Aperol Spritz složení:
Pocházející z Benátek v roce 1950, dnes, tento ostrý a osvěžující koktejl může být viděn v rukou Italů celé Itálie! Jeden z nejpopulárnějších koktejlů na společenských příležitostech, tento červený-tónovaná koktejl kombinuje Prosecco, Aperol, soda, voda, a oranžové zvraty vytvořit smíšené chuť pomeranč, broskev, a rebarbory. Pokud sedíte v teplém odpoledním slunci a můžete použít studený nápoj, Aperol Spritz je vynikající volbou!,
FUN FACT: 29. června 2012 Aperol Spritz získal Guinnessův světový rekord pro největší spritz toast s více než 2 600 účastníky.
Aperol Spritz složení:
Led a plátek pomeranče
3 díly Prosecco
2 díly Aperol
splash soda
Jak se Aperol Spritz?
začněte přidáním ledu do sklenice, poté nalijte Prosecco, Aperol a přidejte stříkající pohovku, nahoře s plátkem pomeranče. Tato porce zabraňuje usazování Aperolu ve spodní části.
Bellini / Veneto
Chcete si dát příjemný osvěžující koktejl s ranním jídlem?, Pak nehledejte nic jiného než Bellini. Tento lahodný nápoj, vynalezený v Benátsku Giuseppe Cipriani v roce 1948, kombinuje šumivé víno s bílou broskvovou šťávou a vytváří svěží lehkou a ovocnou chuť. Takže, když se ocitnete sedět u stolu v Itálii jíst snídani, nezapomeňte si objednat tento italský oblíbený!
zábavný fakt: Bellini je pojmenován po Giovanni Bellini, protože barva koktejlu připomněla Ciprianimu Belliniho obrazy.
Bellini složení:
1 lžíce bílého broskvového pyré
naplňte Prosecco
Jak si vyrobit Bellini?,
vložte jednu lžíci bílého broskvového pyré do dna chlazeného flétnového skla. Nyní sklenici pomalu naplňte Prosecco nebo šampaňským, aby se pyré zvedlo.
Garibaldi | Novara
Také známý jako Campari-Orange, Garibaldi koktejl kombinuje Campari, pomerančový džus, a půl plátkem pomeranče a naplní vaše chuťové pohárky s osvěžující citrusovou a nahořklou chuť. Tento koktejl vynalezený v Novaře představuje Sjednocení severu a jihu Itálie s Campari z Milána a pomeranče ze Sicílie.,
FUN FACT: Garibaldi je pojmenován po jednom z italských „otců vlasti“.
Garibaldi složení:
1 unce (30 ml) Campari
3 oz (90 ml) čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
Spousta ledu
Polovina plátkem pomeranče, na ozdobu
Jak si udělat Garibaldi?
naplňte pád ledem. Přidejte campari a doplňte ho pomerančovým džusem. Dejte mu rozruch a ozdobte půl plátku pomeranče, pokud chcete.
Hugo / Trentino-Alto Adige
tento hluboce osvěžující a chutný koktejl je IT koktejl na léto v Evropě!, Hugo byl vynalezen v Trentino-Alto Adige v roce 2005 Rolandem Gruberem, barmanem Zeno Wine & Cocktail Bar. Tento koktejl je ideální pro horký letní den a je kombinací Prosecco (nebo jakéhokoli šumivého vína), bezového sirupu, sodové vody, listů máty a plátků vápna. Pokud potřebujete osvěžující nápoj, který vás ochladí kdykoli během dne, nehledejte nic jiného než Hugo!
FUN FACT: Hugo je obrovský pocit v Německu, s více než 400 Hugos sloužil noc v různých zařízeních v Mnichově.,
Hugo složení:
Ledové kostky
Čerstvé máty
1 díl Bezového soustředit
3 díly italské Prosecco nebo jakékoliv brut šumivé víno (non-sladké)
1 plátek citronu nebo vápna, vymačkané
Jak si udělat Hugo?
vložte kostky ledu do velké sklenice na víno. Jemně mátou mátou buď pomocí paličky nebo vašich (čistých) prstů. Přidejte do sklenice spolu se šťávou z jednoho citronového klínu.
přidejte jeden díl staršího květinového koncentrátu následovaný 3 díly Prosecco.,
L’Americano | Milan
Původně nazvaný Milano-Torino, L’Americano byl vynalezen v Gaspare Campari bar, Caffé Campari, v Miláně v roce 1860. Název byl změněn na Americano, protože jakmile se Američané dostali chuť příjemně lehký a hořký koktejl nemohli mít dost. Kombinace Campari, sladkého vermutu a klubové sody je l ‚ americano dokonalým nápojem pro každou příležitost!
