Život je klikatá cesta s mnoha nečekané objížďky. Nikdy jsem nečekal, že se ocitnu s zmrzlou prasečí lebkou, ale po obzvláště ambiciózní splátce bude Sous Vide?, to je přesně to, s čím jsem se ocitl.
Tento prohlížeč nepodporuje prvek videa.,
nejviditelnější další krok, aby se akcie, ale protože jsem trochu úchyl, jsem se rozhodl vzít věci o krok dále a čisté lebky tak, že bych mohl hrdě zobrazení v můj úchylný malý byt.
Reklama
existuje mnoho různých cest, které můžete podniknout při čištění některých kostí., Můžete je nechat na poli (i když je může ukrást člověk nebo zvíře), hodit je do koše brouků nebo je pomalu vařit. Nemyslel jsem si, že ostatní nájemníci v mém domě ocení prasečí lebku ve společném dvoře, a nechtěl jsem koupit spoustu chyb, tak jsem šel s třetí možností.
Reklama
Některé stránky doporučujeme čištění kosti ve vroucí vodě, ale to může být trochu drsné na biologické poklad, a může vést k tuku prostupující kosti. Místo toho jsem se rozhodl pro nízkou a pomalou metodu vaření, pomocí mého—uhodli jste-důvěryhodného ponorného oběhového čerpadla. (Pokud nemáte ponorný oběhový modulátor, nebojte se; pomalý sporák bude fungovat stejně dobře.,)
Advertisement
After 24 hours at 165℉, I was able to pull away a lot of meat and gristle, including some tasty cheek meat that had escaped my knife during butchering.
Advertisement
Advertisement
také jsem byl schopen se dostat dobrý kousek mozku ven přes zadní části lebky, pomocí kartáče na láhve a spoustu tekoucí vody. To byla jediná část procesu, která mi připadala opravdu nepříjemná, protože vařený mozek silně voněl železem a smrtí. (Vlastně jsem roubík, a zřídka roubík.,)
Reklama
několik tvrdohlavý kousky držel lebku, nicméně, a nosu chrupavky nebyl zcela dostatečně měkká, aby odstranit, tak jsem dal celou věc zpět v solném láku tašku na další jednodenní stáž v sous-vide lázni.
Reklama
Po dalších 12 hodin, jsem byl schopen získat poslední kousky tkáně, pojivové tkáně, mozku a chrupavky a z lebky., Mnoho zubů také uniklo, ale to lze očekávat. Jen jsem je shromáždil a zachránil je až do konce.
Reklama
Next, namočil jsem lebku v nádobě s mýdlovou vodou—Svítání je vaše nejlepší volba—to odmaštění a dostat ji připraven pro bělení.,
Advertisement
Advertisement
This resulted in a pretty clean, though quite beige skull.
Advertisement
Finally it was time for bleaching., Nechcete používat skutečné bělidlo, protože poškodíte své drahé kosti a vrátíte veškerou svou vynikající práci. Místo toho, chytit mnoho lahví peroxidu vodíku (3% roztok dostanete v lékárně je dost silný) a kreslit vaše kosti pěkná malá vana.
Reklama
pak jsem kryté a levé Wilburina v peroxidu lázni, dokud se jí zesvětlil (to trvalo asi šest hodin), pak opláchnout ji dobře a nechte ji zaschnout úplně., Přilepil jsem zuby zpět bláznivým lepidlem, a vyhříval se ve slavné bílé záři mého nejnovějšího pokladu.
Reklama
celá Ta věc byla vlastně bylo mnohem jednodušší proces, než jsem čekal, aby to bylo, tak jednoduché ve skutečnosti, že můžete sledovat spolu doma. Pokud byste chtěli vyčistit své vlastní kosti (lebky nebo jinak), musíte jednoduše postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Pomalu vařit kosti odstranit žádné extra maso, chrupavky nebo jiné měkké tkáně., Můžete použít Crock hrnec nebo sous-vide nastavit, ale chcete se zaměřit na teplotu 165-180℉. Kosti různých velikostí mohou trvat různé množství času, než se vyčistí, takže každých pár hodin zkontrolujte, jak se daří.
- peeling, pick a (jemně) odškrábněte uvolněné maso a tkáň, čímž ušetříte zuby, které vypadnou. Pokud pracujete s lebkou, použijte kartáč na láhev, který vám pomůže dostat mozek ven, pak vyhoďte kartáč na láhev a opravdu přemýšlejte o tom, jak jste se dostali k tomuto bodu.
- namočte přes noc do mýdlové lázně pomocí odmašťovacího prostředku, jako je Dawn.,
- Opláchněte, pak namočte do 3% roztoku peroxidu vodíku po dobu několika hodin, odstranění kosti, jakmile oni dosáhli svého požadovaného odstínu bílé.
- důkladně opláchněte, nechte uschnout a přilepte všechny uniklé zuby zpět. (To platí pouze v případě, že pracujete s lebkou, samozřejmě; nelepte zuby na stehenní kost. Kde jsi vůbec vzal ty extra zuby?)
- zobrazte svůj strašidelný suvenýr tak, aby všichni, kdo vstoupí do vašeho příbytku, mohli hledět na jeho znepokojující krásu.,
Reklama
Skupina s jinými preparace opravdu nastavit náladu.
Reklama
Claire je Vedoucí Potravin Editor Lifehacker, a poznamenal, kachní tuk nadšence. Žije v Portlandu v Oregonu s mírně nepřátelskou kočkou.