- 2136
- 4947
pojem „přežití jídlo“ je opravdu obecný. Co se bavíme o přežití?
má nás jídlo pro přežití dostat přes 3denní vánici?
nebo co měsíční výpadek napájení?
nebo co když dojde k katastrofě, která způsobí, že uprchneme z našich domovů a vydáme se na poušť?
každá z těchto situací bude vyžadovat různé druhy potravin pro přežití.,
v tomto seznamu potravin pro přežití chci řešit typy potravin pro přežití, které byste měli skladovat na základě typu katastrofy. Jsou to:
- Přežití potraviny pro krátkodobé katastrofy
- Přežití potraviny pro dlouhodobé katastrofy
- Přežití potraviny pro evakuaci/stahují
Krátkodobé Katastrofy Přežití Potravin
Tyto jsou nejběžnější typy katastrof, které jsme proti. Zahrnují situace, jako jsou vánice, kde jste uvězněni ve svém domě a nemůžete jít nakupovat potraviny. Zahrnují také krátkodobé výpadky proudu.,
nebudete potřebovat hodně přežití jídlo pro tyto situace, zejména proto, že budete moci jíst přes své pravidelné dodávky potravin (a bude zejména muset pospíšit, aby konzumovat ty mražené potraviny, pokud sítě jde dolů!).
ale existují některé položky, které jsou naprosto nezbytné:
- voda: během vánic, hurikánů a dalších katastrofických situací je běžné, že voda zhasne. Mít alespoň 1-2 galony na osobu, za den. To zahrnuje vodu na pití, vaření a hygienu. Přečtěte si, kolik vody opravdu potřebujete pro mimořádné události.,jídlo: Včetně konzervované maso, fazole, ryby, ovoce, zelenina
- Sušenky
- Ovesné vločky
- Obilovin
- Sušené mléko – Naučte se, jak udělat sušené mléko
- Arašídové máslo
- Džemy a želé (nejlépe v plastových nádobách a ne sklo)
- Sušenky
- Instantní bramborovou kaši
- Granola bary
- Červená čočka
- Kuskus
- Sušené ovoce/ovoce kůže
Co Není Na Tomto Přežití Potraviny Seznam:
všimněte Si, že jsem neměl obsahovat některé „zjevné“ přežití potraviny na tomto seznamu, jako suché fazole, těstoviny, a rýže., Důvodem je to, že vaření trvá opravdu dlouho. Dokonce i při presoakingu budete muset vařit suché fazole asi hodinu. Rýže a těstoviny jsou o něco lepší, ale dokonce i vaření trvá dlouho.
v nouzové situaci pravděpodobně nebudete mít sílu k vaření. Můžete použít jednu z těchto metod vaření mimo síť. Nicméně, pokud se snažíte vařit suché fazole, budete foukat palivo velmi rychle.
kromě toho není vaření s ohněm vždy bezpečné po nouzové situaci. Například během zemětřesení je běžné, že dochází k úniku plynu., Neměli byste zapálit žádný oheň, pokud máte podezření na únik plynu.
držte se potravin bez vaření
pro krátkodobé mimořádné události jsou nejbezpečnější potraviny bez vaření. Konzervované potraviny jsou ideální, protože mohou přežít záplavy a další škody.
pro vaše sacharidy zvolte instantní bramborovou kaši (kterou lze vyrobit studenou vodou v špetce) a sušenky. Do seznamu jsem zahrnul kuskus, protože vaří za pouhé 2 minuty. Také červená čočka je na seznamu, protože také vaří velmi rychle s presoakingem.,
dlouhodobá Katastrofa, Jídlo na Přežití
to jsou situace, které snad nikdy dojít, ale chcete být připraveni pro případ, že dělat. Například, pokud dojde k útoku EMP nebo jaderné katastrofě, mohli bychom být nuceni lovit v našich domovech (bug in) více než měsíc.
v těchto situacích se naše požadavky na přežití drasticky změní. Potřebujete potraviny, které:
- poskytují optimální výživu.
- lze vařit / připravit s velmi malým množstvím paliva a vody.
- nebude snadno poškozen (například nic ve skleněných nádobách).,
- jsou kompaktní, takže je lze snadno uložit.
- mají minimální balení, takže vaše poloha nedostane poseté odpadky.
- ne všichni chutnají stejně, takže se dostanete dolů s únavou jídla.
seznam potravin pro dlouhodobé přežití:
mnoho potravin na tomto seznamu je lyofilizováno. Tyto potraviny mohou trvat 25 + let, pokud jsou správně zabaleny. Lyofilizované potraviny si také zachovávají své živiny a skvěle chutnají.
Pokud chcete jít DIY přístup k přežití potravin, doporučil jsem si přečíst náš příspěvek: zachování potravin: průvodce Survivalisty.,
speciální potraviny pro přežití mohou být trochu drahé, ale jsou velmi pohodlné. Pokud se chcete dozvědět více o této možnosti, přečtěte si náš příspěvek o nejlepších nouzových potravinářských společnostech.