FUN FACT: L ‚ americano byl první nápoj objednaný Jamesem Bondem v prvním románu v seriálu Iana Fleminga, Casino Royale.
l ‚ americano složení:
1 1⁄2 oz., Campari
1 1⁄2 oz. sladký vermut
Soda voda na vrchol
Oranžová na ozdobu
Jak si vyrobit L ‚ americano?
naplňte sklenici highball ledem. Přidejte Campari a vermut a nahoře velkoryse se sodou, dávejte pozor, abyste nepřekročili poměr 1: 1: 2. Ozdobte pomerančovým plátkem nebo zkroucení.
Limoncello / Capri
zatímco Limoncello není ve skutečnosti koktejl, tento likér stojí za zmínku! Původ je bludištěm protichůdných příběhů, ale nejběžnější příběh tvrdí, že Limoncello byl vynalezen na Capri rodinou massima Canale, který ochrannou známkou Limoncello v roce 1988., Tento lahodný likér se vyrábí v jižní Itálii (Neapolský záliv, poloostrov Sorrentino a pobřeží Amalfi) za použití pouze citronové kůry, čistého obilného alkoholu, vody a cukru. Normálně konzumované po jídle, Limoncello je ideální pro kdykoliv během dne!
FUN FACT: Limoncello byl nabídnut Robertu Langdonovi, hlavní postavě v Infernu Dana Browna.
Limoncello složení:
kůru z 6 nebo 7 velké bio citrony
1 litr nebo litr čistého obilného lihu nebo vodky
5 šálků (1250 ml) vody
3 šálky (700 gr) cukru
Jak udělat Limoncello?,
oloupejte kůru z citronů škrabkou na zeleninu a vložte je do velké skleněné nádoby. Snažte se vyhnout hořkému bílému dřezu citronové kůže pod žlutou kůrou. Skleněnou nádobu zakryjte plastovým obalem a uložte ji na chladném místě po dobu 8 dnů.
v den 6: kombinujte vodu a vroucí vodu, abyste vytvořili sirup. Nechte ji vychladnout přes noc.
den 7: kmen citronové kůry z alkoholové směsi, přidejte sirup a podávejte.
Negroni | Florencie
Vytvořil Hrabě Camillo Negroni v Caffe casoni, jsem náhodou slyšela ve Florencii, v roce 1919, tento oblíbený italský nápoj je zajímavý twist na l’Americano., Legenda říká, že hrabě Camillo Negroni vždy objednal l ‚ americano, který nahradil klubovou sódu ginem, a proto se narodil Negroni. S kombinací Campari, ginu, sladkého vermutu a pomerančového kroucení poskytuje Negroni pijákovi osvěžující citrus a hořkou chuť.
zábavná skutečnost: bez ohledu na denní dobu je Negroni vždy vhodná.
Negroni složení:
1 oz Campari
1 oz Gin (Beefeater nebo Tanqueray)
1 oz Sladký vermut (Martini & Rossi Rosso nebo Cinzano Rosso)
Oranžová kola, obloha,
Jak si udělat Negroni?,
přidejte všechny ingredience do staromódní sklenice a naplňte ledem.
zamíchejte až do chladu a ozdobte oranžovým půlkruhem.
Pirlo/Brescia
nezaměňovat se slavným fotbalistou Andreou Pirlem je koktejl Pirlo nádhernou směsí lehkého a hořkého vkusu. Pomocí bílého vína nebo šumivého vína, Campari (nebo Aperol) a šumivé vody (pokud používáte bílé víno) je Pirlo dokonalým doplňkem předkrmů predinner. Příště, až budete chtít drink před večeří, zkuste Pirlo! Nebudete zklamáni!,
FUN FACT: pochází z Brescie, název Pirlo znamená “ pád “ pochází z kruhového pohybu, který Campari dělá při pádu do bílého vína.
Pirlo ingredience
1 díl Campari
2-3 díly suché italské bílé šumivé víno (nejlépe Pignoletto ale šumivé, nikdy prosecco)
Půl plátek pomeranče na ozdobu,
Jak si udělat Pirlo?
na velké, balón ve stylu sklenice na víno, přidejte Campari a víno. Ozdobte půl plátku pomeranče.,
Sbagliato | Milan
Vynalezl v Baru Basso v Miláně, Negroni Sbagliato, nebo jen Sbagliato, je ideální nápoj pro oběd nebo večerní občerstvení. Tento sladký citrusový a hořký nápoj je vytvořen pomocí Prosecco, Campari, sladkého vermutu a pomerančového zvratu. Ať už právě začínáte svůj den nebo končíte, Sbagliato je jen věc, která vám poskytne vaše chuťové pohárky.
FUN FACT: Sbagliato se překládá jako“ špatný „nebo“ omyl “ pro koktejl Sbagliato byl proveden omylem, když se barman snažil udělat Negroni koktejl.,
Sbagliato složení:
4 oz suché Prosecco nebo jiné šumivé bílé víno
1 unce sladkého vermutu
½ unce Campari
soda
Lime kola (na porci)
Jak si udělat Sbagliato?
nalijte Prosecco do ledové velké sklenice na víno nebo kameny. Přidejte vermut a Campari a doplňte ho sodou. Jemně promíchejte; ozdobte limetkovým kolečkem.