Připravte Své Dram & Nalil Správné Množství

Nalévání Single Malt Skotské Whisky

Pokud zvolíte sklo, zajistit předem, že je to očistí a že neexistují žádné stopy, nepouští vlákna. Kousky chmýří ve skle po ručním sušení mohou ovlivnit chuť, a proto je sušení vzduchem vždy nejlepším přístupem.

když jste připraveni, jednoduše sklopte láhev a nalijte. Kolik je na vás.,

Měření Skotskou Nalijte

Existuje několik způsobů, které jsou přijatelné pro měření nebo objednání whisky:

  • dram, 1.5 tekutiny unce (45 ml) Skotské.
  • prst, zhruba odpovídá 1 unci tekutiny (30 ml).
  • dva prsty jsou považovány za plnou porci (tak pojmenovanou jako výška prstu proti sklu).
  • sklo, jakkoli dům dává přednost nalévání; obvykle se skládá z 1,5-2,0 tekutých uncí (45 až 60 ml).

jakmile budete spokojeni s měřením, budete moci „oční bulvy“ nalít., Ti z nás, kteří dávají přednost této metodě, obvykle nabízejí sloužit našim hostům prstem. Dokud to nebudete mít dole, neváhejte použít barový jigger. I když být trochu avantgardní s naléváním je zcela přijatelnou součástí rituálu whisky.

kdy byste měli přidat vodu do jediného sladu?

jednou z nejčastějších otázek, které dostáváme, je “ mám přidat vodu do whisky?’. Samozřejmě to můžete Vygooglovat stokrát a získat sto různých odpovědí. Nejpravdivější odpověď zní: ano, prosím, zalévejte whisky, pokud se vám bude líbit., Koneckonců, váš dram je pro vaše potěšení, takže najděte, co pro vás funguje.

zde na zakázkové jednotce si užíváme trochu vody přidané za určitých okolností. Protože jsme se chtěli ponořit hlouběji do témat, zde je několik způsobů, ve které najdeme maximální požitek z používání destilované vody v našem single malt scotch whisky:

Použití Oční Kapátko

pár kapiček z glass dropper bude často otevřít nos a změnit whisky výraz v docela příjemným způsobem., To je zábavné experimentovat s ochutnávkou dram rovně, ochutnávka to znovu s několika kapkami, a porovnáním poznámky vidět, jak se mění.

můžete se dozvědět o kapátkách a najít některé z našich oblíbených v našem Průvodci skleněným nádobím.

S Glencairn Džbán

Nalévání zdravé množství destilované vody do whisky vám dává několik výhod:

  • Když voda vstupuje, rýhy vytvořené ve whisky jsou zábavné sledovat, a výrazně zvýšit rituál lití.,
  • zalévání výraz až na chutnou úroveň, užitečné při řešení něco navíc briney nebo rašeliny a práci si cestu až do těší rovnou dram.
  • Řezání ABV být hladší, užitečné pro cask strength výrazy nebo pro ty, jejichž chuťové buňky jsou citlivé na vysoký obsah alkoholu (pamatujte si, že standardní dram je považován 40% – 43% alkoholu objemových).

o džbánech a brýlích Glencairn se můžete dozvědět v našem Průvodci skleněným nádobím.

měli byste přidat led do skotské Whisky?

nedávejte led do sklenice, nikdy!,

Ano, Může to být směšné nadhodnocení a ano, právě jsme vám řekli, že váš dram by se měl těšit, jak se vám to líbí (což zůstává pravda!).

diskutujeme však o gentlemanském přístupu k Single-malt Scotch. Hromada ledu dumpingové do dram vám vzhled college chlapec, který nikdy vyrostl z páteční noci v domě bratrstva.

Pokud jste dříve používali led zkrotit spálit nebo vody dolů váš nápoj tak můžete patra, zkuste přepnout jednoduše zalévání., Přidání studené prvek led má dva negativní dopady:

  1. nelze ovládat obsah vody, jak budete pít, takže je i nadále k ředění
  2. Chladí to jak omezuje uvolňování vůně a otupuje chuťové buňky, čímž se účel skotskou whisky výraz

Když Je Led Vhodné S Whisky?

nepolapitelný písmeno “ e “ je něco prozradí zde. LED má místo ve světě whisky / bourbon-zvýší pěkné žito nebo sníží popáleniny z bourbonu.,

zde však jednoduše zaplaví pečlivě vytvořený luxusní zážitek. Vždycky mi přijde úžasné, jak si někdo koupí sklenici (nebo láhev) 21leté nabídky a pak ji rozřezá hrstkou kostek ledu.

