Tento chléb stroj bílý chléb recept produkuje světlo, načechraný & máslový bílý chléb. Tento domácí bílý chléb bude vaše sendviče ještě chutnější. FYI – náš recept vám pomůže vytvořit verze 1,5 lb nebo 2 lb bílého chleba.
Pokud vaše děti nejsou příliš dobrodružné (nebo prostě milují bílý chléb… nezdravé malé ďábly!!) pak je tento recept na bílý chléb ideální pro vás. Je velmi snadné vyrábět a používat pouze omezený počet složek., Podle mého názoru je náš recept také hezčí než mnoho základních receptů na bílý chléb, protože používá mléko (versus vodu) a extra máslo. Pokud je však pro vás jakýkoli druh bílého chleba příliš nevýrazný, můžete do tohoto receptu vždy přidat trochu oblíbeného koření vaší rodiny (tj.
protože se tento recept na bílý chléb provádí v chlebovém stroji, je to jednoduché & snadné. To by mělo trvat jen 5 minut nebo tak připravit a pak nechat chléb stroj dělat zbytek práce., Pro více skvělých receptů, navštivte hlavní sekci receptů chleba táty. Chléb táta má také tisknutelný a“ pin-schopný “ recept v dolní části stránky. Pokud se vám tento recept líbí, doufáme, že zanecháte komentář níže a dáte nám 5 hvězdiček. Díky!
Chleba Stroj, Bílý Chléb Recept (2 kg Bochník)
Bílý Chléb Recept na Chléb Stroj (1.,Bochník)
Lahodný Oběd Nápad – Grilovaný Sýr Sendvič na Domácí Bílý Chléb
Složení – Snadné Chleba Stroj, Bílý Chléb Recept (2 lb Bochníku Verze)
- 1 1/2 Šálky Mléka (vlažné)
- 6 Lžic – Nesolené (změkčená)
- 4 Šálky Chlebové Mouky (ne všechny účel mouky)
- 2 Lžíce – Bílá Krystalového Cukru
- 1 1/2 Lžičky Soli
- 1 1/2 Lžičky – Chleba Stroj Droždí
Složení – Snadné Chleba Stroj, Bílý Chléb Recept (1.,5 lb Bochníku Verze)
- 1 1/8 Šálky Mléka (vlažné) – 1 1/8 šálky mléka je ekvivalentní 1 hrnek a 2 lžíce mléka
- 4 polévkové Lžíce – Nesolené (změkčená)
- 3 Hrnky Chlebové Mouky (ne všechny účel mouky)
- 1 1/2 Lžíce – Bílá Krystalového Cukru
- 1 Lžičky Soli
- 1 Lžičky – Chleba Stroj Droždí
Porcí – Zhruba 12 plátky
- Vybavení potřebné pro tento recept – odměrka & lžíce, flexibilní špachtle, rukavice do trouby, chlazení na oblečení… a samozřejmě, chleba stroj!,
Pokyny – Bílý Chléb Stroj Recept na 1,5 lb Bochníku a 2 lb Bochníku Verze
- Pro 2 lb bochníku, prosím, použijte 2 liber seznamu složek a nastavení pekárny nastavení na 2 libry chleba, světlé barvy a „základní“ chléb možnosti. Pro bochník 1.5 lb použijte seznam složek 1.5 lb a nastavte nastavení chleba na bochník 1.5 libry, světlou barvu a možnosti „základního“ chleba. Nezaměňujte 1.5 lb & 2 množství složek lb a nastavení stroje.
- změkčte máslo v mikrovlnné troubě.
- váš chléb stroj by měl být odpojen., Vyjměte pekáč z chlebového stroje (takže když přidáte přísady, nemohou se náhodně rozlévat do stroje).
- nalijte mléko do pekáče a přidejte další přísady. Místo chleba stroj droždí v poslední a droždí se nesmí dotýkat tekutiny (dokud chléb stroj je zapnutý a ingredience začněte míchat do pekárny). Vložte pekáč s přísadami zpět do odpojeného chleba.
