guacamole recept je jeden z těch, ponořením nebo dip omáčky, které milujeme připravit mnoho nocí na večeři. Tento tradiční Mexický předkrm je vynikající a také velmi výživné, ctnosti avokádo a ostatní složky, které ji tvoří, se nacházejí v potravinách, které musí být zahrnuty v naší každodenní stravě, co od sebe je pikantní, které se čas od času také není špatně.,
existuje mnoho variant receptu na guacamole, to je jeden obvykle děláme, tak jsme se pozvat naše Mexické čtenáře k nápravě nás nebo ilustraci nám s jejich recepty a tipy pro výrobu guacamole.
Složení
- 2 avokáda ve vaší bod
- 1 zralé rajče
- 1 jarní cibulka velký nebo dva malé,
- pár snítek koriandru
- citrónové šťávy
- chile
- černý pepř
- salsa omáčkou (volitelné)
- sůl.,
zpracování
oloupejte rajčata a nakrájejte je na kostky, které odstraňují semena. Vložte ji do misky vedle oloupaného a nakrájeného avokáda, vody s několika kapkami citronu a kaše s vidličkou.
oloupejte a nakrájejte cibuli na brunoise, umyjte a nakrájejte koriandr a přidejte jej do směsi. Nakonec odstraňte semena z chilli a nakrájejte je velmi malé. Osolte guacamole, přidejte nakrájenou chilli a pokud je to žádoucí, trochu omáčky harissa, dobře promíchejte., Existují lidé, kteří opouštějí avokádovou kost ve středu guacamolu, aby zabránili oxidaci a zčernání, nedáváme nám čas.
platted
uspořádat guacamole v misce sdílet s talíř plný totopos (nebo nachos v jeho nepřítomnosti), aby nasákly chuť a Mexiku.