Pokud byste opravdu chtěli využít LED, určitě se podívejte na sférickou formu. Jsou levné (zhruba $10 pro formu) a tvar snižuje plochu povrchu, což způsobuje, že se taví pomaleji.

ještě lépe investujte do ledového lisu. Účelem tohoto zařízení je stlačit led do velmi husté koule, která výrazně snižuje rychlost, s jakou se taví., Plus, vypadá to docela fantastické jako salon trik pro své přátele.

nevadí, jeden z nich vám může vrátit několik set dolarů, ale co je pár liber ve velkém schématu života? Koneckonců, sběr skotské je o shovívavosti.

Všimněte si, že existuje celá řada speciálních ledových forem na trhu, od velkých kuliček nebo kostek, navržen tak, aby být jeden kus pro vaše sklo. Ty se obvykle používají k napouštění žitné whisky nebo koktejlu. Vypadají velmi cool, ale nejsou správným nástrojem pro vychutnání jednosladové skotské.,

jak používat kameny k ochlazení Whisky

je pravda, že účelem našich nadšených průvodců je poskytnout vám základní znalosti (a profesionální tipy!), které vám pomohou začít své vlastní zkušenosti a hrdost na sebe. Takže, opravdu dáváte přednost trochu chladu k vašemu nápoji? No, pokud si přejete dát něco studeného do Skotské, nejlepší způsob, jak to udělat, je se skotskou skálou nebo whisky kameny.

skály jsou doslova to: kus kamene (obecně mastek), který se nachází ve vašem mrazáku. Jsou levné a dělají spravedlivou práci při chlazení nápoje, aniž by ho zalévali.,

jednoduše pop kámen nebo dva ve sklenici, stejně jako byste s ledem. Dokonce se vejdou do skla Glencairn. Vyhněte se „velké“ skály, které byly oříznutí, protože tyto se nevejdou do každé staré módní sklo.

alternativou k malým skalám jsou mýdlové brýle, které lze předem zmrazit a vytáhnout, když chcete nip. To jistě dosáhne chlad, ale s širokým okrajem nebudete mít stejný zážitek. Podejte je jako nezvyklé.

Scotch Rock ceny se pohybují, ale obvykle začínají kolem $10., Ty, které prodává Krylaz přes Amazon, stojí jen tolik a dávají vám devět kusů, které můžete sdílet.

zajímavý fakt, Skotskou s ledem vlastně začal ve Skotsku jako lidi by se kameny přímo z koryta řeky, aby chill jejich Skotskou, který byl zahříván den na slunci.

kdy byste měli dekantovat skotskou?

přísně vzato, vkládání skotské whisky do karafy je pouze pro vzhled a nabízí jen malý prospěch z ochutnávky. Ve skutečnosti by to mohlo skutečně urychlit okysličení vaší whisky a omezit její trvanlivost.,

Profesionálně, jsme radí, že je vhodné dekantovat vaše Skotská, pokud:

  1. Budete konzumovat během 8-12 hodin (užitečné pro stranu)
  2. chcete mít focení, který obsahuje karafu

Osobně, jsme jen zřídka používají karafy, raději držet naše výrazy v jejich původních lahví & krabice, dokud nalil panáka. Když náš rezidentní odborník na whisky, Robert Raymond, podává single malt, zjistí, že jeho hosté skutečně raději vidí láhev a užívají si ji čtení jako součást svého rituálu.,

Pokud se rozhodnete použít dekantér, ujistěte se, že je vyroben z krystalu. Například tento dekantér James Scott je vyroben z bezolovnatého křišťálu a nabízí výjimečnou hodnotu za peníze za $20 na Amazonu.

Začněte svůj vlastní rituál: co dál?

takže, tady to máte: náš průvodce poskytováním správného zážitku, když podáváte skotskou whisky s jedním sladem. Jak vaše zkušenosti a požitek postupuje, najdete své vlastní techniky a rituály, aby Scotch ještě více zvláštní.,

Jak je uvedeno na začátku této příručky, teď, že jste se naučili sloužit, zvažte čtení na správně ochutnávka whisky, stejně jako některé z našich dalších průvodců:

  • Jak Ochutnat Whisky Jako Profík
  • Nejlepší Sklo Na Whisky
  • Budování Whisky Collection
  • Historie Skotské Whisky

Až příště, slàinte mhòr agad (skvělé zdraví pro vás)!