Publikoval 11/13/2020, Poslední aktualizace 11/19/2020 tím, Stef
Zveřejnění: já mohou získávat provize z nákupů, které provedete přes affiliate odkazy v tomto příspěvku, a to bez dodatečných nákladů na vás.
128 akcií

skořicové lupínky přidávají do muffinů, koláčků a sušenek skvělou skořicovou chuť. Mohou být také těžké najít v obchodě.

dobrou zprávou je, že s několika ingrediencemi je můžete vyrobit sami! Bonus-příprava trvá jen několik minut.,

textura domácí verze je trochu odlišný od těch, které si můžete koupit. Čipy zakoupené v obchodě jsou hladké, téměř voskové, zatímco moje mají texturu, která se více podobá mokrému písku. Když jsou roztaveny v pečeném zboží, zůstávají trochu hrubé (ale není to nepříjemné).,

Tabulka Contentsshow

Složky

Budete potřebovat jen pár ingrediencí pro tento recept, a oni jsou téměř všechny spíž sponky: cukr, skořice, máslo, světlo kukuřičný sirup a vanilkový extrakt.

ne všechny mleté skořice jsou stejné. Pokud půjdete do obchodu s kořením, jako je Pensey ‚ s, uvidíte, že existuje mnoho druhů skořice z čeho vybírat. Vyberte odrůdu skořice s chutí, která se vám nejvíce líbí.,

používejte lehký kukuřičný sirup, ne kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Prodává se ve většině obchodů s potravinami. (Nedoporučuji používat domácí kukuřičný sirup pro tento recept.)

jak se vyrábí

Smíchejte všechny ingredience dohromady v malé misce, dokud nejsou dobře kombinovány. Směs by měla být drobivá.

Umístěte směs na pergamenu lemované cookie list a stiskněte tlačítko na to s rukama, dokud nebudete mít blob, který je o 1/4 palce tlustý., Nemusí to být dokonale hladké, protože se bude šířit a vyhlazovat, když peče.

Tip: zatímco obvykle doporučuji používat silikonovou podložku, pergamenový papír funguje nejlépe pro tento recept.

Pečeme po dobu 50 minut, nebo dokud směs se roztaví a temperamentní po celou dobu.

zcela ochlaďte a nakrájejte na kousky velikosti čipu.,

Expert Tipy a často kladené otázky

Při použití čipů v receptu, ujistěte se, že složit je do těsta velmi jemně. Mohou se snadno rozpadnout, pokud se s nimi nebude zacházet opatrně.

Některé z mých oblíbených receptů na mix skořice čipy do, jsou:

  • Skořice koláčky
  • Koblížek barů
  • Pád cupcake (některý z těchto fungovat dobře)
Jak uložit skořice čipy?,

skořicové lupínky skladujte několik týdnů ve vzduchotěsné nádobě nebo je zmrazte v mrazicím sáčku po dobu několika měsíců!

můžete je vyrobit s jiným kořením?

zkuste přepnout recept na výrobu dýňových koření-stačí nahradit skořici dýňovým koláčovým kořením.
můžete také vyrobit zázvorové lupínky (tak dobré v zázvorových melasových sušenkách) pomocí mletého zázvoru.

můžete místo pergamenového papíru použít silikonovou rohož?

zjistil jsem, že pergamen funguje nejlépe v tomto případě. Se silikonovou podložkou se také neroztrhnou.,

  • Skořice koláčky
  • Skořice muffins
  • Banánové muffiny
  • Broskvové muffiny
  • koláče
Udělali jste tento recept? Zanechte recenzi!

Sdílet prostřednictvím E-mailu

Tisk Pin

4.2 z 5 hlasů

Domácí Skořice Čipy

Domácí skořice pečení čipy jsou snadné, aby se a dokonale pracovat na koláčky, muffiny a cookies.,vings 6servings
Calories 151kcal
Author Stefani

Ingredients

  • ▢ 2/3cupgranulated sugar
  • ▢ 3tablespoonscinnamon
  • ▢ 2tablespoonsunsalted butterroom temperature
  • ▢ 2tablespoonslight corn syrup
  • ▢ 1/4teaspoonvanilla extract

Instructions

  • Preheat the oven to 225 F.,
  • Smíchejte všechny ingredience dohromady v malé misce, dokud nejsou dobře kombinovány. Směs by měla být drobivá.
  • umístěte směs na list cookie lemovaný pergamenem a zatlačte na něj rukama, dokud nebudete mít blob o tloušťce 1/4 palce. Nemusí to být dokonale hladké, protože se bude šířit a vyhlazovat, když peče.
  • pečte 50 minut nebo dokud se směs neroztaví a trochu bublá.
  • zcela vychladnout.,
  • nakrájíme na kousky velikosti čipu.

poznámky

tento recept dělá 1 šálek skořicových čipů. Skořicové lupínky skladujte několik týdnů ve vzduchotěsné nádobě nebo je zmrazte v mrazicím sáčku po dobu několika měsíců!

zkuste přepnout recept na výrobu dýňových koření-stačí nahradit skořici dýňovým koláčovým kořením.

můžete také zázvor čipy (tak dobře v zázvoru melasy cookies) pomocí mletého zázvoru.,

Výživa

Kalorie: 151kcal | Sacharidy: 31 g | Bílkoviny: 1 g | Tuky: 4g | Nasycené tuky: 2g | Cholesterol: 10 mg | Sodík: 6 mg | Draslík: 17mg | Vláknina: 2g | Cukr: 28 g | Vitamin A: 128IU | Vitamin C: 1 mg | Vápník: 40mg | Železo: 1mg
zkoušeli jste tento recept?Klikněte sem a zanechte komentář a hodnocení!

Love it? Podělte se o to!
128 akcií

Zůstaňte ve spojení!

Připojte se k mému mailing listu-a získejte zdarma eBook!

Zaregistrujte se!,