Když přemýšlíme o vitamínech, naše hlavní starosti jsou obvykle zaměřeny na nedostatek. Jsme často varováni o nebezpečí a příznaky spojené s ne dostatek živin, které potřebujeme, aby se daří a chtějí, aby se zabránilo dostat nemocný. Ale co se stane, když budete mít příliš mnoho vitamínů?
je to scénář, který zřídka zvažujeme, ale velmi reálná možnost., Pokud si vezmete každý den multivitamin, spolu s vysokou sílu posilovače určitých doplňky – vitamín D sprej, například – a jíst výživné vyvážená strava s vysokým obsahem obohacené potraviny, ty by mohly být nepřeháním to na vitamin přední aniž by si uvědomil.
bohužel užívání příliš mnoha vitamínů a minerálů může být stejně škodlivé jako požití sotva. A účinky mohou být tak jemné, možná ani nevíte, že jste v ohrožení., Požádali jsme Dr. Deborah Lee z Dr. Fox online Pharmacy, aby vysvětlil zdravotní účinky spojené s předávkováním vitamíny:
co se stane, pokud užíváte příliš mnoho vitamínů?
navzdory tomu, co jste možná slyšeli, je téměř nemožné vzít příliš mnoho vitamínů z nefortifikovaných potravin. Například se říkalo, že jíst více banánů je pro vaše zdraví nebezpečné, protože ovoce má vysoký obsah draslíku.,
Nicméně, budete muset jíst více než sedm banánů až do dosažení doporučené denní cíl 3500 mg za den, a více než 42 banány, požití ve velmi krátké době, aby se stal nemocný z potravinových předávkování minerální.
‚v celku, lidé se většinou domnívají, že vitamíny musí být bezpečné a že i když nemají za následek žádné výhody, je nepravděpodobné, že způsobit škodu,‘ říká Dr. Lee., Nicméně, vědecké hodnocení kvality randomizovaných kontrolovaných studiích okolní používání vitamínů k závěru, že užívání vysokých dávek vitaminů A, E, D, C, a kyseliny listové, ne vždy pomoci zabránit onemocnění, a v některých situacích by mohly být škodlivé,‘ říká.
Různé typy vitaminů
Ne všechny vitamíny jsou zpracovány stejným způsobem. Některé jsou rozpustné ve vodě, což znamená, že se rychle používají vaše tělo, s přebytkem vylučovaným močí, spíše než aby byly uloženy v tkáních., Z tohoto důvodu jsou méně nebezpečné, i když jsou konzumovány ve velkém množství. Vitamíny rozpustné ve vodě patří:
Nicméně, to neznamená, že jsou bezpečné konzumovat v neomezeném množství. Například vysoké hladiny niacinu (vitamín B3) mohou u některých lidí způsobit červené kožní návaly, zatímco příliš mnoho vitaminu B6 může vést ke ztrátě pocitu v pažích a nohou.
je To blízko-na nemožné, aby se příliš mnoho vitamínů z neobohaceném potraviny sám.,
naproti tomu vitamíny rozpustné v tucích se nerozpouštějí ve vodě a snadno se ukládají ve vašem těle. Vzhledem k tomu, že vaše tělo ukládá tyto vitamíny do vašich životů a tukových tkání, je snazší hromadit se v nebezpečných množstvích, což by mohlo vést k hypervitaminóze (otravě vitaminem)., Čtyři vitamíny rozpustné v tucích jsou:
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
stejně Jako Doporučená Dietní Příspěvek (RDA), které ukazují, jak moc konkrétní živiny, které vaše tělo potřebuje na denní bázi, tam je také nejvyšší povolená dávka (UL) to udává maximální dávku živin, že je nepravděpodobné, že by způsobit škodu. Ne všechny vitamíny to vyžadují-například vitamín K nemá pozorovatelnou toxicitu ani ve vysokých dávkách, takže horní limit nebyl stanoven.,
to však neznamená, že vitamíny, které spadají pod tuto konzolu, jsou zaručeny, že budou ve vysokých dávkách zcela bezpečné. Mohou interagovat s určitými léky nebo mít nežádoucí účinek u lidí, kteří mají základní zdravotní stav. Z tohoto důvodu je nejlepší dodržovat obecná doporučení, Pokud vám lékař nepovolí jinak.,
Potenciální rizika užívání příliš mnoho vitamínů
Jako je vitamin K, určité vitaminy rozpustné ve vodě se zdají být relativně neškodný, při vysokých dávkách a jako takové, nemají nastavit horní limit. Patří mezi ně vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (kyselina pantothenová), vitamin B7 (biotin) a vitamin B12 (kobalamin).
