GMO nebo geneticky modifikovaný organismus je rostlina, zvíře, mikroorganismus nebo jiný organismus, jehož genetický make-up byl modifikován v laboratoři pomocí genetického inženýrství nebo transgenní technologie. To vytváří kombinace rostlinných, živočišných, bakteriálních a virových genů, které se nevyskytují v přírodě ani tradičními metodami křížení.

genetická modifikace ovlivňuje mnoho produktů, které denně konzumujeme., Vzhledem k tomu, že počet GMO dostupných pro komerční použití každým rokem roste, Projekt Non-GMO usilovně pracuje na poskytování nejpřesnějších, aktuálních standardů pro ověření bez GMO.,

aby pro produkt, aby být Non-GMO Project Verified, jeho vstupy musí být hodnoceny z hlediska souladu s naší standardní, která rozděluje vstupy do čtyř úrovní rizika:

Úroveň Rizika Rozlišení Příklady
Vysoké Riziko vstup je odvozen od, obsahuje deriváty, nebo se vyrábí přes proces, který zahrnuje organismy, které jsou známo, že být geneticky modifikovány a jsou komerčně dostupné., Vojtěška, Řepka, Kukuřice, Bavlna, Papája, Sóji, Cukrové řepy, Žluté letní squash / cuketa, produkty Živočišného původu, Mikroorganismy a enzymy, Bramborový
Nízké Riziko vstup není odvozen od, neobsahuje deriváty, nebo se vyrábí přes proces, který zahrnuje organismy, které jsou v současné době známo, že je geneticky modifikovaná a jsou komerčně dostupné., Čočka, Špenát, Rajčata, Sezamová semínka, Avokádo
Non-Riziko vstup není odvozen od biologických organismů, a tedy náchylné k genetické modifikace.
Sledováno Riziko Non-GMO Project pečlivě sleduje vývoj nových geneticky modifikovaných produktů; jsme v současné době sledujeme téměř 100 produktů. Z nich jsme do našeho programu dohledu zahrnuli následující, a to buď proto, že budou pravděpodobně brzy rozšířeny, nebo kvůli známým případům kontaminace z GMO., Len, Hořčice, Rýže, Pšenice, Jablka, Houby, Pomeranč, Ananas, Lnička setá (false len), cukrová třtina, Rajče

i Když tam jsou jen několik GM plodin, které jsou široce dostupné, jsou komoditních plodin, které se často dále zpracovává do různých složek., These high-risk ingredients are typically present in packaged products as:

Amino acids, alcohol, aspartame, ascorbic acid, sodium ascorbate, citric acid, sodium citrate, ethanol, flavorings („natural” and „artificial”), high-fructose corn syrup, hydrolyzed vegetable protein, lactic acid, maltodextrins, molasses, monosodium glutamate (MSG), sucrose, textured vegetable protein (TVP), xanthan gum, vitamins, vinegar, yeast products

Learn more

  • GMO Science