vrchovatou lžíci zakysané smetany.,
Krok čtyři
Zmáčknout vápna a opatření 1 polévkovou lžíci šťávy.
Krok pět
Měření ¼ lžička chipotle prášek.
Krok šest
Přidat špetku soli.,
Krok sedm
Šlehejte asi minutu, nebo dokud to je v kombinaci.
Krok osm,
Teď, tady je ta těžká část: kryt mísy volně s plastovou fólií a nechte ho odpočinout na pult čtyři hodiny. Během této doby se zhoustne.
přeneste do nádoby a okamžitě ji použijte nebo ji uložte do chladničky po dobu až dvou týdnů.,
potřete mexické fazole v tortille, posypeme strouhaným sýrem, a přes to teplo je v troubě. Na talíř přidám mexickou nakládanou cibuli a avokádo.
jsem driblovat moje nová várka Mexické crema přes fazole.
Yum!
doufám, že se vám tento mexický recept crema líbil! Je to perfektní koření a koření každé jídlo.,
Další recepty používat tento crema
- Řízek & krevety fajita
- Mleté hovězí enchiladas
- Sýr chile relleno
A jako vždy, může všechno vaše nádobí bude delish.
Pokud jste vyzkoušeli tento recept, rád bych věděl, co si o tom myslíte v komentářích níže. Miluji slyšet od vás! Facebook, Instagram a PINTEREST mě také můžete sledovat, abyste viděli více mého lahodného jídla a nádherných koktejlů!,
Mexické Crema
Prep Time: 5 minutes
Ingredients
- 1 cup heavy cream
- 1 tablespoon sour cream (heaping)
- 1 tablespoon lime juice (freshly squeezed)
- .,25 lžička chipotle prášek
- pomlčka sůl
Návod k použití
-
Přidat těžké smetany, zakysané smetany, limetkové šťávy, chipotle prášek a sůl do mísy
-
Šlehejte asi minutu, nebo dokud kombinovaný
-
Kryt volně s plastovou fólií a nechte odpočinout na pult čtyři hodiny., It will thicken during this time
-
Dollop on some tacos or a quesadilla
-
Eat
-
Enjoy
Equipment
See all my favorite tools and gift ideas at my Amazon Store page!Check out Elaine’s Amazon Store!,