Volný Program, aby se Zabránilo Diabetu
Když máte cukrovku, to, co jíte, je velká část udržování hladiny cukru v krvi na bezpečné úrovni, a zabránit hroty hladinu cukru v krvi. Při plánování vaší stravy, která vám pomůže dosáhnout zdravějšího životního stylu s diabetem, se můžete divit, cukrovka a rýže se mísí?,
možná vás to zajímá, pokud v současné době léčíte cukrovku nebo pracujete na prevenci diabetu 2.typu.
bezplatný Program pro prevenci diabetu
Připojte se k čekací listině a začněte!
i když některé druhy rýže nesou zdravotní výhody a obsahují živiny a vlákninu, mohou být také načteny s sacharidy, které mohou zvýšit vaše glykemický index (GI). Použití GI jako měřítka vám může pomoci sledovat váš diabetes a udržet hladinu cukru v krvi stabilní.,
rýže má vysoký obsah sacharidů, ale musíte snížit rýži ze svého života, pokud máte cukrovku? Můžete jíst rýži je máte cukrovku, ale klíčem je, jaký druh a porce velikosti!
zde je to, co potřebujete vědět o tom, jak rýže může ovlivnit hladinu cukru v krvi a inzulínu a jak můžete rýži učinit zdravou součástí vašeho života.
bílá rýže, hnědá rýže a riziko diabetu
vystavuje vás bílá rýže riziku diabetu 2. typu? Vypadá to tak., Několik výzkumných studií, publikovaných v časopisech jako JAMA a Archives of Internal Medicine, zjistil, že lidé, kteří jedí větší množství bílé rýže jsou více pravděpodobné, že k rozvoji diabetu typu 2 ve srovnání s lidmi, kteří jedí téměř žádný. na druhé straně se zdá, že hnědá rýže má opačný účinek. Nejen, že hnědá rýže nezpůsobuje cukrovku, ale ve skutečnosti se zdá, že ji chrání. To znamená, že lidé, kteří jedí více hnědé rýže, mají nižší riziko diabetu.,
Bílá versus Hnědá Rýže
je rýže špatná pro cukrovku?
je v pořádku jíst rýži, pokud máte cukrovku? To záleží., Rýže má podle Harvard Medical School vysoký glykemický index a mnoho sacharidů. To znamená, že rýže může rychle zvýšit hladinu glukózy v krvi na velmi vysokou úroveň. Jíst hodně vysoce glykemických potravin může zvýšit inzulínovou rezistenci a ztížit kontrolu hladiny cukru v krvi.
rýžový pilaf, rizoto, smažená rýže, dušená rýže, rýžové kastrolky a polévky a další rýžové pokrmy mohou chutnat dobře a uspokojovat, ale rýže má vysoký obsah sacharidů.
hnědá rýže se však zdá být zdravější., Je stejně vysoký v sacharidů a má glykemický index, který je jen o něco nižší než u bílé rýže, ale zvyšuje citlivost na inzulín. Po jídle způsobuje o něco méně špičky cukru v krvi ve srovnání s bílou rýží. Hnědá rýže má navíc podle studie zveřejněné v British Journal of Nutrition zdravé přínosy snížení celkového a „špatného“ LDL cholesterolu. To je dobrá zpráva, pokud máte cukrovku, protože diabetes je již rizikovým faktorem srdečních chorob!
má rýže cukr a sacharidy?,
rýže nemá v sobě cukr, ale má škrob – hodně škrobu. Cukry a škroby jsou oba typy sacharidů. Škrob je komplexní sacharid složený z mnoha kusů typu cukru zvaného glukóza.
když jíte rýži, vaše tělo rozkládá škrob na jeho glukózové složky a uvolňuje glukózu do krevního oběhu. To zvyšuje hladinu glukózy v krvi nebo hladinu cukru v krvi. To je důvod, proč jíst rýži je jako jíst sladké jídlo, i když nemá cukr.
zvýší konzumace rýže hladinu A1C a cukru v krvi, pokud máte cukrovku? Ano!,
rýže je téměř čistý sacharid. Ministerstvo zemědělství uvádí, že šálek vařené rýže má 45 gramů sacharidů. Bílá rýže nemá téměř žádné vlákno, pouze 0,6 gramu na šálek. Hnědá rýže má 3,5 gramu. Vláknina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a má další výhody, jako je snížení cholesterolu.
