díky melasě a cukru v hnědém cukru se často stává tvrdým poměrně snadno. V důsledku toho může být těžké se rozejít, když ji potřebujete použít. Většina z nás používá hnědý cukr v receptech na pečení, a proto musí být změkčena, aby se vešla do odměrky. Nemůžete to udělat, když máte tvrdý shluk nebo cihlu cukru! Zde je několik způsobů, které vysvětlují, jak změkčit hnědý cukr. Není těžké změkčit cukr; když znovu změknete cukr, nebudete muset nahradit dokonale dobrou složku.,
jak změkčit hnědý cukr v mikrovlnné troubě
mikrovlnnou troubu můžete použít jako rychlý způsob změkčení hnědého cukru. Postupujte podle těchto tipů:
- vložte hnědý cukr do mikrovlnné misky.
- položte na hnědý cukr pár vlhkých papírových ručníků.
- pevně zakryjte misku.
- zahřejte misku v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Pokud ještě není změkčen, pokračujte v zahřívání po dobu 10 sekund. Chmýří cukr vidličkou a okamžitě jej použijte.,
Jak Změkčit Hnědého Cukru přes Noc
Pokud potřebujete použít hnědý cukr, další den, zkuste tuto metodu:
- Postupujte podle prvních tří kroků uvedených výše, uvedení tvrzené cukru v mikrovlnné mísy, pokrývat to s vlhkých papírových ručníků a pak utěsnění nádoby.
- ponechte uzavřenou misku na kuchyňském pultu přes noc. Následující den bude cukr změkčen. Může být použit okamžitě nebo uložen v chladničce.,
Další Způsoby, jak Změkčit Hnědého Cukru
Někteří lidé přísahají uvedení plátek bílého chleba nebo plátky jablek do nádoby hnědého cukru. Cukr bere vlhkost z chleba nebo jablek a udržuje ji měkkou.
Tipy
- udržet nový hnědý cukr z kalení, udržovat ji ve vzduchotěsné nádobě hned po otevření.
- dalším způsobem, jak zabránit vytvrzování, je nákup toho, co je známé jako spořič hnědého cukru. Jedná se o malý kus terra cotta, který jde do nádoby s cukrem poté, co ho namočíte., Pomáhá udržovat vlhkost díky porézní povaze terra cotta. Jen je třeba každých pár měsíců znovu namočit, aby hnědý cukr zůstal měkký.
- Naučte se měřit hnědý cukr pomocí těchto šikovných fotografií krok za krokem.
- většina receptů bude vyžadovat, aby byl hnědý cukr zabalen – nejen nalit – do odměrky. Jako užitečný odkaz, Vezměte prosím na vědomí, že jeden libra pytel nebo krabice hnědého cukru je ekvivalentní asi 2 1/2 šálky baleného hnědého cukru.,