-
zapojte stroj na chléb. Zadejte správné nastavení (pro verzi 1.5 lb nebo 2 lb loaf) a stiskněte tlačítko“ start“.,
- když stroj na pečení chleba dokončil pečení chleba, odpojte stroj na chléb. Vyjměte chléb a umístěte jej na chladicí stojan. Při vyjímání nádoby na chléb (pekáč chleba) používejte rukavice bez prstů, protože bude velmi horký!
- Po vyjmutí chleba nezapomeňte odstranit míchací pádlo, pokud je uvízlé v chlebu. Používejte rukavice bez prstů, protože míchací pádlo bude velmi horké vycházející z chleba. Nebo počkejte, až se chléb úplně ochladí, a poté vyjměte míchací pádlo.,
- V naší sluneční Paprsek pekárny, pečení trvá asi 3 hodiny na 2 libry chleba (a 2:53 hodin na 1,5 kg chleba) v barva světla & základní chléb windows. Některé stroje se však mohou lišit a nechcete být daleko od domova, když zhasne alarm „hotového“ chleba! Váš chléb stroj by vám měl ukázat délku doby pečení poté, co jste zadali nastavení do stroje. To vám umožní vědět, kdy být v kuchyni, abyste odstranili chléb.,
- před použitím stroje na chléb si přečtěte pokyny výrobce chleba, abyste mohli chléb efektivně a bezpečně používat.
Pokud se vám tento recept líbil, zanechte prosím komentář níže & dejte nám 5 hvězdiček. Sekce komentář recept je umístěn v dolní části této stránky. Vaše komentáře nám pomáhají zlepšit & objasněte naše pokyny k receptu. Navíc je vždy skvělé slyšet od někoho, kdo si užil naše recepty!,
nebo se připojte k bezplatnému e-mailovému bulletinu Bread Dad a dozvíte se o našich nejnovějších receptech. Vysílá se jednou za 2 nebo 3 týdny.
Tipy – Bílý Chléb Recept na Chléb Stroj
- níže uvedené tipy jsou navrženy tak, aby pomoci chléb stroj „nováčci“, a ty, kteří se nedotkl jejich chléb stroj v let.
- nezaměňujte množství složek 1.5 lb & 2 lb a nastavení stroje! Kašel, kašel … vím to, protože jsem to už udělal.
- Pokud máte menší stroj na chléb, měli byste nejprve vyzkoušet recept na verzi 1.5 lb., Bochník chleba 2 lb může být příliš velký pro malý chléb. Pokud si nejste jisti svým chlebovým strojem nebo pekárnou „loaf capacity“, začněte s verzí 1.5 lb.
- pokud je tento recept na bílý chléb pro vás příliš nevýrazný, můžete přidat čajovou lžičku oblíbených bylin nebo koření vaší rodiny (tj.
- hlavním problémem při používání běžného mléka je to, že lidé mají tendenci používat studené chlazené mléko, což může zpomalit růst kvasinek., Zkuste použít teplé mléko (nebo instantní práškové mléko smíchané do teplé vody). Měli byste si však být také vědomi toho, že mléko/voda by neměla být příliš horká, protože velmi horké mléko/voda může kvasinky zabít.
- Pokud vám dojelo mléko, můžete použít vodu jako náhradu. Nicméně, zatímco ještě dobrý, chléb vyrobený s vodou bude o něco méně chutný.
- prosím, použijte chléb stroj kvasnice, aby tento recept. Chléb stroj kvasnice aktivuje rychleji než běžné kvasnice a je určen pro použití v chlebových strojích.,
- Mnoho pekaři chtěli, aby odsazení v horní části mouky, aby se držet chleba stroj droždí v místě (vypadá trochu jako malé mouky sopka s kvasinkovou kráter). To se provádí, aby se zabránilo kvasinkové od pádu do tekuté složky (a aktivaci předčasně), přicházející do styku se solí, atd. dokud není stroj na chléb zapnutý.
