Když otevřete lednici, při pohledu na svačinu, možná vás zajímá, jak dlouho trvá vařené slaniny poslední? To je dobrá otázka, zvláště pokud skladujete vařenou slaninu v lednici. Slanina je obvykle plná konzervantů, ale to ještě neznamená, že bude držet věčně, takže když se budete ptát sami sebe, jak dlouho můžete udržet vařené slanina, žádáte-li o důležitou otázku.,
Best ways to thicken
your sauce?,
Grab tyto sestaven triky, jak se dostat, že požadované omáčka konzistenci, ne jen pro vaše těstoviny, ale také pro vaše dezert, a získat bonus obsah, který budete jistě rádi!,
Jak zjistit, jestli je Slanina Špatné
I když bacon je čerpána plné konzervantů, vařené slaniny trvanlivost není navždy. Použití slaniny podle data je jedním z vodítek, zda by se měl jíst balíček nebo kus slaniny nebo zda by měl být vyhozen., Ale není to jistý způsob, jak zjistit, zda je kus slaniny jedlý.
jak dlouho bude vařená slanina trvat?
životnost chladničky se slaninou je přibližně 5 až 7 dní, za předpokladu, že je po celou dobu uchovávána v chladničce. To by mohlo zůstat o něco déle, pokud je balíček stále uzavřen, ale to není jistý způsob, jak prodloužit dobu jeho poživatelnosti.
vypovídající známky zkažené slaniny
slanina, která se zhoršuje, změní barvu. Může to mít nazelenalý odstín nebo namísto růžové/červené barvy čerstvého masa otočit matně šedou., Dalším způsobem, jak zkontrolovat slaninu, o které si myslíte, že by mohla mít podezřelou historii, je dotknout se jí prsty. Vařené maso slaniny a oběda bude mít slizký pocit, když se zhorší, ještě předtím, než začne vykazovat změnu barvy.
je těžké říct, jestli je slanina kazí vůní, protože všechny koření a konzervačních látek, které jsou v ní. Dokonce i když se začíná otáčet, přísady někdy maskují zápach rozpadu. I tak by to mohlo cítit “ off “ nebo liché., Jediná věc, kterou byste nikdy neměli dělat s žádným jídlem, o kterém máte podezření, že by mohlo být zkažené, je ochutnat. Dokonce i jen ochutnávka dává zárodky, které by vás mohly špatně vstoupit do vašeho těla.
závěrečná vizuální kontrola a ta, která je mrtvým dárkem pro jídlo, které není jedlé, je, pokud roste plíseň. Jakékoli jídlo, které je zdobeno malými zelenými tečkami, se rozhodně stalo odpadky.
likvidace zkažené slaniny
Pokud máte domácí zvířata, můžete být v pokušení nakrmit zkaženou slaninu svému psovi nebo kočce., Zatímco tato zvířata mají lepší střevní bakterie pro trávení potraviny, které jsou už jedlé lidmi, je-li maso dostatečně zkažené, nebo pokud je pěstování některých druhů bakterií, může se váš mazlíček nemocný.
Chcete-li ušetřit na účtech veterináře a lékaře, vložte zkažené maso do plastového sáčku, pevně jej uzavřete a vložte přímo do místního kontejneru. To bude zabránit tomu, aby přilákání hlodavců (kteří nemají problém s jíst zkažené potraviny) a vyhnout se nepořádek, který může nastat, když vaše domácí zvířata podezření, že máte vyhodit něco „mňam.,“
pokud to není možné, můžete v mrazáku vyvinout speciální nádobu pro zkažené potraviny, aby mohly být vyhozeny ve vhodnou dobu.
skladování vařené slaniny
pokud jde o skladování vařené slaniny, měly by být stanoveny některé definice. Ne všechny druhy slaniny jsou stejné. První, slanina je maso, které má střídavé proužky hubený a tuk, s silný sklon k mít více tuku, než štíhlé.