- voda: voda je opět vaší nejdůležitější položkou přežití!
- konzervované potraviny: jsou skvělé jak pro krátkodobé, tak pro dlouhodobé katastrofy. Jen se nespoléhejte pouze na konzervy, protože jsou obvykle naloženy sodíkem a cukrem (plus většina chuti jako kecy).
- lyofilizované ovoce: lyofilizace je jedním z nejlepších způsobů, jak dlouhodobě uchovat ovoce a bez zabírání velkého prostoru., Investovat v lyofilizované ovoce, jak budete opravdu potřebovat antioxidanty v ovoci, aby vás udrží zdravé, nemluvě o tom vlákno, které budete potřebovat, aby se vaše střeva v pohybu!
- lyofilizovaná zelenina: lyofilizovaná zelenina chutná mnohem lépe než konzervovaná zelenina a zabírají mnohem méně místa. Stačí přidat vodu k jejich rehydrataci nebo občerstvení. Budete je potřebovat pro minerály a vitamíny, které poskytují.
- mořské řasy: mořské řasy nejsou přesně nejchutnější jídlo, ale je to jedno z nejživějších potravin, které najdete, a je velmi kompaktní při sušení., Je také přirozeně slaná, takže ji můžete použít k ochucení potravin. Zde je slušný průvodce po jedlých mořských řasách.
- Olivový Olej, Rostlinný Olej a Sádlo: Oleje a tuky jsou nejvíce kalorií-husté potraviny, najdete. Poskytnou vám energii, chuť jídla a také zabrání tomu, aby se jídlo drželo na vašich hrncích a pánvích.
- med: med může trvat prakticky navždy, je velkým přirozeným posilovačem imunity a má antibakteriální vlastnosti. Pro dlouhodobé přežití bije cukr pro ochucení jídla.,
- sušené mléko: hledejte sušené mléko v plechovkách, protože bude trvat déle, aniž byste museli vakuové těsnění.
- instantní jídla: neobtěžujte se okamžitými jídly, které najdete v supermarketech. Obvykle zabírají příliš mnoho místa s prázdným obalem a jsou nutričně neúplné. Dále nejsou určeny k dlouhodobému skladování. To je vaše přežití mluvíme, takže strávit trochu více pro nouzové jídlo od renomované značky.
- lyofilizované maso: to zabírá mnohem méně místa než konzervované maso.,
- sušené maso: při správném skladování může sušené maso trvat déle než rok.
- sušené ovoce a zelenina: při správném skladování mohou trvat déle než 5 let.
- fazole, čočka a rýže: jsou levné a mají velmi dlouhou trvanlivost. Jen si pamatujte, že vaření trvá věčně, takže budete potřebovat sporák mimo síť plus spoustu paliva.
- konzervovaný tuňák v oleji: je to skvělý zdroj bílkovin a Omega 3. Navíc můžete tuňáka proměnit v survival svíčku nebo sporák!
- Ramen Noodles: budete chtít nějaké sacharidy, a to jsou skvělé, protože rychle vaří.,
- instantní bramborová kaše: také proto, že budete chtít nějaké sacharidy a není třeba vařit.
- proteinové tyčinky a tyčinky granola
- okurky / konzervy: Naučte se, jak si zde vyrobit vlastní lakto-fermentované okurky. Jen nezapomeňte uložit sklenice způsobem, který je bezpečný pro katastrofy, jako jsou zemětřesení.
skladování potravin pro dlouhodobé přežití
jen proto, že jídlo může trvat „navždy“, neznamená to, že přežije katastrofu. Například pytel cukru nebude špatný-ale bude zničen, pokud se dotkne povodňové vody. Totéž platí o jakémkoli jídle v krabici.,
nejlepší způsob balení potravin pro přežití (kromě plechovek, samozřejmě) je ve vakuově uzavřených mylarových pytlích, které se pak vkládají do kbelíků. Přečtěte si tento článek o nejčastějších chybách při skladování potravin, abyste se ujistili, že vaše zásoby trvají.
Bug out Survival Food
existují některé scénáře katastrof, které by nám způsobily útěk z našich domovů a chybu v divočině. Rozhodně nechcete být tahání kolem těžkých plechovek s jídlem ve svém Bug out bag!
kalorická hustota je zde neuvěřitelně důležitá. V tašce nebudete mít moc místa, takže omezte jídlo, které přinesete., Důležitější je voda – – můžete jít měsíc bez jídla, ale pouze 3 dny bez vody.
:
- Přežití vody + vody, zařízení pro sběr + vodní filtr
- Přežití, jídlo, bary nebo jiné živiny husté potraviny
Jo, to je vše, co potřebujete pro potraviny ve vaší Bug Out Bag!
viz 50 + Bug out bag Food ideas Zde.
jaký druh jídla zásobujete pro přežití?