následující vitamíny však byly připisovány horním limitům kvůli jejich potenciálu poškodit vysoké dávky, známé také jako megadózy., To může být prostřednictvím akutní toxická dávka – velmi vysoké množství brát jako jeden-off – nebo chronická toxická dávka, která je vysoká částka, která důsledně po delší dobu,
Vitamin A
Vitamin A toxicity dochází, když máte příliš mnoho vitaminu A v těle. Příznaky mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, ztráta chuti k jídlu, bolest břicha, závratě, podrážděnost, ospalost, bolest hlavy, kožní vyrážka, zvýšení nitrolebního tlaku, kóma a dokonce i smrt. Horní hranice pro dospělé je 3 000 mcg denně.,
Vitamin B3 (niacin)
Společné příznaky předávkování vitaminu B3 patří silné zrudnutí kůže, závratě, nepravidelný srdeční tep, svědění, nevolnost, zvracení, bolest žaludku, bolest břicha, slabost, průjem, ztráta vidění, vysoký krevní cukr a poškození jater. Horní limit pro dospělé je 35 mg denně.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Příznaky vitaminu B6 toxicity zahrnují hyperestezie, parestezie, svalová slabost, necitlivost, ztráta propriocepce, léze na kůži, citlivost na světlo, nevolnost a pálení žáhy. Horní limit pro dospělé je 100 mg denně.,
Vitamin B9 (kyselina listová)
příliš mnoho vitaminu B9 může vést k křeče v břiše, poruchy spánku, podrážděnost, zažívací problémy, zmatenost, nevolnost, změny chování, reakce kůže, záchvaty, a další. Vysoký příjem kyseliny listové může také maskovat nedostatek vitaminu B12. Horní hranice pro dospělé je 1 000 mcg denně.,
Vitamin C
Extrémně vysoký příjem vitaminu C může způsobit nevolnost, průjem a žaludeční křeče, a zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů. Vysoké množství může být velmi nebezpečné pro lidi s genetickými stavy, které způsobují nadměrné hromadění železa v těle, a také pro lidi s diabetem. Horní hranice pro dospělé je 2 000 mg denně.,
Vitamin D
hlavním důsledkem toxicitu vitamínu D je nahromadění vápníku v krvi (hyperkalcémie), která může způsobit nevolnost, zvracení, slabost, případně bolest kostí a problémy s ledvinami, jako jsou vápník kameny. Mezi další potenciální příznaky patří ztráta hmotnosti, ztráta chuti k jídlu a nepravidelný srdeční tep. Horní hranice pro dospělé je 100 mcg denně.
Vitamin E
Vitamin E je anti-koagulantu, takže konzumace nadměrného množství může způsobit řídnutí krve a vést k fatální krvácení nebo zasahovat do procesu srážení krve., To a bylo také spojeno se zvýšeným rizikem hemoragické mrtvice. Horní hranice pro dospělé je 1 100 mg denně.
Potenciální zdravotní rizika stranou, doplňky obsahující vysoké dávky vitaminů rozpustných ve vodě by mohly být vyhozené peníze, protože budete skončit splachování přebytečný do záchodu.
Může trvá příliš mnoho vitamínů být smrtící?
byly hlášeny případy úmrtí souvisejících s toxicitou vitamínů, i když jsou extrémně vzácné., Toto je obvykle, kde mega některé vitamíny mají vést k vážným komplikacím, jako je poškození orgánů a selhání. Tyto letální účinky jsou spojeny s mimořádně vysokou spotřebou.
například doporučené denní množství vitaminu A je 900 mcg pro dospělé muže a 700 mcg pro dospělé ženy. Hypervitaminóza A může nastat v důsledku užívání jedné velké dávky vitaminu A-200 mg nebo více-nebo chronickým použitím více než 10násobku doporučeného denního příjmu.,
„ačkoli většina vitamínů je dobře snášena, vedlejší účinky jsou možné u všech typů léků,“ říká Dr. Lee. „Vždy se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud máte chronické zdravotní stavy nebo užíváte jiné pravidelné léky, než začnete užívat nové tablety, včetně vitaminových doplňků. Pokud máte nějaké známky akutní alergické reakce po požití vitamínové tablety, musíte okamžitě vyhledat naléhavou pomoc.,‘
Jak brát vitamíny bezpečně
nejlepší způsob, jak většina z nás získat dostatek vitamínů, je jíst pestrou a vyváženou stravu. Některé skupiny jsou však vystaveny vyššímu riziku nedostatků než běžná populace a doporučuje se používat doplňky. Mezi ně patří:
- ženy, které se snaží otěhotnět nebo jsou v prvních 12 týdnech těhotenství, se doporučují užívat kyselinu listovou.
- současným doporučením je, aby všichni dospělí ve Velké Británii užívali doplněk vitamínu D.,
- Děti ve věku od šesti měsíců do pěti let by měla být dána doplněk obsahující vitamíny A, C a D.
- Lidé, kteří dodržovat veganské nebo vegetariánské dietě by se měla brát vitamín B12 a omega-3 mastných kyselin.
Někteří odborníci na výživu pocit, že multivitamin je zbytečné, pokud jste jíst zdravé stravy, ale tam může být přínosem pro některé vitaminy v určitých situacích,‘ říká Dr. Lee. „Dobrým příkladem je současná Rada užívat další vitamín D během současné pandemie.,“
je důležité si uvědomit, že některé vitamíny by měly být užívány společně a některé v oddělených časech, pokračuje. „Například vápník a vitamin D se užívají současně, ale vápník zabraňuje vstřebávání železa ze střeva, takže vápník a železo by měly být užívány v oddělených časech.“
Pokud se rozhodnete užívat vitaminový doplněk, vyberte ten, který neobsahuje více než denní doporučený příjem. Pokud užíváte multivitamin, není třeba se obávat předávkování vitamínu jako jsou určeny pro bezpečnou spotřebu, i když v kombinaci s obohacené potraviny., Vitamínové doplňky by nikdy neměly být používány jako náhrada vyvážené stravy.
Poslední aktualizace: 28-07-2020