- jakmile zvládnete základní recepty na chléb (jako je tento chléb), možná byste chtěli vyzkoušet některé pokročilejší recepty na chléb (tj. francouzský chléb nebo italský chléb)., V těchto receptech bude chléb stroj stále dělat tvrdou práci hnětení těsta, ale budete muset tvarovat chléb ručně.
- Podle Wikipedie, „Bílý chléb typicky se odkazuje na chléb vyrobený z pšeničné mouky, z níž otruby a klíčky vrstvy byly odstraněny (a zrušil) z celé wheatberry jako součást mouky broušení nebo frézování proces, produkovat světlo-barevné mouky. Tento proces frézování může bílé mouce poskytnout delší trvanlivost odstraněním přírodních olejů z celého zrna“.,
- Pokud máte problém s „základní“ chléb stroj recept, prosím, ujistěte se, že jste po recept přesně (tj. pomocí správné chléb stroj nastavení), pomocí správné množství složky (tj. nečum měření versus pomocí měření šálek nebo omylem přidejte lžíci, když lžičku, se nazývá pro), pomocí správné ingredience (tj. chleba stroj droždí versus normální kynuté nebo chlebové mouky versus všechny účel mouka), atd. Prosím, ne „křídlo“ věci s recepty.
- pokud začnete nahrazovat složky (tj., různé druhy mouky), experimentujete a neměli byste očekávat podobné výsledky jako výše uvedený recept. Experimentování může být zábava. Měli byste však očekávat některé úspěchy, ale další potenciální zklamání, když začnete experimentovat s recepty. Například, pokud jste nahradit celozrnné mouky na chlebové mouky, budete pravděpodobně narazíte na problém (jako je celozrnný mouky nevychází zdaleka tak dobře, jako chléb, mouka). Celozrnná mouka má navíc úplně jinou chuť.,
- uvědomte si, že některé recepty na chléb se mohou mírně lišit mezi různými typy chlebových strojů & výrobci chleba. Proto si prosím přečtěte pokyny výrobce chleba pro základní recepty na chléb (tj. bílý chléb nebo celozrnný chléb), protože je pravděpodobnější, že budou pracovat na vašem individuálním chlebovém stroji.
- Pokud jste dlouho nepoužívali stroj na chléb nebo pekárnu, kupte si před výrobou chleba nějaké nové kvasnice na chléb. Staré kvasnice mohou zemřít nebo ztratit svou sílu, což povede k chlebu, který se nezvyšuje správně., Chléb stroj kvasnice nemusí být životaschopné, pokud sedí ve vaší spíži po celá léta.
- můžete navštívit naše Instruktážní Videa oddílu, pokud chcete sledovat videa, které poskytují informace o společných pekárny a chleba problémy & řešení.
- při práci s chlebovým strojem vždy používejte rukavice/rukavice. Pekáč a zbytek chlebového stroje se během pečení mohou velmi zahřát., To znamená, že stroj na chléb a chléb bude pravděpodobně velmi horký, když se pokusíte odstranit pečené dobro z pekárny a/nebo pekáče.
- pro snadnější recepty na chléb (tj. banánový chléb, těsto na pizzu, kukuřičný chléb, francouzský chléb, celozrnný chléb atd.), navštivte hlavní sekci receptů chleba táty.
- související nástroje-bez dodatečných nákladů Vám uděláme malou provizi, pokud si zakoupíte produkty prostřednictvím níže uvedených odkazů.
