Jak k Barvení Vajec Se Šlehačkou & Potravinářské Barvivo
Láska? Ujistěte se, že ji připnete na velikonoční desku, abyste ji zachránili!
tato myšlenka byla inspirována podobným receptem na holicí krém velikonoční vejce! Vyměnili jsme holicí krém se šlehačkou jako médium pro úžasné vejce barvené na tye!, Myšlenka namočit naše jídlo do holicího krému.. jen se mnou neseděl dobře.
Zvažte tuto skutečnost (zde přichází můj geeky-ness biologie pozadí):
skořápka je semi-permiable membrány, což znamená, že i když to obsahuje vejce, může (a) projít přes skořápku do vejce. Vaječná skořápka může umožnit průchod částic, jako je oxid uhličitý a kyslík.. a taky bych hádal kousky ingrediencí na holení!
Nyní, když se podíváte na ingredience v plechovce holicího krému… jsem si jistý, že byste většinu z toho nejedl!, Tento recept byl vytvořen jako bezpečnější a chutnější alternativa k holicí krém velikonoční vejce!
tyto produkují velmi chladné pastelové barevné vejce s jedinečnými víry a vzory. Zbarvení není živé, jakmile je šlehačka opláchnuta.
Šlehačky Obarvené Vejce
Složení:
- 1 velké nebo velké vany extra-krémová šlehačka nebo šlehačka jako Cool Whip
- GELOVÉ potravinářské barvivo (nebo kapaliny) Gel funguje lépe a je jasnější vejce
- Požadované množství vařených vajec k barvení
- Ocet (Důležitá., Viz níže)
Návod:
- Postřik, šíření nebo šlehačkou nebo šlehačkou zálivka ve velké zapékací misky nebo pekáče s stranách.
- přidejte potravinářské barvivo
- Pokud používáte tekuté zbarvení, smíchejte potravinářské barvivo s několika kapkami octa. Odkapávací potravinářské barvivo liberálně přes šlehačku, udržování prostoru asi 1 palec mezi kapkami.
- Pokud používáte gelové zbarvení, smíchejte trochu gelového zbarvení s několika kapkami octa. Odkapávací potravinářské barvivo liberálně přes šlehačku, udržování prostoru mezi kapkami., Mírně vířte párátkem vířící kousky gelu po celé šlehačce.
- použijte lžíci k víření barev kolem šlehačky. Nemíchejte to příliš mnoho, chcete dramatické víry barvy!
- nalijte ocet do misky. Ponořte vejce do octa asi 2 minuty. Odstraňte z octa a osušte papírovou utěrkou.
- válejte vajíčka do barevného krému, pomocí konce lžíce je pošťuchujte. Jedna úplná role je nejlepší, takže barvy nejsou blátivé.
- nechte své vejce sedět po dobu nejméně 10 minut a nechte potravinářské barvivo dělat své kouzlo., Čím déle je necháte sedět, tím jasnější budou vaše barvená vejce. Půl hodiny by pravděpodobně nejdelší měli sedět pro bezpečnost potravin!
- jemně otřete vajíčka papírovou nebo látkovou utěrkou nebo je rychle opláchněte pod studenou vodou.
- Papírový ručník nebo toaletní papír rohlíky nakrájíme na 1 palec kol dokonale fungovat jako držáky pro vaše krásné vejce poté, co byly barvené během hrdý foto ops, a než se dostanou jíst, nebo dát pryč! 🙂
Poznámka: pár věcí na vědomí o této metodě! Čím déle necháte vejce, tím tmavší je barva., Tato metoda umírajících vajec vytváří pastelovější barvu. (Použití gelové barvy však vytváří tmavší barvu!) Některé barvy prosakují na vaječný bílek(proto jsem místo holicího krému použil šlehačku!).