s bary, restauracemi a kluby po celé zemi uzavřené v dohledné budoucnosti (eek), mnozí z nás sáhli po našem oblíbeném tipple z pohodlí naší pohovky. Někteří z nás možná byli vyžívá v quarantini nebo dva příliš mnoho…
To bylo hlásil, že alkohol se tržby zvýšily o 22% v Březnu a nedávná studie zjistila, že Britové‘ příjem alkoholu zvýšil o neuvěřitelných 61% od uzavření opatření byly zavedeny., Šance jsou, většina z nás by pravděpodobně mohla udělat s výměnou sklenice bublinky za jiný typ fizz teď a znovu, aby naše tělo a mysl byly zdravé. Kombucha, někdo?
ale neobsahuje kombucha alkohol? Stručně řečeno, ano, všechny fermentované produkty Ano, ale je to malé množství, ale tady je nízký dolů …
obsahuje kombucha alkohol?
nejprve si ujasněme, že Kombucha není navržena jako opojný nápoj. Je pravda, že většina komerčně vařených kombuchů obsahuje různé množství alkoholu., To je způsobeno přirozeným fermentačním procesem, během kterého se vyrábí malé množství alkoholu jako bi-produkt. Pivovary mohou používat techniky ke snížení alkoholu, ale to se také liší v závislosti na řadě faktorů. Fermentační proces rozkládá přírodní cukry v nápoji, aby naše kombucha získala svou výraznou (a lahodnou) chuť a probiotickou dobrotu.
kolik alkoholu je v kombucha?
každý Kombucha je vyroben jinak, takže zkontrolujte štítek, abyste zajistili, že pijete skutečnou, nepasterizovanou organickou verzi., Equinox Kombucha obsahuje stopové množství alkoholu, což odpovídá méně než 0,5% ABV, což není dostatečné množství pro to, aby byly kvalifikovány jako alkoholický nápoj. Abych to v perspektivě, velmi zralé banány obsahují až 0,4% ABV a přirozeně vymačkané pomerančové šťávy mohou také obsahovat alkohol, tak tento jev není omezen na kombucha.
je důležité si uvědomit, že obsah alkoholu v kombucha se bude lišit od značky ke značce (nemůžeme mluvit za ostatní kluky a jejich alkoholové protokoly!,) a domácí kombucha bude mít pravděpodobně výrazně vyšší obsah alkoholu, takže si uvědomte, když vaříte vlastní).
bude pít příliš mnoho kombucha vás opít?
jednoduchá odpověď na tuto otázku není. Pokud budete pít hodně, a máme na mysli HODNĚ kombucha, nebudete dostat opilý, a dokonce i pak, když Kombucha byla vyrobena kolem 0,5% alkoholu, pak by bylo obtížné dosáhnout. Je bezpečné užívat si pro celou rodinu, dokonce i pro ty nejmenší,ale možná budete chtít trochu zředit pro své milovníky mini booch.,
tak proč ne přepnout bublinky na booch a uvidíte, jak mnohem lépe se cítíte?
na zdraví!
podívejte se na naše lahodné rovnodennosti booch zde.