pokud jde o žvýkání, čipy, arašídy, sušenky a sušenky jsou nejjednodušší možností, po které lidé touží. Ale v případě lidí s diabetem je to trochu složité. Pro ně je důležité zkontrolovat, zda jejich stravovací návyky nesmí zvyšovat hladinu cukru v krvi příliš rychle a příliš daleko. To je důvod; musí myslet před jídlem každé jídlo.,
arašídy jako lehké občerstvení jsou k dispozici v mnoha odrůdách a lidé s diabetem se často pokoušejí o příchutě. Otázka znepokojení je – zda arašídy jsou zdravé pro diabetické lidi nebo ne?
podle studie jsou arašídy bohaté na zdravý tuk, bílkoviny, vlákninu, minerály a antioxidanty. Kromě kontroly diabetu jsou také užitečné při snižování kardiovaskulárních a srdečních onemocnění, zánětu, vysokého krevního tlaku a cholesterolu.
Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA) říká, že jedna unce arašídů obsahuje 161 kalorií, 1.,34 g cukru, 4,57 g sacharidů a 2,4 g vlákniny. Hovoří také o nízkém dopadu arašídů na hladinu glukózy v krvi. Arašídy se 14 glykemickým indexem a 1 glykemickou zátěží tvoří jednu z nejnižších hodnot GI potravin, které jsou dobré pro diabetické lidi. To dělá arašídy zdravé občerstvení pro lidi s diabetem.
Zdraví odborníci doporučují lidem s diabetem jíst vlákniny, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, se budete cítit plný déle a také snižuje absorpce glukózy., Americká Diabetická asociace doporučuje ženám jíst asi 25 g a muži 38 g arašídů každý den. Nedávný průzkum provedený ADA prokázal, že vysoký příjem vlákniny může snížit riziko diabetu 2.typu o 20-30 procent.
pro ty, kteří milují arašídové máslo ve svém snídaňovém jídle, se doporučuje jít na domácí arašídové máslo, které nemá přidanou sůl ani cukr,protože pomáhá cítit se déle.,
i Když arašídy může být dobrý doplněk ke stravě lidí s diabetem, lidé s alergií na arašídy by se měli vyhnout za každou cenu, nebo by měl vzít pod vedením lékaře.