co je volatilita?
látka se říká, že je těkavá, pokud se vaří při nízké teplotě a mění se z kapaliny na plynnou fázi.
látky, které jsou plyny při pokojové teplotě, jsou extrémně těkavé: mají vysokou těkavost. Mohou být považovány pouze za kapaliny, pokud jsou vystaveny nízkým teplotám nebo vysokým tlakům.
níže uvedená tabulka ukazuje některé látky uspořádané v pořadí snižujícího se bodu varu a zvyšující se volatility., V tabulce je bor nejméně těkavý a vodík nejvíce těkavá látka.,
Volatility and Vapor Pressure
At the molecular level, particles in liquids have a range of kinetic energies.,Nejvíce energetické částice mají dostatek energie, aby unikly z kapaliny a vstoupily do plynové fáze. Vidíme to jako odpařování.
kapalina se vaří, když tlak jejích částic vstupujících do plynové fáze stoupá na úroveň okolního atmosférického tlaku.
čím blíže je kapalina k bodu varu, tím vyšší je tlak par.Kapaliny s nízkým bodem varu mají vyšší tlak páry při dané teplotě než kapaliny s vysokými teplotami varu.
například aceton s teplotou varu 56 °C má vyšší tlak páry než voda.,Při pokojové teplotě vstoupí aceton do fáze páry ve větší míře než voda.To je vlastnost těkavých kapalin.