Tento italský svatební polévka karbanátky, zelenina, zelenina a těstoviny, vše uvařené dohromady v pikantní vývar. Perfektní způsob, jak se zahřát v chladném dni!
moje děti budou jíst cokoli, co zahrnuje masové kuličky, pravidelně připravuji mexickou masovou polévku, masové kuličky s pomalým vařičem a tuto super lahodnou italskou svatební polévku. To je must-vyzkoušet recept!,
Někdy stačí velká mísa polévky na chladný den, a to italské svatební polévka je jedním z mých oblíbených všech dob. Že vydatné kombinaci karbanátky, zeleninu a těstoviny, prostě nemůže být porazit. Jako bonus je tato polévka skvělým způsobem, jak přimět děti, aby šťastně jedli zeleninu.
co je italská svatební polévka?
Italská svatební polévka je polévka, která je vyrobena z nějakého druhu masa (obvykle masové kuličky) a listové zeleniny., Říká se tomu svatební polévka, protože italská fráze se překládá na „manželskou polévku“, která se týká manželství chutí zelených a masa. Italská svatební polévka může často obsahovat jiné druhy zeleniny, stejně jako těstoviny.
jak děláte italskou svatební polévku?
prvním krokem je, aby se vaše masové kuličky, které jsou kombinací mletého vepřového masa, hovězího masa, parmazánu, strouhanky a koření. Rád dělám své masové kuličky na menší straně, aby byly velikosti kousnutí. Masové kuličky jsou grilované až do zlatohnědé.,
zatímco masové kuličky vaří, smažím zeleninu na másle. Vegetariáni dusíme s malými těstovinami v kuřecím vývaru. Přidejte své masové kuličky a večeře je připravena!
Tipy pro italské svatební polévky
- používám kombinaci hovězího a vepřového masa pro karbanátky, které je poměrně tradiční, ale můžete použít hovězí nebo i mleté krůtí nebo kuřecí maso.
- masové kuličky můžete vařit až 2 dny, než plánujete polévku připravit, nebo dokonce zmrazit některé masové kuličky pro pozdější použití.,
- raději grilovat masové kuličky, protože se mi líbí mít to hezky opečené exteriéru, a to způsobem, karbanátky nebude rozpadne v polévce. Jak již bylo řečeno, pokud dáváte přednost, můžete přeskočit grilovací krok a místo toho vařit masové kuličky v polévce po dobu 10 minut.
- tento recept vyžaduje těstoviny acini de pepe, což jsou malé kuličky těstovin. Pokud nemůžete najít tuto odrůdu, můžete použít izraelské kuskus nebo orzo těstoviny.,
italské svatební polévka variace
To je docela jednoduchý recept, ale existují různé způsoby, jak můžete přizpůsobit tak, aby vaší rodině chutná.
- klobása: pro výrobu masových kuliček použijte jednu část italské klobásy a jednu část mletého hovězího masa.
- greeny: místo špenátu nahraďte kapustu, escarole, endive nebo zelí.
- zelenina: do polévky můžete přidat další zeleninu, jako jsou brambory, zelené fazole nebo cuketa.
- Low Carb: místo těstovin použijte květákovou rýži.,
Pomalý hrnec Italská svatební polévka
tento recept na polévku lze snadno přizpůsobit práci v pomalém hrnci. Připravte si masové kuličky podle pokynů, přidejte je do hrnce s mrkví, cibulí, celerem, česnekem a kuřecím vývarem. Vařte na nízké úrovni po dobu 4 hodin, poté zamíchejte špenát a těstoviny a vařte dalších 20 minut nebo dokud nebudou hotové těstoviny. Nahoru s petrželkou, pak sloužit.,
Mějte na paměti, že těstoviny budou i nadále absorbovat vývar, jak to sedí, takže zatímco zbytky této polévky jsou stále naprosto vynikající, oni se podobají spíše guláš! Při ohřevu můžete vždy přidat trochu kuřecího vývaru, aby se vaše polévka ztenčila.
tato italská svatební polévka je v našem menu po celý rok a vždy získává nadšené recenze od rodiny a přátel.,
Další skvělé recepty polévky
- Šunkou a Fazolová Polévka
- Kuřecí Zeleninová Polévka
- Šunkou a Bramborová Polévka
- Mexická Kuřecí Polévka
- Plněná Paprika Polévka
italské Svatební Polévka Video
Tisk Pin
italské Svatební Polévky
Instructions
-
Preheat the broiler., Zarovnejte plechovou pánev s fólií a potřete ji sprejem na vaření.
-
Umístěte mleté hovězí maso, vepřové maso, vejce, parmazán, strouhanka, italské koření, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře v misce. Míchejte kombinovat.
-
Roll 1/2 cm velké kuličky z masové směsi a místo na plech.
-
Broil po dobu 8 minut nebo dokud nejsou vrcholy opečené.,
-
zatímco masové kuličky vaří, roztavte máslo ve velké polévce na mírném ohni.
-
Přidejte cibuli, mrkev a celer do hrnce a vaříme 5-6 minut, nebo dokud jen změkl.
-
přidejte česnek a vařte 30 sekund.
-
, Zalijeme kuřecím vývarem a acinů de pepe, pak dochutíme polévku solí a pepřem podle chuti.
-
přiveďte polévku do varu. Přidejte masové kuličky do polévky., Cook for 10 minutes or until pasta and vegetables are tender.
-
Stir in the spinach and cook for 2 minutes or until wilted.
-
Sprinkle with parsley, then serve.