Chcete-li dát rýži do perspektivy, následující tabulka ukazuje množství sacharidů a vlákniny v různých potravinách.,
| Food | Carbohydrates, Grams | Fiber, Grams | ||
|---|---|---|---|---|
|
White rice, 1 cup cooked
|
45
|
0.6
|
||
|
Brown rice, 1 cup cooked
|
45
|
3.,ed
|
28
|
4
|
|
Sweet potato, 1 cup mashed
|
27
|
4
|
||
|
Lentils, ½ cup cooked
|
20
|
8
|
||
|
Corn, 1 cup
|
31
|
4
|
Healthier Meals with Rice
You can fit rice into a healthy diet for preventing or managing diabetes and blood sugar by being careful., Hnědá rýže je výživnější volbou, která je lepší pro hladinu cukru v krvi než bílá rýže. Místo produktů z bílé rýže si vyberte hnědou rýži a produkty, jako jsou nudle z hnědé rýže, hnědé rýžové koláče a sušenky z hnědé rýže. Bez ohledu na to, jaký typ rýže si vyberete, mějte na paměti velikost porcí. Boční pořadí rýže může mít více než 150 gramů sacharidů, což je pro některé lidi více než dost na celý den. Dobrým cílem je držet ½ až 1 šálek.,
jídlo nebo svačinu můžete učinit zdravějším přidáním potravin s nízkým obsahem sacharidů s bílkovinami, zdravými tuky a vlákninou, abyste snížili glykemický index a stabilizovali hladinu cukru v krvi.
Některé Zdravé Rýže Nápady
- Vegetariánský burger s hnědou rýži a přísady, jako jsou fazole, mrkev, kešu, rajčata, žampiony, cibule, oves, a papriky.
- Plněné papriky nebo lilky s náplní obsahující hnědá rýže, libové mleté krůtí, rajčatovou omáčku, na kostičky nakrájené cibule a rajčat a nakrájené vodní kaštany nebo ořechy.,
- brokolicová rýžová kastrolka s hnědou rýží, brokolicí, cibulí, kořením, mlékem a sýrem a drcenými pekanovými ořechy nahoře.
- kuřecí a hnědá rýžová polévka se zeleninou, jako je mrkev, celer, cibule, sladké brambory, cuketa a kukuřice.
- salát s římským salátem s hnědou rýží, fazolemi bez tuku, sýrem čedar, rajčaty, avokádem a prostým jogurtem bez tuku.
někdy budete chtít vybrat alternativy k rýži, která má vyšší vlákninu nebo nižší v sacharidů., Potraviny s vyšším obsahem vlákniny a nižším obsahem sacharidů mohou zabránit zvýšení hladiny cukru v krvi, pokud máte cukrovku. To jsou některé příklady.
- Pšeničné otruby a pšeničné místo pufovaná rýže
- Ovesné vločky místo smetany rýže nebo horká rýže obilovin.
- ječmen, sladké brambory nebo fazole v polévkách nebo v přílohách.
- práškový „kořeněný“ květák jako náhrada rýže v receptech.
- drcené zelí nebo brokolice místo rýže v smažené rýži.
- surová zelenina nebo pražené sójové boby místo hnědých rýžových koláčů.
je rýže špatná pro cukrovku?, Odpověď je trochu komplikovaná! Příliš mnoho bílé rýže, může zvýšit riziko diabetu typu 2 a zvýšení hladiny cukru v krvi pokud máte cukrovku, ale malé množství hnědé rýže může být dobré pro diabetes. Může být těžké přijít na to, co jíst, když máte cukrovku nebo se jí snažíte zabránit, ale Lark Diabetes a Lark DPP mohou pomoci. Jako váš osobní zdravotní trenér vás Lark může vést ke zdravějšímu stravování pro kontrolu hladiny cukru v krvi a hubnutí spolu s dalšími zdravými návyky, které vás mohou udržet co nejzdravější.,
Free Program to Prevent Diabetes
Join the Waitlist to Get Started!