Mléko, sýr a máslo jsou některé z top tři potraviny, které mnozí lidé mají těžké době, která se při přechodu na zdravou rostlinnou stravu. Přestože mlékárenský průmysl na rostlinné bázi nyní vzkvétá, díky všem odrůdám možností, které máme, mnoho lidí stále používá mléčné mléko, sýr a máslo bez opuštění. Ale je to náhoda? Je sýrová pizza opravdu něco magického nebo je pro tolik lidí návyková kvůli něčemu jinému?,
Vzhledem k tomu, sýr má hrozný zápach a je dosti hrubá, když si uvědomíte, jak se to dělá, tam nejsou žádné magické vlastnosti za sýr (nebo jiné mléčné výrobky), že se jim nic zvláštního. Důvod, proč jsou tak návykové, je do značné míry způsoben určitým typem proteinových mléčných výrobků, které obsahují.
Také, doporučujeme stahování Jídlo Monstrum App na iTunes — s více než 15 000 chutné recepty je největší bezmasé, vegany a alergiky recept zdroje, které vám pomohou získat zdravé!,
Seznamte Mléčné Bílkoviny: Syrovátku a Kasein
Africa Studio/
k Dispozici jsou dva typy bílkoviny nalezené v mléčné výrobky: kasein a syrovátkové bílkoviny. Třicet osm procent pevné látky v mléce je vyrobeno z bílkovin. Z celkového proteinu je 80 procent kasein a 20 procent syrovátka. Sýr je vyroben převážně z kaseinu, kde většina tekuté syrovátky nalezené v mléce byla filtrována nebo vypuštěna. Ale všechny mléčné výrobky obsahují kasein, nejen sýr., Rozdíl mezi syrovátkou a kaseinem je v tom, jak jsou tráveny a jak reagují v těle.
syrovátkový protein je rychle tráven a rychle absorbován do krevního řečiště, což způsobuje rychlé zvýšení inzulínu. Tento proces stimuluje IGF-1 (růstový faktor inzulínu), u kterého bylo zjištěno, že vytváří nové rakovinné buňky a proliferuje růst rakovinných buněk. Jejda!
kasein: nejhorší noční můra vašeho mozku a těla
kasein je velmi odlišný od syrovátky, i když stejně škodlivý pro vaše zdraví., Kasein se rozkládá pomaleji a v tomto procesu také způsobuje zmatek na vašem zdraví.
Dr. T. Colin Campbell, autor Čínské Studie, říká, přes jeho studia našel kasein být nejvíce relevantní rakoviny pořadatel kdy objevili. Protože kasein tráví tak pomalu, přírodní látky podobné morfinu v kaseinu známé jako kasomorfiny, působí jako opiáty v těle, když vstupují do krevního řečiště. Jen pár minut poté, co budete jíst jídlo na bázi mléka, začne se kaseinový protein rozpadat., Toto uvolňuje lék-jako casomorphins, které se vážou na opiátové receptory v mozku a způsobit těžkou závislostí na mléčné výrobky (tedy důvod, proč se držet lidé vraceli.) Casomorphins vyvolat takové návykové reakce, které byly ve srovnání s heroinem, pokud jde o jejich sílu, protože jídlo závislostí a poruch nálady.
Rychlost pomalého trávení kaseinu také zatěžuje trávicí systém. Dr., Frank Lipman (integrační a funkční lékařský odborník) vysvětluje, že tělo má extrémně obtížný čas na rozbití kaseinu. Dr. Lipman říká, že běžné příznaky citlivosti mléka způsobené kaseinem jsou: nadměrná produkce hlenu, respirační problémy a zažívací potíže, jako je zácpa, plyn, nadýmání a/nebo průjem. Je také známo, že nesnášenlivost mléka způsobuje kožní problémy, jako je akné, vyrážky a zarudnutí nebo podráždění. Přeskočte kasein a zkuste jíst více z těchto levných veganských potravin, které místo toho rozjasní vaši pokožku!,
Morfinu v Mléce – Co Mlékárenský Průmysl Nemá Inzerovat na Jejich Produkty
Pokud si stále myslíte, že je neškodný sklenici mléka, šálek jogurtu, nebo malé porce sýra není to potenciálně nebezpečné, zamyslete se znovu. Dr. Neal Barnard, M. D. (zakladatel lékařské komise pro odpovědnou medicínu, ak PCRM) zjistil, že v různých studiích, kdy byly mléčné výrobky odstraněny ze stravy, byl sýr nejtěžším jídlem, které se lidé vzdali. Dr. Barnard připisuje toto zjištění sýru, který je nejkoncentrovanějším zdrojem kaseinu ze všech mléčných výrobků., PCRM také zjistil, že mléko ve skutečnosti obsahuje morfin, který lze jasně vidět při kontrole mléka pod mikroskopem. Morfin se nepřidává do kravského mléka; krávy skutečně produkují tyto chemické látky podobné opiátům samy.
