Hovězí maso a Nudle pomocí Babičky, klasické, jednoduché, 5-složka recept i rychlejší v Okamžité Pot, ale mohou být vyrobeny pomocí crockpot nebo sporák top.
Toto je nejlepší jednoduchý recept na večeři, který najdete s dušeným masem a smetanovou houbovou omáčkou., Je to skvělá volba pro rušné weeknight večeři, stejně jako jídlo, které celá vaše rodina bude milovat!
Proč tento recept funguje:
Tento recept je velmi podobný Klasické Hovězí Stroganoff v tom, že to v sobě spojuje jemné maso s chuťově houbovou omáčku přes těstoviny, ale to je něco jiného ve stejné době.
Granny ‚ S Classic Beef and Noodles je můj oblíbený druh pohodlného jídla. Maso je tak neuvěřitelně jemné a tak plné chuti. Houbová hovězí omáčka je přesně to, co tyto nudle potřebují.,
nejen, že miluji tuto snadnou večeři,ale rád si udělám další, abych se příští den zabalil do termosky pro děti na oběd!
Jak se to v Okamžiku Hrnec:
V mém receptu karta níže, jsem podrobně, jak udělat klasický hovězí maso a nudle v tlakovém hrnci.
zatímco hovězí maso a omáčka vaří, uvařím vaječné nudle (foto 1). Dávám přednost al dente doneness. . Dále zhnědnete dušené maso v olivovém oleji (foto 3)., Jakmile opečené, přidám krém houbová polévka, cibulovou směs a hovězí vývar v tlakovém hrnci (foto 3) a vařte na vysoký tlak po dobu 15 minut s pomalým uvolňováním tlaku (foto 4).
Jak se to v crockpot:
stejný recept může být dodržovány, pokud chcete, aby vaše hovězí maso a nudle v pomalém hrnci, ale tento proces se mírně liší. Stále budete chtít nejprve zhnědnout maso, takže pokud nemáte extra ozdobný crockpot, budete to muset udělat na sporáku., Poté přenesete opečené dušené maso do pomalého sporáku se smetanou houbové polévky, směsí cibule a hovězím vývarem.
nastavte ji a zapomeňte na ni. Doporučuji vařit tento recept v crockpot na low 6-8 hodin, což z něj činí perfektní jídlo připravit v dopoledních hodinách, a vychutnat, když přijdete domů po práci. Nebojte se-nudle trvat jen pár minut, aby se!
jak to udělat na sporáku:
znovu, stejný recept jako níže. Budete používat těžké dno holandské trouby s víkem. Nejprve opečte dušené maso, odkryté., Pak přidejte krém z houbové polévky, cibule dip mix, a hovězí vývar, teplo, dokud nedojde k mírnému varu a pak snížit teplo tak nízké, jak to jde udržet jemný dusíme. Vařila bych to alespoň hodinu,ale můžete ji vařit až 3-5 hodin na sporáku.
Pokud je vaše teplo nastaveno na nízkou hodnotu, nemůžete opravdu vařit něco jako guláš nebo hovězí maso a nudle.
tipy na vaření:
- vřele doporučuji Trader Joe ‚ s Portabella krém z houbové polévky. Každý podzim si koupím dost, abych vydržel celý rok, protože je to sezónní položka.,
- vřele doporučuji také připravit si vlastní pečený hovězí vývar a uložit jej do mrazničky v kontejnerech o velikosti litru. Vždycky mám nějaké po ruce!
- dušené maso funguje nejlépe pro tento recept, ale pokud si nemůžete koupit dušené maso, chcete použít hovězí maso z velkého řezu buď z předního ramene nebo zadního konce. Jakékoli řezy, které říkají chuck (chuck roast, chuck shoulder, chuck eye-roast, atd.) bude fungovat tak dlouho, dokud je nakrájíte na kousky velikosti kousnutí a odstraníte většinu tuku.
recept video níže!
vyrobili jste tento recept?, Prosím, zanechte mi komentář níže, abyste mi dali vědět, co si myslíte!
Babička je Klasický Hovězí maso a Nudle
Instructions
-
Add olive oil to pressure cooker pot and set to saute function., Rozdělte maso na polovinu a první polovinu zhnědněte a otáčejte pouze jednou. Vyjměte z hrnce a položte na talíř. Hnědá druhá polovina masa.
-
Přidat první várka masa zpět do tlakového hrnce spolu s šťávy, které mohou mít nahromaděné na talíři. Přidejte krém z houbové polévky, směs cibule a hovězí vývar. Míchat.
-
zavřete víko a nastavte na vysoký tlak po dobu 15 minut. Po dokončení nechte uvolnit přirozeně.,
-
při vaření masa vařte vaječné nudle ve slané vroucí vodě na al dente doneness, vypusťte a odložte stranou.
-
sloužit, top vaječné nudle s hovězím masem a houbovou směs.
Poznámky
Brown maso v těžké spodní hrnci přes středně vysoké teplo pomocí stejného postupu., Jakmile jsou všechny ingredience (není vaječné nudle, které budou muset být vařené odděleně) byly přidány do hrnce, přikryjte a nechte dusit na dusíme nejméně hodinu.
vařit v pomalém hrnci:
hnědé maso v těžkém spodním hrnci na středně vysokém ohni stejným postupem. Přeneste do pomalého sporáku se zbývajícími přísadami (ne vaječné nudle, které budou muset být vařeny samostatně). Zakryjte a vařte na vysoké po dobu 2 hodin nebo nízké po dobu 6-8 hodin.
tipy na vaření:
- vřele doporučuji Trader Joe ‚ s Portabella krém houbové polévky., Každý podzim si koupím dost, abych vydržel celý rok, protože je to sezónní položka.
- vřele doporučuji také připravit si vlastní pečený hovězí vývar a uložit jej do mrazničky v kontejnerech o velikosti litru. Vždycky mám nějaké po ruce!
- dušené maso funguje nejlépe pro tento recept, ale pokud si nemůžete koupit dušené maso, chcete použít hovězí maso z velkého řezu buď z předního ramene nebo zadního konce. Jakékoli řezy, které říkají chuck (chuck roast, chuck shoulder, chuck eye-roast, atd.) bude fungovat tak dlouho, dokud je nakrájíte na kousky velikosti kousnutí a odstraníte většinu tuku.,
NUTRITION INFORMATION
Tento recept byl původně publikován v říjnu 2018 a byl aktualizován s další proces, fotografie, užitečné informace a tipy na vaření. Nebojte se – nezměnil jsem recept!