- Stroje na výrobu chleba
- kuchařské knihy na chléb
- Nástroje na výrobu chleba-špachtle, pekáče atd.,
- směsi chleba
Pokud se vám tento recept líbil, zanechte prosím komentář níže & dejte nám 5 hvězdiček. Sekce komentář recept je umístěn v dolní části této stránky. Vaše komentáře nám pomáhají zlepšit & objasněte naše pokyny k receptu. Navíc je vždy skvělé slyšet od někoho, kdo si užil naše recepty!
referenční zdroje
otázky-recept na bílý chléb
je bílý chléb lepší než celozrnná?,
zatímco bílý chléb je načechraný &, většina jeho otrubových vláken byla během procesu frézování odstraněna. Pokud chcete více vlákniny ve stravě vaší rodiny, měli byste zvážit některé z našich dalších receptů na chléb a vytvořit si vlastní domácí celozrnný chléb, vícevrstvý chléb nebo ovesný chléb.
pro více informací o bílém chlebu a procesu frézování byste si měli přečíst tento článek na Wikipedii.
Mohu použít univerzální mouku k výrobě bílého chleba?
k výrobě chleba bílého chleba můžete použít univerzální mouku., Univerzální mouka však nemá tolik lepku jako chlebová mouka. Lepek pomáhá zachytit oxid uhličitý uvolněný kvasinkami. Proto chlebová mouka stoupá lépe než univerzální mouka a vytváří žvýkací chléb. Nicméně, pokud jste z chlebové mouky a nemůžete se dostat do obchodu, můžete místo toho použít univerzální mouku. Bílý chléb vyrobený z univerzální mouky by měl být slušnou náhradou… prostě ne tak dobrý jako bílý chléb vytvořený s chlebovou moukou.
pro více informací o rozdílech mezi různými druhy mouky byste si měli přečíst tento článek na Wikipedii.,
Mohu použít vodu k výrobě bílého chleba?
náš recept na bílý chléb easy bread machine používá mléko. Nicméně, můžete použít vodu, pokud jste dojdou mléka. Měli byste nahradit vodu mlékem na bázi 1 na 1 (tj. pokud recept používá 1 šálek mléka, měli byste jej nahradit 1 šálkem vody). Zatímco chléb stroj bílý chléb vyrobený s vodou (místo mléka) bude obecně docela dobrý, nebude to tak chutné jako bílý chléb vyrobený z čerstvého mléka.,
jako záloha někteří lidé rádi mají sušené mléko doma v době, kdy jim dochází mléko a nechtějí jet do supermarketu pro čerstvé mléko. Sušené mléko může obecně trvat velmi dlouho ve spíži, než vyprší.
mohu použít mléko k výrobě bílého chleba? Jiné recepty používají vodu k výrobě bílého chleba.
mnoho základních receptů na chléb bílý chléb používá vodu, protože voda je obvykle snadněji dostupná než mléko(tj., Dáváme však přednost použití mléka v našem receptu na bílý chléb, protože si myslíme, že zlepšuje chuť bílého chleba.
mohu vyrobit chléb stroj bílý chléb s rostlinným olejem (bez másla)?
Ano, můžete udělat tento snadný chléb stroj bílý chléb recept s rostlinným olejem (místo másla). Někteří lidé rádi vyrábějí bílé chleby „bez másla“, protože jim došlo máslo nebo se snaží snížit nasycený tuk ve své stravě.
v tomto receptu stačí nahradit rostlinný olej máslem. Jsou to téměř stejné náhražky., Například, 1 polévková lžíce másla se rovná 3/4 až 1 lžíci rostlinného oleje (v závislosti na rostlinném oleji, který používáte). Kromě toho, při žádné máslo, bílý chléb, možná budete chtít zvážit použití neutrální příchutí rostlinného oleje (např. kukuřice nebo řepkový olej) versus silnější ochucený rostlinného oleje. Nicméně, zatímco bílý chléb vyrobený z rostlinného oleje bude v pořádku, bude postrádat lahodnou máslovou chuť výše uvedeného receptu.
Proč můj bílý chléb přetekl v chlebovém stroji?
