Kuře gril Koření Recept

mám rád grilované kuře, stejně jako další osobu, a tak jsem se rozhodl vytvořit perfektní kuře gril koření, která přeskočí všechny konzervační látky a umožňuje kuře opravdu zazářit.

přiznávám, že jsem vždy až na výzvu, přijít na to nejlepší způsob, jak udělat oblíbené jídlo ještě chutnější, když je doma, a opravdu si myslím, že jsem to zvládla s touto kořenící směs na kuře.,

nejsou žádné plniva, mouky nebo cukru—jen čistá směs koření, které si můžete namíchat a uložit ve vaší spíži, kdykoli je chuť na grilované kuře údery—což v mém domě je alespoň jednou týdně.

nemohu konkurovat obchodům s potravinami; četl jsem, že Costco prodává téměř 60 milionů kuřat ročně! Ale mohu získat uspokojení, že vařím vlastní jídlo a kontroluji přísady, které používám … co by mohlo být zdravější než to?,

kromě toho bylo testování této kořenící směsi tak zábavné; výsledky jsou vždy vynikající, když vaříte grilované kuře doma a dům také voní úžasně.

co je to koření kuřecího masa?

může se to zdát jako přísně tajný recept, ale jednoduchá pravda je, že je to směs papriky, tymiánu, soli, pepře, česneku a cibulového prášku. Samozřejmě, že to není jediná kořenící směs, která přinese chutné kuře; je to jen recept, který dává kuře, že neodolatelná grilovaná kuřecí chuť.,

Pokud uvažujete o vaření kuřecího masa v troubě, je to kořenící recept na použití. Můj recept na to, jak vyrobit grilované kuře, začíná s ním.

Jak vyrobit kuřecí koření:

v malé misce smíchejte papriku, česnekový prášek, cibulový prášek a sušený tymián. Podle chuti přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.

je grilované kuřecí koření bezlepkové?

tato domácí kořenící směs je bezlepková, bez cukru a bez sóji, ale nemohu zaručit, že jiné verze zakoupené v obchodě jsou., Přečtěte si tyto štítky pečlivě, nebo jen tuto verzi.

jaké jsou složky kuřecího masa v obchodě s potravinami?

Naposledy jsem se podíval na štítek v Costco: celé kuře, voda a koření (sůl, fosforečnan sodný, modifikovaný potravinářský škrob, bramborový dextrin, karagenan, cukr, dextróza, extrakty koření). Kuřata jsou také injektována fyziologickým roztokem, aby byla šťavnatá (a přidala k obsahu sodíku.)

jak používáte koření z kuřecího masa?,

tento recept je vhodný pro jedno 4-librové až 5-librové kuře nebo asi 5 liber nejrůznějších kuřecích kousků, jako jsou prsa, stehna nebo čtvrtiny.

podívejte se na kost-in, kůže-na kuře pro dosažení nejlepších výsledků. Kořenící směs je však také skvěle aplikována na vykostěné kuře bez kůže,pokud je to váš styl.

rád si před nanesením rubu trochu olivového oleje na kuře; pomáhá mu držet se kuřecího masa, zatímco vaří.,

Jak udělat Grilované Kuře v troubě:

často jsem se dvě kuřata v době, protože to není moc práce, aby se dvojnásobek množství jídla.

Truss kuře v případě potřeby. Umístěte do mělké pekáče přes pánev bezpečnou pro troubu.
dále, kartáč kůže s trochou olivového oleje a velkoryse prachu kuře s kořením.
pak vařte kuře na 425 stupních po dobu 70-80 minut, dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne 165 stupňů.,

Jak udělat Grilované Kuře v hliněného hrnce:

Dělat grilované kuře v hliněného hrnce je snadné a zcela vynikající, ale kůže pravděpodobné, že nebude tak ostrý, jak to je, když se v troubě.

Po opláchnutí kuřecí a poplácal suché s papírovými ručníky, kartáč kůže s trochou olivového oleje a velkoryse prachu kuře s kořením.
umístěte připravené kuře do pomalého sporáku a vařte na vysoké po dobu 3-4 hodin nebo nízké po dobu 6-8 hodin.

co je paprika a co můžete použít místo papriky?,

Paprika je čtvrtým nejvíce konzumovaným kořením na světě, obvykle vyrobeným z méně štiplavé, lesklé a tmavě červené barvy chilis. Často se objevuje v kořeních, marinádách, dušených masech a chilli. V závislosti na odrůdě pepře a způsobu zpracování se barva může pohybovat od jasně červené po hnědou a chuť od mírné až po pikantní.

většina papriky prodávané v obchodech s potravinami je jednoduše označena jako “ paprika.“Může pocházet z Maďarska, Kalifornie nebo Jižní Ameriky. Základní paprika bývá ani sladká, ani horká, a přidává barvu k čemukoli, na co je posypána.,

Uzená paprika je určitě více kouřovou a dřevitou chuť a by byl pěkný nahrazení pro pravidelné paprika v této kořenící směsi. Pokud však máte potíže s nalezením papriky, zkuste na jejím místě jemný chilli prášek.