Rychlé občerstvení je název pro potraviny, které jsou vyráběny a prezentovány zákazníkům v krátkém čase. Obvykle se vyrábí z předehřátých nebo předvařených ingrediencí, připravuje se ve velkém a prodává se v baleních pro odběr. Termín „fast food“ se poprvé objevil ve slovníku Merriam–Webster v roce 1951, ale jeho kořeny jsou mnohem, mnohem starší.
Fast Food Historie
Rychlé občerstvení je nutnost civilizace, protože máme civilizací., Od starověku až po moderní doby pouliční prodejci prodávali jídlo připravené k jídlu pro ty, kteří mají méně peněz a v těžkých časech. Dnes máme restaurace, které dělají totéž. Zde si můžete přečíst více o historii rychlého občerstvení.
Fast Food fakta
víte, kdo udělal největší hamburger na světě? Víte, kdy byla poslední stávka pracovníků rychlého občerstvení? Víte, kolik restaurací má McDonald ‚ s? Víte, co zvířata dělají, když jsou držena ve velmi malých klecích? Zjistěte zde mnoho zajímavých faktů rychlého občerstvení.,
druhy rychlého občerstvení
různé franšízy restaurací mohou dělat stejné rychlé občerstvení jinak. Restaurace stejné franšízy mohou mít různé druhy potravin v závislosti na jejich umístění. Seznamte se s širokou paletou restaurací rychlého občerstvení a rychlého občerstvení zde.
Stručná Historie Rychlého občerstvení
První místo, které měl ready-vařené jídlo na prodej, byl Starověký Řím., Městská populace, která žila ve vícepodlažních bytových domech zvaných insulae, v nich neměla kuchyně a musela si kupovat jídlo od prodejců potravin. Koupili chléb namočený ve víně a jedli dušené maso a vařenou zeleninu v takzvaných popinae, které byly jednoduchými restauracemi.
text dynastie Han z 2. století vypráví o stojanech na nudle, které zůstaly otevřené celou noc. Větší města středověku měli pouliční prodejci, kteří prodávali koláče, paštiky, flans, vafle, oplatky, palačinky a vařené maso., Všichni tito lidé a místa prodali své jídlo těm, kteří nemohli vařit vlastní jídlo jako chudí a cestovatelé. Místa, která byla poblíž pobřeží a podílela se na rybolovu, vyvinula rychlé občerstvení, které zahrnovalo místní měkkýše nebo mořské plody.
Britský oblíbené „fish and chips“ se objevil v 19. století s rozvojem pelagický rybolov a první „fish and chips“ obchod otevřel v roce 1860 na Tommyfield Trhu v Oldhamu. Max Sielaff v Berlíně vynalezl v roce 1896 „automaty“, prodejní automaty., V roce 1902 otevřeli Joseph Horn a James Hardart automat v New Yorku, který označuje začátek rychlého občerstvení ve Spojených státech.
prvním hamburgerovým řetězcem ve státech byl bílý hrad otevřen v roce 1921. To bylo otevřeno Billy Ingram a Walter Anderson, který začal s první restauraci White Castle ve Wichitě v roce 1916. Měli malé menu, které mělo levné hamburgery a prodávali je ve velkém počtu. První franšízy objevil se také v roce 1921 (&W Root Beer franšízy jejich sirup) a první restauraci série se objevil v roce 1930 Howard Johnson.,
když se automobily staly populárnějšími,začaly se po Spojených státech objevovat restaurace s pohonem. Zákazníci v autech sloužili carhops, kteří v roce 1940 začali nosit kolečkové brusle. První McDonald ‚ s s s rychlým občerstvením otevřeli bratři McDonaldové v roce 1948 (předtím měli restauraci, ale nebyla to „fast-food“). Brzy po nich začali další otevírat své řetězce rychlého občerstvení: Burger King a Taco Bell otevřeli své v padesátých letech, zatímco Wendy začala v roce 1969. Carl ‚ s Jr.,, KFC a Jack v krabici existovaly dříve v jiných formách, stejně jako McDonald ‚ s, ale jak se rychlé občerstvení začalo stát populárním, přeorientovali se.
hamburgery nejsou jediným typem rychlého občerstvení prodávaného na světě. Čínské jídlo je také populární, stejně jako fish and chips, sendviče, pitas, sushi, smažené kuře, hranolky, cibulové kroužky, kuřecí nugety, tacos, pizza, párky v rohlíku a zmrzliny., K napájení všech restauracích s jídlem stejné kvality a standardy, fast food operací, aby jídlo ze zpracovaných složek na centrální dodávky zařízení a pak loď je restaurace, kde je připravena.
fastfoodový průmysl stále roste, i když existují náznaky, že ztrácí svůj podíl na trhu rychlým příležitostným restauracím. McDonald ‚ s je, například, přítomný ve 126 zemích na 6 kontinentech a má kolem 31,000 restaurací po celém světě.
někteří kritizují průmysl rychlého občerstvení a jeho vliv na lidstvo., Tvrdí, že jeho jídlo není zdravé, pokud jsou konzumovány často, že jsou kruté ke zvířatům, které zneužívají své zaměstnance, které degradují místní kultury, protože se posun chuť lidí z tradiční kuchyně, a to rychle stravovací návyky souvisí s nárůstem nadváhy a obezity u lidí.