největší spor v Detroitu není o konkurenční svalová auta, legendy Motown nebo sportovní týmy.
spor, který řeže nejhlubší ze některé Detroiters scvrkává na coney psa, hovězí hot dog podávané s beanless chili, bílá cibule a žluté hořčice. Buď si pořídíte svého slavného psa Detroit Coney na americkém Coney Islandu, nebo Lafayette Coney Island. A malý úsek chodníku mezi dvěma památkovými restauracemi je pro Detroitery sotva prostřední.,
Detroitská Kultura Coney běží hluboko, ačkoli spor je ve skutečnosti většinou přátelský-více poháněn loajalitou místních obyvatel než samotné restaurace. A dokončení Coney Challenge (vyzkoušení obou a výběr vašeho oblíbeného) je tak chutné, že to možná budete muset jednou opakovat. Nebo dvakrát. Chcete-li si být naprosto jisti svým rozhodnutím, samozřejmě.
Původ Coney Dog
Coney dog — nebo Coney Island hot dog, pokud chcete získat formální — pravděpodobně by se jádro Coney Island, New York., I když je velké jablko rodištěm hot dogu, musíme poděkovat za polevy, které z něj činí skutečného Coneyho psa.
definitivní, konkrétní rodiště Coney dog v Michiganu je poněkud sporné, s tři místa, všichni tvrdí, že v jednu chvíli být původní: někdy-populární Americký a Lafayette, a méně známé Todoroff Původní Coney Island v Jackson.
ale možná nejdůležitější není to, co bylo první, ale spíše to, co je nejlepší.,
American Coney Island
American Coney Island je slaví své 100. výročí v roce 2017, s Constantine „Poryv“ Keros s otevřel dveře v roce 1917 po příchodu do města z Řecka na přelomu století (a procházející přes Ellis Island na cestě). Rodina Keros provozuje restauraci dodnes a získává titul „Detroit‘ s Original Coney.“
Americký říká, že klíčem k dlouhodobému úspěchu je v high-kvalitní, speciálně ochucené, přírodní kůže pouzdro hot dogy z Dearborn Klobása a tajný rodinný recept na jeho chilli omáčkou.,
Lafayette Coney Island
Jen o pár let později — a jen jedny dveře dole na Lafayette Boulevard — Keros‘ bratr Bill, otevřel konkurenční Lafayette Coney Island po příchodu z Řecka. Rychle získal trakci pomocí různých párků v rohlíku a různých chilli. Tento hot dog diner pouze v hotovosti nabízí menu bez ozdůbek a atmosféru staré školy.
Coney Challenge
v určitém okamžiku musí každý Detroiter rozhodnout, kam jeho věrnost spadá. Dokončení Coney Challenge je obřad průchodu — a snadný, pokud přinesete chuť k jídlu., Zkuste jeden v American, a pak zkuste jeden na Lafayette.
návštěvníci města nemohou odejít, aniž by vyzkoušeli alespoň jednu, a nemusíte ani cestovat, abyste to udělali. American nyní dodává Coney sady poštou, z nichž každý obsahuje 12 párky v rohlíku, buchty, sladkou cibuli, slavnou chilli omáčku, pokyny a dokonce i klobouk, abyste se cítili oficiálně.