Pokud bílý chléb přetékal ve vašem chlebovém stroji, může to být způsobeno řadou důvodů., Například jste možná nepoužili dostatek soli (protože sůl zmírňuje růst kvasinek). Použijte přesné množství soli požadované v receptu. Také je třeba použít přesné množství chleba stroj kvasnice požadované v receptu. Kvasinky způsobují, že chléb stoupá (a příliš mnoho nebo příliš málo kvasinek může způsobit problémy). Kromě toho byste měli zkusit začít s receptem na bílý chléb 1.5 lb, protože verze 2 lb může být příliš velká pro menší pekárny.,
související recepty
- seznam jednoduchých receptů na chléb-tato část chleba má spoustu různých receptů na chléb, jako je banánový chléb,kukuřičný chléb, multigrain chléb atd.,přečtěte si Stroj – Tyčinky
- Chléb Stroj – francouzský Chléb
- Chléb Stroj – Ovesné vločky Chleba
- Chléb Stroj – Těsto na Pizzu
- Chléb Stroj Rolls
- Chléb Stroj – celozrnný Chléb
Vytisknout Recept Pin Recept
Chléb Stroj Bílého Chleba (s Extra Máslovou Chuť)
Ohodnoťte & komentář k tomuto receptu v komentáři níže. Díky! Rádi slyšíme od lidí, kteří si užili naše recepty., 12 Slices
Ingredients
Ingredients for 2 lb White Bread
- 1 1/2 Cups Milk (lukewarm)
- 6 Tablespoons Unsalted Butter (softened)
- 4 Cups Bread Flour (not all purpose flour)
- 2 Tablespoons White Granulated Sugar
- 1 1/2 Teaspoons Salt
- 1 1/2 Teaspoons Bread Machine Yeast
Ingredients for 1.,blespoons mléka
Návod k použití
-
Pro 2 lb bochníku, prosím, použijte 2 liber seznamu složek a nastavení pekárny nastavení na 2 libry chleba, světlé barvy a „základní“ chléb možnosti., Pro bochník 1.5 lb použijte seznam složek 1.5 lb a nastavte nastavení chleba na bochník 1.5 libry, světlou barvu a možnosti „základního“ chleba.
-
změkčte máslo v mikrovlnné troubě.
-
váš chléb by měl být odpojen. Vyjměte pekáč z chlebového stroje (takže když přidáte přísady, nemohou se náhodně rozlévat do stroje).
-
nalijte mléko do pekáče a přidejte další přísady., Místo chleba stroj droždí v poslední a droždí se nesmí dotýkat tekutiny (dokud chléb stroj je zapnutý a ingredience začněte míchat do pekárny). Vložte pekáč s přísadami zpět do odpojeného chleba.
-
Plug in bread machine. Zadejte správné nastavení (pro verzi 1.5 lb nebo 2 lb loaf) a stiskněte tlačítko“ start“.
-
po dokončení pečení chleba odpojte pekárnu. Vyjměte chléb a umístěte jej na chladicí stojan., Při vyjímání nádoby na chléb (pekáč chleba) používejte rukavice bez prstů, protože bude velmi horký!
-
Po vyjmutí chleba, nezapomeňte odstranit míchání pádlo, pokud je uvízl v chléb. Používejte rukavice bez prstů, protože míchací pádlo bude velmi horké vycházející z chleba. Nebo počkejte, až se chléb úplně ochladí, a poté vyjměte míchací pádlo.
-
V našem Sunbeam pekárny, pečení trvá asi 3 hodiny na 2 libry chleba (a 2:53 hodin pro 1.,5 lb bochník chleba) při světlé barvě & základní nastavení chleba. Některé stroje se však mohou lišit a nechcete být daleko od domova, když zhasne alarm „hotového“ chleba! Váš chléb stroj by vám měl ukázat délku doby pečení poté, co jste zadali nastavení do stroje. To vám umožní vědět, kdy být v kuchyni, abyste odstranili chléb.,
-
před použitím stroje na chléb si přečtěte pokyny výrobce chleba, abyste mohli chléb efektivně a bezpečně používat.
poznámky
Toto je recept na chleba a nesmí být kopírován ani reprodukován. Tento recept je chráněn autorskými právy podle amerického zákona o autorských právech Digital Millennium.
Právní Disclaimer