Pokud si ji koupíte bez konzervačních látek nebo zpracování, nazývá se to tučné vepřové nebo vepřové břicho nebo jednoduše čerstvá slanina., Pěkně se smaží a nebude mít kouřovou konzervační chuť vytvrzené slaniny. Pokud máte po vaření zbytky, měl by být uložen v chladničce nebo může být zmrazen.
vytvrzená slanina
dále je vyléčena slanina. Slanina, stejně jako šunka, může být vyléčena mnoha různými způsoby, ale důležitou součástí je, že vytvrzování zpomaluje (ale nevylučuje) růst bakterií, zejména pokud během procesu vytvrzování dosáhne 145 stupňů Fahrenheita.,
dnešní slanina však nemusí být vyléčena tradičním způsobem a může být spíše jako čerstvá slanina s nějakou příchutí. Surová slanina by měla být vařena během jednoho nebo dvou dnů od jejího umístění do chladničky a jakákoli zbylá slanina, která není konzumována, by měla být chlazena nebo zmrazena.
plně vařená slanina
konečně existuje produkt, který je často označen jako „plně vařená slanina.“Tyto věci jsou často spíše jako obědna maso než skutečná slanina, ale je to dlouho na konzervačních látkách a je obvykle bezpečné jíst přímo z obalu., Pokud jde o to, jak dlouho to bude trvat, zacházejte s ním jako s masem oběda. To znamená, že ji vložte do chladničky, nenechávejte ji na pultu, plánujte ji jíst do týdne a sledujte, zda nejsou známky poškození.
Left-overs
Pokud máte slaninu, že víte, že nebudete moci používat během týdne, zmrazení je vynikající volbou. Může to trvat křupavost z pan-smažené slaniny, ale okamžitě zastaví jakýkoli mikrobiální účinek, což je požadovaný cíl. Slanina jakéhokoli druhu – syrová, vařená nebo plně vařená – udrží v mrazáku čtyři až šest měsíců., Zmrazená vařená slanina udrží dostatečně jedlou, aby se dala do kastrolu nebo dokonce na sendvič.
Odmrazování slaninou
Vařené slanina může být bezpečně rozmrazit v jednom ze tří způsobů: v mikrovlnné troubě, v chladničce nebo ve studené vodě. Nikdy byste neměli nechat vařenou slaninu nechat na pultu, aby se rozmrazila.
po rozmrazení by měla být zahřátá až na vnitřní teplotu kolem 145 až 180 stupňů. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je umístit do pekáče a zahřát ho v troubě., Jakmile je rewarmed, může být použit jakýmkoli způsobem, který byste normálně používali slaninu.
rekapitulace toho, jak zjistit, zda je slanina špatná a jak dlouho vařená slanina zůstane dobrá:
- ne všechny slaniny jsou stejné. K dispozici je:
- surová čerstvá slanina-musí být považována za jakýkoli surový vepřový řez.
- uzená nebo vytvrzená slanina-může být uchovávána v chladničce déle než čerstvá slanina, ale měla by být spotřebována do týdne.,
- Slaninou máte vařené doma – může být v chladu po dobu asi jednoho týdne po vaření, nebo může být zmrazeny po dobu kolem 4 měsíců
- Připraven k jídlu, předvařené slaniny – léčit jako oběd maso, jako salám nebo salám. Může být uchováván v chladničce asi jeden týden (obvykle) nebo může být zmrazen po dobu čtyř až šesti měsíců.,
- Způsoby, jak zjistit, zda je vaše slanina je rozmazlený patří:
- Zbarvení
-
slizký pocit, když se dotkl - Zápach
- Plíseň nebo plísně rostoucí na slaninu
- Způsoby, jak rozmrazit zmrazené slaninou:
- V mikrovlnné troubě – použijte svůj mikrovlnná trouba směry.
- lednička
- Pod studenou, tekoucí vodou
- Ohřívání mražené, vařené slaniny tím, že ji na pánvi a oteplování je v troubě na 350 stupňů Fahrenheita.,
- někteří lidé říkají, že můžete jíst přímo z obalu, ale oteplování pomáhá zabít všechny přetrvávající bakterie.
- zlikvidujte slaninu v koši, utěsněnou tak, aby se do ní nedostala domácí zvířata nebo jiná zvířata.