Dejte si pozor na záludné místo, kde se skrývá kasein (náznak, není to jen mléko!)
problém s kaseinem spočívá v tom, že se nenachází pouze v mléčných výrobcích. Ve skutečnosti se tato nebezpečná složka často používá v jiných potravinách, dokonce i v těch, které jsou uváděny na trh jako veganské jídlo., Kasein se používá v potravinách pro své vědecké vlastnosti k zahuštění a ztuhnutí potravin a pravděpodobně pro své návykové vlastnosti k prodeji více produktů. Některé značky vegetariánských sýrů, non-mléčné jogurty, non-mléčné výrobky, a non-mléčné smetany obsahují kasein z těchto důvodů. Kasein se také nachází v některých jiných nepotravinářských předmětech, jako jsou: barvy, lepidla, lepidla, tkaniny, textilie a plasty. Věříš tomu? Položky ve vaší domácnosti a vaše oblečení by dokonce mohly obsahovat tento toxický protein, který se přirozeně vyskytuje v mlékárně!,
jak rozpoznat kasein na štítku:
najdete kasein uvedený jako jeden z následujících: kasein, kaseináty, kaseinát vápenatý, kaseinát draselný a kaseinát sodný. Přečtěte si štítky důkladně a nakupujte produkty, které jsou 100 procent veganské, abyste si byli jisti, že tuto složku konzumujete. Pokud máte otázku o složkách ve vašem jídle nebo domácím produktu, možná budete chtít také kontaktovat výrobce, aby se o tom podrobněji zeptal.,
Další Problémy S Mléčné a Vaše Zdraví
Jak můžete vidět, není divu, že mazlavý sýr, pizza nebo misku mléka mléko ice cream je tak těžké pro mnoho lidí, aby se vzdali, ale závislost není jediný problém, mléčné způsobuje. Mlékárna byla také spojena s mozkovou mlhou a depresí, což způsobuje ještě větší zmatek mozku a těla. Laktóza, mléčný cukr nalezený v mlékárně, je také jednou z alergií číslo jedna, které lidé mají ve Spojených státech.,
nepotřebujete kasein nebo mléčné výrobky, abyste byli zdraví nebo šťastní
Věřte tomu nebo ne, život pokračuje bez mléčného mléka, sýra, jogurtu, zmrzliny, zakysané smetany a másla. Ve skutečnosti se to zlepší! Rostlinné potraviny mají stejně uspokojivé vlastnosti jako mléčné výrobky, přesto neobsahují morfin ani jiné ošklivé chemikálie nalezené v mléčných potravinách. Podívejte se na tyto 10 Důvody, proč se zbavit mléka, pokud jste stále na plotě.,
Zde jsou některé zdravé možnosti, aby místo toho koupit mléčných výrobků:
- neslazené non-mléčné mléka – (Naučit se všechny různé způsoby, jak ji používat ve své recepty, nebo si vytvořit svůj vlastní non-mléčné mléka.)
- kokosové máslo, avokádo nebo kokosový olej místo másla (nebo se naučte vyrábět vlastní veganské máslo.)
- kokosová, sójová nebo mandlová mléčná zmrzlina místo zmrzliny (nebo se naučte vyrábět vlastní nemléčnou zmrzlinu.,)
- kokosový kefír místo mléka kefír
- kokosový nebo mandlový jogurt místo jogurt
- nutriční kvasnice, vegan Parmezán, nebo jiné non-mléčné sýry v místě mléčný sýr
- rostlinné bázi proteinového prášku místo syrovátková bílkovina
- místo toho, mléčných pizza, jeden z těchto 27 mléčné výrobky-free pizzy místo
Jak můžete vidět, existuje spousta mléčné náhrady, aby si vybrat z, aby se zabránilo kasein, i když budete ještě potřebovat přečíst štítky si být jisti,., Tyto lahodné rostlinné možnosti můžete použít k obnovení báječných jídel ve vašich receptech a ke změně zdraví v tomto procesu.
potřebujete recepty? Máme spoustu možností bez mléčných výrobků z čeho vybírat!
Naučte se vařit rostlinné pokrmy doma!
Snížení příjmu masa a jíst více rostlinných potravin je známo, že pomáhají s chronickým zánětem, zdraví srdce, duševní pohodu, cílů, fitness, nutriční potřeby, alergie, střevní zdraví a další!, Spotřeba mléka byla také spojena s mnoha zdravotními problémy, včetně akné, hormonální nerovnováhy, rakoviny, rakoviny prostaty a má mnoho vedlejších účinků.
Pro ty z vás zájem o jíst více rostlinné bázi, doporučujeme stahování Jídlo Monster Aplikace — s více než 15 000 chutné recepty je největší bezmasé, na rostlinné bázi, vegany a alergiky recept zdroje, aby pomohla snížit své ekologické stopy, zachránit zvířata a získat zdravé! A když jste na tom, doporučujeme vám, abyste se také dozvěděli o environmentálních a zdravotních výhodách rostlinné stravy.,c4637ff“>Rostlinné Zdroje ve Zdravotnictví
Pro více Zvířat, Země, Život, Vegan, Potraviny, Zdraví, a Recept obsahu publikovaných denně, přihlásit se na Jedno Zelené Planetě Newsletter!, Konečně, být veřejně financován nám dává větší šanci pokračovat v poskytování vysoce kvalitního obsahu. Prosím, zvažte podporu nás darováním!