brutnák lékařský bylina je staromódní rostlina, která se může dostat až do 2 stop (61 cm.) vysoký, nebo více. Je původem z Blízkého východu a má dávnou historii ve válce jako vylepšení statečnosti a odvahy. Pěstování brutnáku poskytuje zahradníkovi listy s příchutí okurky na čaj a jiné nápoje, stejně jako jasně hvězdné modré květy pro zdobení salátů. Všechny části rostliny, s výjimkou kořenů, jsou chutné a mají kulinářské nebo léčebné použití.,

informace o Borage rostlin

i když není tak běžné jako tymián nebo bazalka, bylina borago (Borago officinalis) je jedinečná rostlina pro kulinářskou zahradu. To rychle roste jako roční, ale bude kolonizovat rohu zahrady self-setí a znovu se objevuje rok co rok.

červen a červenec jsou ohlašuje přítomnost brutnák květ, atraktivní, malé, brilantní modrý květ s přitahovat vlastnosti. Ve skutečnosti by měla být rostlina zařazena do motýlí zahrady a přináší opylovačům vaši zeleninu. Oválné listy jsou chlupaté a drsné s nižším listím, které tlačí na délku 6 palců., Rostlina brutnáku může růst 12 nebo více palců široký ve vysokém huňatém zvyku.

Pěstování brutnáku

pěstování bylinek vyžaduje jen trochu zahradnického know how. Pěstujte borák v bylinkové nebo květinové zahradě. Připravte zahradní postel, která je dobře obdělávána průměrnou organickou hmotou. Ujistěte se, že půda je dobře vyčerpaná a ve středním rozsahu pH. Zasejte semena přímo do zahrady po posledním datu mrazu. Semena rostlin ¼ až ½ palce(6 ml. – 1 cm.) pod půdou v řadách 12 palců (30+ cm.) vedle. Tenká bylina z boráku na nejméně 1 nohu (30+ cm.) když rostliny měří 4 až 6 palců (10-15 cm.) vysoký.,

výsadba brutnáku s jahodami přitahuje včely a zvyšuje výnos ovoce. Má omezené kulinářské použití v dnešních potravinách, ale Květinová květina se často používá jako obloha. Tradičně byla borága používána k léčbě mnoha onemocnění, od žloutenky až po problémy s ledvinami. V léčivém použití je dnes omezená, ale semena jsou zdrojem kyseliny linolenové. Brutnák květy se také používají v potpourris nebo kandované pro použití v cukroví.

brutnák může být udržován tím, že květiny jít do osiva a self sow., Štípání terminálu růstu bude nutit, bushier rostlin, ale může obětovat některé květiny. Brutnák bylina není úzkostlivý závod a bylo známo, že rostou v odpadu piloty a dálniční příkopy. Být jisti, chcete rostliny vypěstujte ročně nebo odstranit květiny před semena. Pěstování brutnáku vyžaduje vyhrazený prostor v domácí zahradě.

bylinná sklizeň brutnáku

výsev semen každé čtyři týdny zajistí připravenou dodávku květů z brutnáku. Listy lze kdykoli vybrat a použít čerstvé., Sušené listy mají málo charakteristické chuti, takže rostlina je nejlépe spotřebována po sklizni. Nechte květiny na pokoji, pokud hostujete včelí kolonii. Květy produkují vynikající ochucený med.