Ichtyologie, vědecké studie ryb, včetně, jak je obvyklé u věda, která se zabývá velká skupina organismů, řada specializovaných směrech: např. taxonomie, anatomie (nebo morfologie), věda o chování (etologie), ekologie a fyziologie. Vzhledem k velkému významu ryb jako lidské potravy je ekonomická ichtyologie významným segmentem oboru.,
starověké řecké přírodovědců, zejména Aristoteles, byli velmi dobře informovaný o mnoha aspektech biologie ryb, a to až do konce 19. století hlavní pokroky byly v taxonomii, jako nový druh byla popsána a vztahy těch, kteří již známo, že byly objasněny. V polovině 20. století velký nárůst zájmu v oceánografie, spolu s nové techniky a vybavení pro podvodní pozorování (zejména soběstačný podvodní dýchací přístroj, nebo POTÁPĚNÍ), se otevřely mnohé nové možnosti pro studium chování ryb a ekologie v přirozených podmínkách., Vývoj vylepšené metody chovu ryb v nádržích vedlo ke zvýšení jejich použití jako laboratorní zvířata v oblasti chování, ekologie, funkční anatomie, a dokonce i toxikologie a parazitologie.
velké množství ryb jsou drženy Akvarijní fandy, z nichž někteří dělají cenné pozorování chování ryb. Většina výzkumu ryb se však provádí v institucionálních akváriích, ve kterých mohou velké nádrže simulovat přírodní podmínky, a na univerzitách a muzeích, které udržují velké sbírky zachovaných exemplářů., Mnoho výzkumu rybolovu se provádí v laboratořích vládních agentur, které jsou zodpovědné za správu přírodních populací ryb, aby je udržovaly jako obnovitelný zdroj.