Nina Watson, RN, MSN, CDE, reaguje: širokou škálu umělých sladidel se používají v bez cukru potraviny. Několik příznaky byly připisovány přítomnosti těchto přídatných látek v potravinách, a zda nebo ne ty zkušenosti těch příznaků může záviset na vaší individuální citlivosti na různé druhy sladidel.
primárními viníky, které způsobují laxativní účinek, jsou cukrové alkoholy, také známé jako polyoly., Cukrové alkoholy pocházejí z rostlinných produktů, jako je ovoce a bobule. Mají to, co se nazývá osmotický účinek. Chovají se podobně jako koncentrovaná fruktóza (forma cukru v ovoci), která se nachází v švestkách. Fruktóza táhne tekutinu do střeva, a když je požívána ve velkém množství, může to mít za následek nadýmání a průjem. Většina lidí může tolerovat cukrové alkoholy pouze v malých množstvích. Mezi běžné patří mannitol, sorbitol, xylitol, laktitol a maltitol.,
Některé z jiných sladidel byly hlášeny anekdoticky způsobit průjem, stejně, ačkoli žádné vědecké studie prokázaly spojení. Citlivost nebo nesnášenlivost umělých sladidel může vyvolat i další příznaky. Pokud se po konzumaci umělých sladidel vyskytnou problémy s nadýmáním, průjmem nebo jinými příznaky, měli byste omezit nebo se vyhnout potravinám, které tento produkt obsahují. Nezapomeňte také, že potravina bez cukru nemusí být nutně bez kalorií nebo sacharidů., Nezapomeňte si přečíst štítek výživy a zvážit, jak tento produkt zapadá do vašeho denního jídelního plánu.
Aktualizováno listopadu. 29, 2010